Män som konsumerar stora mängder sprudlande eller sockerhaltiga drycker löper större risk att drabbas av gikt än de som avstår från att dricka, enligt en ny studie.

Forskare från Harvard och University of Vancouver fann att de som konsumerade fem eller sex söta drycker i veckan hade nästan 30 procent större risk att drabbas av gikt än de som drack mindre än en portion i månaden. Risken steg till 85 % för dem som drack två eller fler om dagen.

Som socker i drycker visade studien att naturligt fruktsocker, eller fruktos, utgjorde en betydande risk för gikt.

Det innebär att personer som drack apelsin- eller äppeljuice eller till och med åt dessa frukter regelbundet var benägna att drabbas av sjukdomen. Samtidigt visade det sig att lightläskedrycker, som ofta innehåller sötningsmedel i stället för fruktos, inte var förknippade med gikt.

”Risken för gikt var ungefär dubbelt så hög bland män som befann sig i den högsta femtedelen av konsumtionen av fri fruktos än bland män som befann sig i den lägsta femtedelen… den aktuella studien ger prospektiva bevis för att fruktos och fruktosrika livsmedel är viktiga riskfaktorer i det primära förebyggandet av gikt hos män.”

Hyon K Choi och Gary Curham undersökte över 46 000 manliga läkare i åldern 45-70 år som inte hade någon sjukdomshistoria under en tolvårsperiod, som en del av en bredare studie om kost och allmän hälsa. Totalt 755 rapporterade incidenter av sjukdomen. Kopplingen mellan gikt och sockerhaltiga drycker och fruktos kvarstod även när man tog hänsyn till ålder, alkoholkonsumtion, kroppsmassa och högt blodtryck.

Gikt orsakas av en ansamling av urinsyra i blodet och kan orsaka svullnad i lederna, inflammation och akut smärta i extremiteterna. Urinsyra produceras av njurarna och matsmältningssystemet från puriner, som normalt förekommer i riklig mat, kött och öl. Kvinnor är mindre benägna att drabbas av sjukdomen.

Fruktos används ofta som ersättning för socker, särskilt i majssirap med hög fruktos, som är billigare än rörsocker. Det är en vanlig ingrediens i kolsyrade drycker. Risken är sådan att forskarna varnar för att patienter som byter från purinrik mat för att förbättra sin gikt i själva verket kan förvärra den om de börjar äta stora mängder fruktos.

Studien publiceras i den senaste utgåvan av British Medical Journal.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}}

Remind me in May

Vi kommer att kontakta dig för att påminna dig om att bidra. Håll utkik efter ett meddelande i din inkorg i maj 2021. Om du har några frågor om att bidra är du välkommen att kontakta oss.

Ämnen

• Hälsa

• Hälsa &välbefinnande

• Dela på Facebook
• Dela. på Twitter
• Dela via e-post
• Dela på LinkedIn
• Dela på Pinterest
• Dela på WhatsApp
• Dela på Messenger