Georgia

redbrickbrewing.com

Georgias äldsta verksamma hantverksbryggeri med sydstatsinspirerade, prisbelönta öl

Red Brick Brewing Company grundades den 29 september 1993 i Atlanta, Georgia, och hette ursprungligen Atlanta Brewing Company. I dag är Red Brick Brewing Company det äldsta verksamma hantverksbryggeriet i delstaten Georgia med en stolt historia av att brygga många prisbelönta ölsorter.
Företaget startades ursprungligen av Greg Kelly, en före detta chef för Guinness, i en liten byggnad i rött tegel på Williams Street, i hjärtat av centrala Atlanta. Namnet ”Red Brick Ale” gavs till bryggeriets flaggskepp Ale, och besökarna började så småningom också kalla bryggeriet för ”Red Brick”. År 2010 bytte Atlanta Brewing Company officiellt namn till Red Brick Brewing Company.
Red Brick Brewing-teamet övervakas för närvarande av president Bob Budd och huvudbryggare Garett Lockhart. Bob Budd kom till företaget i slutet av 2005 och befordrades till ordförande när Greg Kelly avgick. Bob har sedan dess hjälpt till att öka efterfrågan och distributionen av Red Brick-öl till åtta stater i sydväst. År 2007 hade Bobs ansträngningar redan börjat ge resultat, då bryggeriet växte ur sin ursprungliga ”Red Brick”-lokal och flyttade till sitt större, nuvarande hem på Defoor Hills Road.
Garett Lockhart anslöt sig till Red Brick-teamet 2010 och befordrades till huvudbryggeri 2013. Garett, som är född i södra Kalifornien, var intresserad av bryggning från tidig ålder och gick på Siebel Institute i Chicago, Illinois – en av de få riktiga bryggskolorna i landet. Hans bryggartalanger har belönats med många utmärkelser genom åren och han är glad över att kalla Red Brick för sitt hem.
Samman arbetar Bob och Garett för att bibehålla bryggeriets prisbelönta ölrecept, samtidigt som de tar till sig många kreativa nya recept genom sina jubileumsalger och fatlagrade Seasonals. De är stolta över Red Bricks traditioner som ett sydstatsbryggeri och tycker om att vara en del av delstatens växande ölrörelse. År 2010 gick Bob samman med bryggerierna SweetWater och Terrapin för att bilda Georgia Craft Brewers Guild. Sedan de bildade Guild har de tre varit mentorer för sju bryggerier i Georgia och ser fram emot att arbeta med många fler. Red Brick Brewing Company har kommit långt under sina mer än tjugo år, och i dag är lagmedlemmarna starkare och mer passionerade för det de gör än någonsin tidigare. Skål!

Varje hantverksöl som vi väljer att presentera i vår Craft Beer Club har noga valts ut för att leverera endast det bästa i kvalitet, betyg och mångfald till våra medlemmar. Ofta är de bryggerier som presenteras hantverksbryggeriernas bästa öl och är fanfavoriter bland deras lokala publik. Vi presenterar endast små, oberoende hantverksbryggerier från hela landet som har mycket begränsad distribution och som har visat sig brygga enastående hantverksöl.