Všichni zřejmě mluví o jablečném octu. Není těžké narazit na odborníky na fitness, zdravotníky, a dokonce i na vaši babičku, kteří vyzdvihují výhody jablečného octa při léčbě celé řady zdravotních problémů. Jaké by však mělo být správné dávkování jablečného octa?

Jablečný ocet se používá jako zdravotní tonikum k léčbě různých onemocnění, jako je cukrovka, cholesterol, infekce, a dokonce i padání vlasů. Lze tedy s jistotou říci, že jablečný ocet je víc než jen zálivka na salát. Vzhledem k jeho popularitě v posledních letech se zdá, že jablečný ocet je odpovědí na každou lékařskou radu, diagnózu nebo léčbu.

Jakýkoli lék se však může změnit v jed, pokud není konzumován správným způsobem a ve správném množství. Různé problémy by se měly léčit vhodnou dávkou jablečného octa. Zde vám prozradíme, jakou správnou dávku jablečného octa byste měli mít…

Co je to jablečný ocet?

Jablečný ocet, který se běžně používá jako zálivka na saláty nebo dokonce jako zdravotní tonikum, je druh octa, který se vyrábí kvašením rozdrcených jablek.

Při přeměně šťávy z jablek na ocet probíhají dva kvasné procesy. V prvním procesu se šťáva z rozkrojených a rozdrcených jablek moštu extrahuje a přeměňuje na alkohol. Při druhém procesu se do něj vnášejí bakterie, které pomáhají s tvorbou kyseliny octové. Tím se alkohol změní na ocet. (19)

Nejvýraznější chutí jablečného octa je jeho kyselost, a to díky přítomnosti kyseliny jablečné a kyseliny octové.

V současné době jsou v obchodech běžně dostupné dva druhy jablečného octa. Jedním z nich je nefiltrovaná verze, která obsahuje něco, čemu se říká „matka“ octa. Ta je bohatá na enzymy a minerální látky. Tvoří látku podobnou zákalu. Druhým typem octa je filtrovaný ocet, který matku neobsahuje. Ten má průhlednější vzhled než jeho nefiltrovaný protějšek. (20)

Jablečný ocet není jen kulinářskou specialitou. Má i několik zdraví prospěšných účinků. Tento nápoj je vynikající při hubnutí, k regulaci hladiny cukru v krvi, k léčbě zažívacích potíží a ke zvrácení účinků PCOS. Některé studie také ukazují, že jablečný ocet může pomoci zlepšit kardiovaskulární zdraví, předcházet infekcím a pomáhat ničit rakovinné buňky. Důkazů, které by to zcela potvrzovaly, je však minimum. Jablečný ocet je také vynikajícím kosmetickým přípravkem, protože dokáže udržet zdravé vlasy i pokožku. (1)

Jaké je správné dávkování jablečného octa na den?

Přestože jsme zjistili, že jablečný ocet má několik zdravotních přínosů, je nezbytné znát také správné dávkování, pokud jde o jeho konzumaci a použití.

Při dávkování jablečného octa vstupuje do hry několik faktorů. Záleží na zdravotním stavu, vaší anamnéze a na tom, k čemu jej používáte. Pojďme se podrobněji věnovat vhodnému dávkování jablečného octa…

Dodávka jablečného octa při hubnutí

Pokud jde o hubnutí, jablečný ocet si už nějakou dobu krade pozornost. Je to dáno především tím, že jablečný ocet dokáže potlačit chuť k jídlu. Dokáže také oddálit dobu, za kterou vaše jídlo opustí žaludek.

V jedné studii, která byla provedena na několika obézních japonských účastnících, bylo zjištěno, že každodenní konzumace jablečného octa má pozitivní vliv na jejich hmotnost. Na konci 12týdenní studie došlo ke snížení obvodu pasu, celkového indexu tělesné hmotnosti a procenta tuku v těle.

Dávkování jablečného octa při hubnutí

Doporučené dávkování při hubnutí je 15 až 30 ml denně. Pít jablečný ocet na lačný žaludek, hned ráno, může pomoci i vašemu metabolismu. (2)

Jablečný ocet na cukrovku dávkování

Jedním z mnoha zdravotních přínosů jablečného octa je jeho schopnost regulovat hladinu cukru v krvi. Jedním z hlavních příčinných faktorů cukrovky je inzulínová rezistence. Jablečný ocet, zejména před požitím jídla s vysokým obsahem sacharidů, může zabránit náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi.

To však není vše. Jablečný ocet může také pomoci zvýšit citlivost na inzulín. Tím pomáhá tělu zpracovávat glukózu z krevního oběhu do buněk.

Dávkování jablečného octa při cukrovce

K regulaci hladiny cukru v krvi se doporučuje užívat 20 ml nebo čtyři čajové lžičky jablečného octa zředěného ve sklenici vody. Má se však dodržovat asi 30 minut před jídlem s vysokým obsahem sacharidů. Pokud jde o jídlo s vysokým obsahem tuku nebo vlákniny, nebyly zaznamenány žádné výrazné účinky. (3)

Dávkování jablečného octa při PCOS

Syndrom polycystických vaječníků neboli PCOS je poměrně časté onemocnění, které postihuje ženy v plodném věku. Několik příznaků s ním spojených jsou cysty na vaječnících, vysoká hladina androgenů, nepravidelný menstruační cyklus a rezistence na inzulín.

Ve studii, která byla provedena, bylo zjištěno, že jedna polévková lžíce nebo 15 ml jablečného octa spolu s přibližně 100 ml nebo 7 uncemi vody pomáhá regulovat menstruaci a zlepšuje hormonální stav u žen s PCOS.

Pro zvládnutí PCOS je doporučená dávka 15 ml jablečného octa zředěného ve 100 ml vody. Ujistěte se, že jej užíváte denně po večeři. (4)

Dávkování jablečného octa při trávení

Jablečný ocet může pomoci při trávení, zejména po jídle s vysokým obsahem bílkovin. Je totiž kyselé povahy. To znamená, že pomáhá tělu uvolňovat určitý enzym, který je známý jako pepsin. Ten , na oplátku, může pomoci rozložit jídlo bohaté na bílkoviny.

Není však dostatek důkazů, které by tuto skutečnost potvrzovaly. V rozporuplné studii vědci pozorovali, že jablečný ocet je také zodpovědný za zpomalení doby, za kterou jídlo opustí žaludek.

Typicky se pro pomoc při trávení doporučuje konzumovat asi 15 až 30 ml jablečného octa zředěného ve vodě, a to před jídlem. (5)

Dávkování jablečného octa při tinitu

Tinnitus je časté onemocnění, které se vyznačuje hučením nebo zvoněním v uších. Tento zdravotní stav postihuje téměř 15 až 20 procent populace.

V podstatě tinnitus není sám o sobě zdravotní poruchou, ale příznakem nebo známkou jiné základní příčiny. Může znamenat problém s oběhovým systémem, ztrátu sluchu způsobenou stářím nebo ušní infekci a zranění.

Jablečný ocet se používá k léčbě tinnitu, měli byste však vědět, že pro to existují pouze neoficiální důkazy. Neexistují žádné přesvědčivé vědecké důkazy, které by potvrzovaly pozitivní účinky jablečného octa na tinnitus.

Někteří lidé, kteří jablečný ocet na tuto poruchu používali, pocítili úlevu. Jak již bylo uvedeno výše, tinnitus je obvykle příznakem nějakého základního onemocnění.

Pokud se tinnitus vyskytuje v důsledku ušní infekce, pak antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti jablečného octa mohou infekci vyléčit, a tím léčit i tinnitus.

Někdy se s tinnitem setkávají i diabetici, u kterých dochází ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Jablečný ocet může regulovat hladinu cukru v krvi na vašem těle, což zase může léčit tinnitus.

Vždy se poraďte se svým lékařem, než začnete užívat jablečný ocet na tinnitus. K výrobě ušních kapek s jablečným octem budete potřebovat teplou vodu a jablečný ocet. Obojí smíchejte stejným dílem a opatrně přidejte několik kapek do uší. (7) (8) (9)

Dávkování jablečného octa při kandidě

Výzkum naznačuje, že jablečný ocet je užitečný při léčbě kandidy. Candida je v podstatě řada kvasinek, které se vyskytují v lidském těle. Může způsobovat různé infekce. Obvykle se kandida vyskytuje v okolí sliznice úst, střev a pochvy.

Jablečný ocet má antimykotické vlastnosti, které mohou léčit infekce, včetně kandidy. Studie provedená v roce 2018 prokázala, že jablečný ocet, pokud se používá v mírně zředěné nebo nezředěné formě, může potlačit růst kvasinek nebo kandidy.

K léčbě kandidy pomocí jablečného octa si můžete jablečným octem posypat salátové zálivky nebo jablečný ocet pít denně. Za tímto účelem rozmíchejte jednu lžíci jablečného octa ve sklenici vody. Můžete si také uvařit černý čaj a přidat do něj jablečný ocet. Černý čaj obsahuje něco, co se nazývá polyfenoly, které mohou také potlačovat růst bakterií. (10) (11)

Dávkování jablečného octa při cholesterolu

Byly provedeny studie, které prokázaly, že jablečný ocet je účinný při snižování hladiny špatného cholesterolu v těle. Kromě toho může také snížit hladinu triglyceridů a sérového cholesterolu.
Chcete-li konzumovat jablečný ocet pro snížení hladiny cholesterolu v těle, začněte každý den jednou polévkovou lžící jablečného octa ve sklenici teplé vody. (12) (13) (14)

Dávkování jablečného octa při infekci močových cest

Infekce močových cest, jak název napovídá, je infekce v močovém systému. Jablečný ocet díky svým antibakteriálním, antimikrobiálním a antimykotickým vlastnostem může pomoci při léčbě tohoto onemocnění.

Než se pustíte do tohoto léku, poraďte se se svým lékařem. Chcete-li konzumovat jablečný ocet k léčbě infekcí močových cest, zřeďte jednu čajovou lžičku jablečného octa ve sklenici vody. Sklenice vody je přibližně osm uncí. Tuto směs pijte přibližně osmkrát, dokud se vám neuleví.

Pití jablečného octa s vodou až osmkrát denně vás také přiměje k častějšímu močení, což zase může pomoci vyplavit z těla veškeré toxiny nebo škodlivé bakterie. (15)

Dávkování jablečného octa při artritidě

Pokud trpíte artritidou, možná byste měli vyzkoušet jablečný ocet. Artritida je zdravotní stav, při kterém vám začnou otékat a bolet klouby v těle. Jedná se o zánětlivé onemocnění.

Několik lidí, kteří trpí artritidou, tvrdí, že jablečný ocet skutečně přináší úlevu od bolesti a otoků. Je to však založeno na neoficiálních důkazech a neexistuje žádný vědecký důkaz, který by to potvrzoval.

Chcete-li léčit artritidu jablečným octem, můžete začít přidáním několika kapek jablečného octa do své stravy. Jablečný ocet používejte například jako zálivku na salát. (16)

Dávkování jablečného octa na kyselinu močovou

Když vaše tělo rozkládá určitou látku známou jako puriny, vzniká kyselina močová. Vysoká hladina kyseliny močové ve vašem těle může vést k několika zdravotním komplikacím, jako je dna a ledvinové kameny. (21)
Neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly pozitivní vliv jablečného octa na hladinu kyseliny močové ve vašem těle.

Jablečný ocet má však protizánětlivé vlastnosti, které mohou do jisté míry pomoci při stavech souvisejících s kyselinou močovou, jako je dna. Ve skutečnosti byl jablečný ocet na počátku devatenáctého století běžným domácím prostředkem k léčbě dny.

Lidová moudrost radí, abyste si dali jednu nebo dvě polévkové lžíce jablečného octa rozmíchané ve sklenici vody, a snížili tak hladinu kyseliny močové v těle. Než se do toho pustíte, určitě se poraďte se svým lékařem. (17)

Jablečný ocet při alergiích dávkování

Alergie v podstatě vzniká, když se váš imunitní systém brání nebo reaguje na látku, která vašemu tělu nevyhovuje.

Neexistuje žádný přesvědčivý důkaz nebo výzkum, který by prokázal, že jablečný ocet může pomoci při léčbě alergií, nicméně jablečný ocet má několik vlastností, které by mohly naznačovat, že může určitým způsobem alergickou reakci léčit.

Jablečný ocet má například protizánětlivé vlastnosti. Během alergického záchvatu může zklidnit zánět v těle, a tím vám pomoci zvládnout alergii.

Před konzumací jablečného octa k léčbě alergického záchvatu se však určitě poraďte se svým lékařem, protože by mohl stav zhoršit. Jablečný ocet může v některých případech také podráždit váš organismus, a to díky své žíravé a kyselé povaze. (18)

Dávkování jablečného octa při křečových žilách

Pokus provedený na určité skupině pacientů trpících křečovými žilami ukázal, že aplikace jablečného octa pomohla při úlevě od bolesti, otoků, podráždění, pigmentace, ulcerací, únavy a dalších příznaků tohoto onemocnění.

Pacienti byli požádáni, aby si jablečný ocet nanesli na postiženou oblast a nechali ji přikrytou hadříkem po dobu asi 30 minut dvakrát denně po dobu jednoho měsíce spolu s léčbou lékaře.

Po ukončení testu statistické údaje ukázaly, že došlo ke snížení bolesti, únavy, otoků, svědění, pigmentace a křečí ve srovnání s pacienty, kteří nebyli požádáni o aplikaci octa.

Kyselina octová je nejdůležitější složkou jablečného octa. Mezi další složky patří pektin, polyfenoly, karotenoidy. Tyto složky mají prebiotickou a antibakteriální aktivitu, která vede k příznivým účinkům na zdraví.

Lze tedy konstatovat, že harmonizační funkce jablečného octa zvyšuje účinek ostatních běžných léčebných postupů. Nebyly nalezeny žádné spolehlivé údaje týkající se dávkování tohoto léku. (Zdroj 1, zdroj 2)

Dávkování jablečného octa při vysokém krevním tlaku

Studie ukazují, že ACV může hrát roli při snižování hladiny krevního tlaku. Nicméně když už vyzkoušíte dávkování jablečného octa při vysokém krevním tlaku, měli byste to dělat společně s dalšími léčebnými postupy a změnou životního stylu.

K dnešnímu dni je většina studií o vlivu ACV na vysoký krevní tlak prováděna na zvířatech a ne na lidech. První výsledky ukazují pozitivní účinek, i když je třeba provést další výzkumy. (Zdroj 1, zdroj 2)

Konzumace ACV může vést k

1. Snížení aktivity reninu: V jedné studii na potkanech vedla konzumace ACV ke snížení aktivity reninu, což mohlo způsobit snížení krevního tlaku.
2. Snížení hladiny glukózy v krvi: V jiné studii vedla konzumace ACV ke snížení hladiny glukózy v krvi u potkanů. Předpokládá se, že by mohl přispět i ke snížení krevního tlaku.
3. Snížení hmotnosti: Konzumace ACV může vést ke snížení spotřeby soli a může vám pomoci snížit krevní tlak.
4. Snížení hladiny cholesterolu: Studie z roku 2012 prokázala, že konzumace jablečného octa po dobu osmi týdnů vedla ke snížení hladiny cholesterolu. Konzumace ACV může být schopna snížit jak hladinu cholesterolu, tak krevní tlak.

Dávkování ACV při vysokém krevním tlaku

Pro snížení krevního tlaku můžete užívat tři čajové lžičky denně (ve 3 samostatných dávkách) přidáním 10 až 30násobku vody.

Nežádoucí účinky jablečného octa

Přestože jsme se o prospěšnosti jablečného octa vyjádřili velmi pochvalně, je třeba poznamenat, že toto tonikum pro zdraví může mít také několik vedlejších účinků, zejména pokud se užívá v nadměrném množství. Níže uvádíme několik vedlejších účinků, které je třeba mít na paměti před konzumací jablečného octa –

Může způsobit korozi tkání

Jablečný ocet je kyselý. Má kyselé vlastnosti, které mohou spálit nebo rozežrat svaly vašeho těla, a to jak zevně aplikací, tak i vnitřně konzumací.

Vědci zjistili, že jedna žena si po konzumaci jablečného octa výrazně poškodila tkáně krku a žaludku. Učinila tak proto, aby se zbavila infekce v krku, ale přitom si poškodila vnitřní tkáně. (23)

Může snížit hladinu draslíku v těle

Draslík má zásadní význam pro svaly a nervy. Hypokalémie je stav, kdy tělo trpí nízkou hladinou draslíku. Je nejlepší, aby lidé, kteří tímto trpí, jablečný ocet nekonzumovali. (22)

Může způsobit gastrointestinální problémy

Jablečný ocet může v některých případech negativně ovlivnit tento gastrointestinální systém. Může způsobit gastroparézu, což je stav, při kterém trvá odchod potravy ze žaludku déle než obvykle.

Studie zjistila, že konzumace jablečného octa negativně ovlivňuje osoby, které trpí diabetickou gastroparézou. Snížil u nich rychlost vyprazdňování žaludku a nepříznivě ovlivnil hladinu cukru v krvi. (24)

Jelikož je jablečný ocet kyselé povahy, může nadměrná konzumace způsobit překyselení a kyselý reflux.

Poškozuje zubní sklovinu

Pití jablečného octa může také narušit zubní sklovinu. V případě zničení zubní skloviny může dojít k několika problémům v ústní dutině, jako jsou zubní kazy a kazivost zubů. Dlouhodobé působení nebo vyplachování úst jablečným octem může dokonce způsobit popálení úst, proto při pití jablečného octa nezapomeňte používat brčko. (25)

Dávkování tablet jablečného octa

Vyhněte se užívání tablet jablečného octa, protože většina výzkumů, které existují, je prováděna na jeho tekuté formě. Pokud přesto chcete vyzkoušet jablečný ocet v tabletách, učiňte tak na základě odborné lékařské rady.

Vyhněte se velkému množství jablečného octa. Příliš mnoho čehokoli vám může škodit a totéž platí i pro jablečný ocet. Vždy začněte s malým množstvím, abyste zjistili, zda na něj vaše tělo nemá nějaké negativní reakce.

I když je jablečný ocet plný zdraví prospěšných látek, nenahradí odbornou lékařskou péči. Pokud se ho snažíte používat ke kontrole cukrovky nebo jiného onemocnění, vyvarujte se toho. Vždy se poraďte se svým lékařem. (6)

Na závěr

Jablečný ocet může léčit cukrovku, hučení v uších, infekce močových cest, vysokou hladinu cholesterolu, srdeční potíže, syndrom polycystických vaječníků a pomáhat při hubnutí. Je však nutné znát správné množství jablečného octa, které je třeba konzumovat, než se pro něj rozhodnete.

Pokud se u vás vyskytne některý z výše uvedených nežádoucích účinků, ujistěte se, že se co nejdříve poradíte s lékařem. Pokud trpíte určitým zdravotním stavem nebo pokud užíváte nějaké léky, ujistěte se, že jste o tom před konzumací jablečného octa informovali svého lékaře, abyste se vyhnuli nežádoucím účinkům, které by vám mohly uškodit.

FAQ’s

Q1 Jaké je dávkování jablečného octa při erektilní dysfunkci?

V tuto chvíli neexistuje žádný výzkum, který by prokázal, zda ACV vyléčí nebo léčí erektilní dysfunkci. V několika studiích však bylo zjištěno, že pravidelná konzumace ACV může pomoci při problémech, jako je cukrovka, srdeční choroby nebo obezita. O těchto problémech je známo, že způsobují erektilní dysfunkci.

Předpokládá se tedy, že pravidelná konzumace ACV může přispět k celkovému prospěchu vašeho zdraví, včetně erektilní dysfunkce.

.