Här är en infografik som hjälper oss att illustrera grunderna i paleodieten och dess grundläggande principer:

Det är verkligen så enkelt!

Det finns gott om resurser som berättar vilka livsmedel som står på paleoens ”nej”-lista och vilka som står på ”ja”-listan. Du kommer dock att upptäcka att olika webbplatser och källor förespråkar olika riktlinjer. Nedan finns några länkar till de webbplatser som vi har funnit mest hjälpsamma när det gäller att förklara vilka livsmedel som bör och inte bör ätas på paleodieten samt lite bakgrundsinformation om paleolivsstilen.

Många tycker att paleoriktlinjerna är mycket stränga, men vi har anslutit oss till dem eftersom vi tycker att de är mycket praktiska. De bygger på idén att vi ska äta de livsmedel som gör oss mest hälsosamma och undvika livsmedel som är kraftigt bearbetade, som är svåra för våra kroppar att bearbeta och som orsakar inflammation i våra kroppar.

Det låter ganska bra för oss.

Länkar till paleoriktlinjerna:

Nerd Fitness: En rolig och lättläst nybörjarguide om paleokost.

Paleo Leap: En lättläst lista med 15 riktlinjer för paleokost och en livsmedelslista för paleokost.

Paleo Magazine: De betonar paleo som en livsstilsbeskrivning snarare än en diet, vilket vi älskar.

Ultimate Paleo Guide: En omfattande lista över paleo-diets ”Ja”- och ”Nej”-livsmedel.