Na světě existují stovky tisíc dezertů, ale dnes se zaměříme pouze na ty, které začínají na písmeno N.

Máte už v hlavě nějaký dezert, který začíná na toto písmeno? Podívejte se, zda je na našem seznamu níže.

13 dezertů začínajících na písmeno N

Napoleonův dort

Napoleonův dort, nejoblíbenější ruský dezert, je vícevrstvý dort ze supertenkých, nadýchaných a vločkových dortových vrstev a lahodného, bohatého cukrářského krému mezi nimi. Je to kouzelná kombinace.

Mezi další přísady patří máslový krém a šlehačka, které dodávají náplni sametovou a nadýchanou strukturu. Díky cukrářskému krému jsou vrstvy dortu měkké a jemné, že se rozplývají v ústech.

Proces výroby napoleonského dortu je trochu časově náročný, ale jakmile se zakousnete poprvé, uvidíte, že to rozhodně stojí za to.

Neapolitánská zmrzlina

Tady je dezert pro všechny milovníky zmrzliny. Neapolská zmrzlina neboli zmrzlina Harlekýn se skládá ze tří vrstev zmrzliny s vanilkovou, čokoládovou a jahodovou příchutí.

Předpokládá se, že tento mražený dezert pochází z italské Neapole, odtud pochází i jeho název. Jedná se o první recept na zmrzlinu kombinující tři různé příchutě, který pochází z roku 1839.

Nectarnie Upside-Down Cake

Každé sousto tohoto zářivého dortu je na umření. Plátky čerstvých nektarinek se naaranžují ve vrstvě do formy a zalijí se těstem z mouky, jedlé sody, prášku do pečiva, másla, soli, cukru, vanilky a jogurtu.

Tento nektarinkový dort vzhůru nohama je vynikající sám o sobě, ale můžete ho také kombinovat s vanilkovo-fazolovou zmrzlinou nebo šlehačkou. V některých receptech se místo nektarinek používá jiné ovoce, například švestky nebo broskve.

Nektarinkovo-borůvkový koláč

Tady je další lahodný koláč s nektarinkami, tentokrát však v kombinaci s borůvkami, díky kterým je dezert ještě lepší.

Nektarinky a borůvky se přidávají do těsta, které se skládá z mouky, soli, prášku do pečiva, másla, vajec, cukru a vanilky. Povrch a boky se potřou tvarohovou polevou.

New-York Cheesecake

New-York Cheesecake je dokonalý krémový dezert. Je to bohatý a hutný dort se snovou krémovou strukturou, který chutná úžasně. Ve skutečnosti se jedná o nejbohatší a nejkrémovější typ cheesecaku, který je oblíbený pro svou krémovou, sytou strukturu.

Cheesecake po new-yorsku se připravuje z vajec, smetanového sýra, žloutků a zakysané smetany nebo tučné smetany. Někdy se pro osvěžení přidává citron.

Mnoho lidí se shoduje, že tato varianta cheesecaku je mnohem lepší než klasický cheesecake.

Nugát

Tato sladká a žvýkací cukrovinka se skládá z medu, cukru, našlehaných bílků, pražených ořechů, jako jsou vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, pistácie a makadamové ořechy, a někdy i kandovaného ovoce.

Nugát je k dostání ve třech základních variantách, a to hnědý nugát, bílý nugát a vídeňský neboli německý nugát. V různých zemích však existují různé druhy, například Turrone v Itálii.

Ořechový chléb

Tento jemný a lahodný ořechový chléb je uvnitř měkký a sladký a na povrchu křupavý. Do těsta, které se skládá z vajec, mouky, prášku do pečiva, mléka, cukru a soli, se přidávají křupavé kousky ořechů, jako jsou vlašské ořechy, mandle nebo pekanové ořechy.

Před podáváním se plátky chleba tradičně opečou a namažou máslem.

Normanský koláč

Tato varianta jablečného koláče pochází z Normandie, francouzského regionu známého jablky. Těsto se plní jablky, cukrem a plátky mandlí a přelévá se vaječným krémem, který se peče, dokud nezkaramelizuje.

Tento koláč se od ostatních liší tím, že se vyrábí z křehkého těsta a přelévá se jablky a mandlemi.

Tento sladký pečený koláč se obvykle podává teplý s kopečkem Crème Fraiche po straně.

Naankhatai

Tyto oblíbené indické sušenky, které se rozplývají v ústech, jsou křehké sušenky nejčastěji vyrobené z hladké mouky, ghí, cukru a ochucené muškátovým oříškem a kardamomem. Jsou máslové, křehké, s měkkou strukturou, která se rozplývá v ústech. Obvykle se podávají k odpolednímu čaji.

Existují různé verze původního receptu, včetně zdravějších Naankhatai, které se vyrábějí z celozrnné mouky.

Ořechové brownies

Existuje mnoho různých receptů na ořechové brownies, které používají pražené ořechy, jako jsou vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, lískové ořechy nebo jejich kombinace. Opékání ořechů zlepší jejich strukturu a zvýší jejich přirozenou chuť.

Mezi další přísady patří čokoládové lupínky nebo kousky, instantní espresso v prášku atd. Ořechové brownies jsou bohaté, křupavé, kašovité, hutné a plné ořechů. Vychutnávají se samotné nebo se zmrzlinou.

Nesselrodeův pudink

Tento sladký mražený dezert vymyslel šéfkuchař ruského diplomata hraběte Nesselrode, odtud pochází i název dezertu. Obsahuje kaštanové pyré, jedlou smetanu, rozinky, vejce, vanilku, cukr, kandované ovoce a další přísady.

Tento viktoriánský dezert se před podáváním chladí. Může se jíst samotný nebo se podává s chlebem či vídeňskými sušenkami jako přílohou.

Nougatine

Tento sladký ořechový karamel je směsí karamelu a opražených mandlových vloček. I když se většinou používá jako ozdoba pečiva a dortů, můžete si ho vychutnat i samostatně.

Opečené ořechy dělají nugatinu velmi křupavou a dodávají dezertům, jako je rýžový nákyp a čokoládové tartaletky, specifickou strukturu.

Nektarinovo-vanilkové koláčky

Napadlo vás někdy upéct nektarinky uvnitř koláčků? Tak tyto báječné koláčky jsou plné čerstvých nektarinek a vanilkové pasty. Jsou přelité vanilkovou polevou a výborně se hodí k ranní kávě.

Báječně chutnají i voní a jsou docela návykové. Jakmile je jednou ochutnáte, nepřestanete vanilkovou polevu olizovat.

Závěr

Na světě je pravděpodobně mnohem více dezertů začínajících na písmeno N než tyto, ale my jsme vybrali ty nejoblíbenější z nich. Pokud vás zajímají dezerty začínající na písmeno S, máme pro vás i ty.

Doufáme, že vás náš seznam dezertů inspiruje k tomu, abyste alespoň některé z nich vyzkoušeli, nebo dokonce vyhledali jejich recepty na internetu a připravili si je doma. Nebudete toho litovat.

Znáte nějaký další dezert, který začíná na písmeno N? Dejte nám vědět níže.

.