22 mars 2009 – En ny yoghurt, som redan finns på hyllorna i vissa asiatiska länder, kan vara ett nytt och välsmakande sätt att förebygga och behandla magsår.

Japanska forskare säger att den yoghurt de utvecklat bekämpar bakterier som orsakar gastrit och magsår. Forskarna presenterade resultaten av en klinisk studie vid American Chemical Societys nationella möte i Salt Lake City.

Yoghurt, en fermenterad mjölkprodukt som innehåller levande bakterier, är redan känd som ett hälsosamt livsmedel, med gott om kalcium, protein och andra näringsämnen.

”Med den här nya yoghurten kan människor nu njuta av smaken av yoghurt samtidigt som de förebygger eller eliminerar de bakterier som orsakar magsår”, säger studiens koordinator Hajime Hatta, kemist vid Kyoto Women’s University i Kyoto, Japan, i ett skriftligt uttalande.

Många magsår orsakas av en bakterie som kallas H. pylori eller av överanvändning av aspirin eller andra icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel. H. pylori-sår kan behandlas med antibiotika och syraundertryckande medel. Forskarna tror att deras yoghurt kan vara ett annat alternativ.