Rik vegansk varm choklad gjord med enkla ingredienser som du redan har i ditt skafferi. Perfekt för en behandling på en kall dag!
Den här tiden på året är konstig, eller hur?
Vi sitter i ett obekvämt limbo någonstans mellan färgglada julklappar och paljettklädda nyårsfester.
Människor är överallt och ingenstans samtidigt, med tonvis av evenemang att delta i men knappt någon trafik på gatorna.
Julgranen står fortfarande uppe och ser lite trött och trådig ut, en talande metafor för hur jag känner mig efter julruset.
Jag vill pressa mig själv för att få ordning på saker och ting inför det nya året, men jag vill också ligga i sängen hela dagen och göra absolut ingenting.
Förstår du mig?
Vad sägs om att hitta en gyllene medelväg mellan de två?
Låt oss mysa med en mugg vegansk mörk varm choklad medan vi väntar på att ringa in det nya året på ett sött sätt.
Min syster och jag brukade dricka paket med Land of Lakes varm chokladblandning på snödagar när vi var lediga från skolan.
Jag har alltid gillat min med en stark mjölk- och chokladblandning, vilket ger en dekadent dryck som jag sedan staplade på med tillräckligt många marshmallows för att helt täcka hela ytan på muggens ansikte.
GODA TIDER.
Men visste du att varm choklad kan vara förvånansvärt lätt att göra själv, vegansk, fri från raffinerat socker och hälsosam?
Ja, du kommer att älska den här varma chokladen!
Det är den sortens mysiga varma dryck som du kan hälla upp för icke-veganer och veganer, och de kommer att bli förvånade över hur drömmig den är utan mjölkprodukter.
Den är dekadent, rik, krämig, ack så chokladig och gjord på goda ingredienser som du förmodligen har i dina köksskåp.
Om du ska dricka choklad, varför inte lägga till din favoritchokladstång?
Denna kakao är naturligt sötad med en raffinerad sockerfri mörk chokladstång!
Tillägget av hackad choklad (70 % kakao eller högre!) är en spelförändring när det gäller varm choklad, vänner.
I smältningen tillför den sötma och tyngd till mandelmjölken, vilket gör den färdiga produkten lyxig och len.
Jag gillar min på den mörkare sidan, så jag använder lite eller inget kokossocker utöver chokladkakan.
Detta beror på hur söt din chokladkakaka är, så prova att sippa på en sked på spisen (försiktigt, bränn dig inte!) och justera sötman efter behov.
Gör denna veganska mörka varma choklad på en kall dag, snödag eller vilken dag som helst då du behöver en ångande mugg choklad för att göra världen rätt igen.
Om du vill göra flera muggar, prova att fördubbla, tredubbla eller till och med fyrdubbla receptet för att få fler smuttar.
Jag toppade mina muggar med hyvlad choklad och strimlad kokosnöt.
Andra idéer är vegansk vispgrädde, dadelkaramell eller kanelstänger.
Oh, och jag älskar det här receptet med en nypa kanel för en ljus kryddig twist!
Om du gör den här Veganska Mörka Varm Choklad, låt mig veta!
Jag skulle vilja höra vad du tycker.
Visa mig dina chokladfyllda muggar på Instagram eller använd #floraandvino!
För fler mysiga drycker kan du kolla in min Cinnamon Almond Matcha Latte.
För fler Hot Chocolate vibes kan du prova min Hot Chocolate Overnight Oats with Chocolate Cashew Cream.
Älskar du detta inlägg och vill ha mer? Gå till min hemsida och prenumerera för att få uppdateringar levererade direkt till din inkorg!
XO Lauren
Skriv ut
Beskrivning
Rik vegansk varm choklad gjord på enkla ingredienser som du redan har i ditt skafferi. Perfekt för en behandling under en kall dag!
Ingredienser
- 1 kopp osötad mandelmjölk
- 1 TBSP osötad rå kakaopulver
- 3-4 TBS mjölkfri mörk chokladstång (70 % eller högre), hackad
- 1-2 tsk kokossocker, valfritt
- nål kanel, valfritt
- hackad choklad, för att toppa
Instruktioner
- Häll mandelmjölk i en kastrull på medelvärme.
- När mjölken är varm och ångande, tillsätt kakaopulver, hackad choklad och kanel och vispa tills det inte finns några klumpar.
- Smaka och tillsätt valfritt kokosnötssocker för att nå önskad sötma.
- Häll upp i en mugg och toppa med valfri hyvlad choklad. Servera omedelbart.
- Kategori: Dryck, Efterrätt
- Cuisine: Vegan, raffinerat sockerfritt, oljefritt, glutenfritt
Oppenbarhetsinformation: Det här inlägget innehåller affiliatelänkar, vilket innebär att jag tjänar en provision om du använder dessa länkar. Jag rekommenderar endast varumärken som jag älskar, litar på och inte kan hålla tyst om!