Jistě, můžete sníst celou Bloomin‘ Onion. Ale není mnohem rozkošnější sníst Bloomin‘ Onion Wedges? Chutnají stejně dobře a jejich mlsání je mnohem zábavnější. Usmažte si je!

Návod

1) Ve velké míse rozšlehejte podmáslí a vejce. 2) Připravte cibuli tak, že odříznete konec bez kořene. Odřízněte co nejmenší část. Cibuli opatrně oloupejte. Ostrým nožem nakrájejte cibuli na svislé klínky. Kousky nechte přichycené za kořen. Po nakrájení každé cibule na ni jemně zatlačte, abyste oddělili jednotlivé části. Obalte cibuli v podmáslí a vejcích. Nechte 10 minut odpočívat. 3) Zatímco cibule odpočívá, připravte si omáčku tak, že v malé misce rozšleháte mléko, česnekový prášek, pepř, papriku chipotle a majonézu. 4) V jiné misce smíchejte mouku, papriku, sůl, pepř, česnekový prášek a kajenský pepř. Cibuli vyjměte z podmáslí a silně ji obalte v moučné směsi. Dbejte na to, aby se dostala do všech prasklin cibule. Obalenou cibuli přesuňte na čistý talíř. 5) Olej na smažení rozehřejte na 350 stupňů Fahrenheita. Cibuli smažte asi 4 minuty nebo dokud není zlatohnědá.6) Vyjměte cibuli a nechte ji okapat na papírové utěrce. Podávejte ještě horké s omáčkou a pochutnejte si!