El 22 de marzo de 2009, un nuevo yogur, que ya está en las estanterías de algunos países asiáticos, podría ofrecer una nueva y sabrosa forma de prevenir y tratar las úlceras estomacales.

Investigadores japoneses afirman que el yogur que han desarrollado combate las bacterias que causan gastritis y úlceras estomacales. Los investigadores presentaron los resultados de un ensayo clínico en la Reunión Nacional de la Sociedad Química Americana en Salt Lake City.

El yogur, un producto lácteo fermentado que contiene bacterias vivas, ya es conocido como un alimento saludable, con mucho calcio, proteínas y otros nutrientes.

«Con este nuevo yogur, la gente puede ahora disfrutar del sabor del yogur a la vez que previene o elimina las bacterias que causan las úlceras de estómago», afirma en una declaración escrita el coordinador del estudio, Hajime Hatta, químico de la Universidad Femenina de Kioto (Japón).

Muchas úlceras están causadas por una bacteria llamada H. pylori o por el uso excesivo de aspirina u otros antiinflamatorios no esteroideos. Las úlceras por H. pylori pueden tratarse con antibióticos y supresores de la acidez. Los investigadores creen que su yogur puede ser otra opción.