Nötter med lågt kolhydratinnehåll är mina favoritprodukter med högt proteininnehåll och lågt kolhydratinnehåll, eftersom de har många olika smaker, en solid crunch-faktor, hälsofördelar och är tillgängliga som de perfekta små bitarna att äta mellan måltiderna!
Dessa är mina fem favoritprodukter med högt fiberinnehåll och lågt kolhydratinnehåll att mumsa på. Dessa fettrika lågkolhydratkoster är keto-vänliga, har en betydande mängd växtbaserat protein, de är (relativt) billiga, näringsrika och tillgängliga att köpa nästan var som helst.
Jag betraktar dem som en VINST i mitt nödförråd av lågkolhydratkoster! Så här är allt du behöver veta!
- Hoppa till…
- 17 bästa lågkolhydratnötter + frön
- Lägst kolhydratinnehållande nöt?
- Högsta kolhydratnöt?
- Vad är kolhydraterna i nötter?
- Hur man äter nötter på en lågkolhydratmåltidsplan
- Kan jag använda nötter i stället för spannmål?
- Kan jag använda nötter istället för bönor?
- Hur gör jag nötter ännu nyttigare?
- Bästa lågkolhydratjordnötssmöret?
- Nötrecept
- Slutsats
Hoppa till…
17 bästa lågkolhydratnötter + frön
Här är en liten redogörelse för de vansinniga fördelarna med lågkolhydratnötter enligt Mayo Clinic: Nötter är: De är rika på omega-3-fettsyror, innehåller fibrer (för att fylla dig ordentligt!) och är fulla av antioxidanter, bland andra hjärtfrämjande och kolesterolsänkande fördelar.
Här är de 17 bästa lågkolhydratnötterna + fröna:
Nötter (1 oz) | Antal nötter | Kolhydrater | Fiber | Nettokolhydrater | |
---|---|---|---|---|---|
Brasilianska nötter | 6 | 3.3 | 2.1 | 1.2 | |
Pekannötter | 19 | 3.9 | 2.7 | 1.2 | |
Macadamianötter | 10-12 | 3.9 | 2.4 | 1.5 | |
Walnötter | 14 | 3.9 | 1.9 | 2 | |
Jordnötter | 15 halvor | 4.6 | 2.4 | 2.2 | |
Haselnötter | 12 | 4.7 | 2.7 | 2 | |
Mandel | 23 | 6.1 | 3.5 | 2.6 | |
Pistagenötter | 49 | 7.7 | 3 | 4.7 | |
Cashewnötter | 18 | 8.5 | 0.9 | 7.6 | |
Flaxfrön | — | 8 | 7.6 | 0.4 | |
Hampafrön (eller hamphjärtan) | — | 2.4 | 1.1 | 1.3 | |
Pumpafrön | 85 | 3 | 1.7 | 1.3 | |
Chiafrön | — | 11.8 | 9.6 | 2.2 | |
Poppifrön | — | 7.9 | 5.5 | 2.4 | |
Pinjenötter | 166 | 3.7 | 1 | 2.7 | |
Solrosfrön | — | 5.6 | 2.4 | 3.2 | |
Sesamfrön | 1000 | 7.2 | 3.9 | 3.3 |
Förutom att vara låg i kolhydrater finns det massor av fördelar med att äta av dessa lågkolhydratnötter för att nämna några, (även om det finns SÅ många fler!!):
- Paranötter – minskar inflammation
- Valnötter – innehåller mycket omega 3
- Hasselnötter – fulla av vitamin E
- Mandlar – fulla av kalcium
- Pistagenötter – fulla av fibrer
Lägst kolhydratinnehållande nöt?
Nötter med låg kolhydrathalt har en uppsjö av fördelar som är bra för dig. Men plocka inte upp nötpåsen för snabbt ännu…
Tyvärr kan för mycket av allt vara en dålig sak. Se till att vara uppmärksam och se till att kontrollera dina portioner. De där kolhydraterna kan snabbt bli mycket eftersom kolhydratantalet (och fettet också!) kan variera kraftigt mellan lågkolhydratnötter. Se tabellen ovan för varje sorters fördelning!
Några av de nötter med lägst kolhydrater är:
- Pekannötter
- Brazilnötter
- Pumpkinfrön
Högsta kolhydratnöt?
Men de mest kolhydratrika nötterna är:
- Cashewnötter
- Pistagenötter
Det är dock inte bara dåliga nyheter, för även om kolhydraterna i pistagenötter är de högsta på vår lista med 8,5 gram, är det i 18 nötter! Samma sak för kolhydraterna i cashewnötter, som är 7,7 gram men i en massiv mängd av 49 nötter!
Om dessa är din favorit typ av nötter, överväg att behålla dem i din måltidsplan, bara njut av mindre portioner.
Vad är kolhydraterna i nötter?
Näringsinnehållet ovan är baserat på ett uns nötter. Ett uns nötter = i allmänhet ungefär en handfull. (Förhoppningsvis är det en bra referens för hur man håller sig till en lämplig portionsstorlek.)
Typen av kolhydrater varierar från nöt till nöt – till exempel har chiafrön 9,6 g fibrer per uns, medan cahewnötter har 0,9 g.
Hur man äter nötter på en lågkolhydratmåltidsplan
Oavsett om du njuter av dessa som proteinrika lågkolhydratmackor eller som en topping till din måltid finns det ingen brist på idéer när det gäller att äta nötter på en lågkolhydratmåltidsplan!
Kolla in dessa fantastiska alterNUTives (förstått, ”alternativ” – HAH) för att få ut det mesta av dessa lågkolhydrat-snacks:
Kan jag använda nötter i stället för spannmål?
Ja, absolut! Många spannmål, såsom bröd, ris och havre, är inte lågkolhydratkorn. De kan få dig att känna dig tyngdlös, samtidigt som de får ditt blodsocker att skjuta i höjden. Det är inte bra. Prova någon av de ovan nämnda nötterna för att ge dig den där välbehövliga fiberboosten, utan de groggy, hjärndimma efterverkningarna.
Nötter med lågt kolhydratinnehåll är basen för de flesta mjölalternativ med lågt kolhydratinnehåll (hallå mandel- och pekannötsmjöl!), samtidigt som finhackning av nötter fungerar för att få fantastiska ”krispiga” korn! (se receptidéer nedan…).
Kan jag använda nötter istället för bönor?
Och även om de flesta sorter innehåller en bra mängd fibrer är bönor ganska höga i kolhydrater (även om du förmodligen redan vet det). Vissa människor gillar att behålla lågkolhydratbönor i sin måltidsplan genom att konsumera dem i små mängder, medan andra hoppar över den magiska frukten helt och hållet.
Du kan enkelt ersätta bönor i recept med råa cashewnötter och valnötter för fantastiska alternativ!
Hur gör jag nötter ännu nyttigare?
För att öka näringsvärdet i dina lågkolhydratnötter, varför inte äta dem i samband med några lågkolhydratfrukter? En personlig favorit är rostade mandlar och björnbär.
Sugna på grönsaker med låg kolhydrathalt? Ett annat klassiskt proteinpackat, vegetabiliskt mellanmål är jordnötssmör med selleri. Mmmmmm. Det är inte bara reserverat för barn!
Bästa lågkolhydratjordnötssmöret?
Min favoritburk med kladdigt, läckert lågkolhydratjordnötssmör är Justin’s! Ett annat populärt PB som jag älskar är Whole Foods 365-märke. När du köper jordnötssmör, se till att läsa etiketterna och akta dig för tillsatt socker!
Upptäck mer av mitt MUST HAVE lågkolhydratjordnötssmör, dess kolhydratinnehåll, plus dess näringsmässiga nedbrytning.
Nötrecept
Lyssnar du på ett sätt att lägga till mer lågkolhydratnötter i din måltidsplan? Jag har täckt dig… NUTTIN’ jämför med dessa lågkolhydratnötsrecept nedan:
- Lågkolhydrat havregrynsgröt
- Lågkolhydrat jordnötssmörslimpa
- Lågkolhydratkakor utan bakning
- Lågkolhydratgranola
- Lågkolhydrat jordnötssmörssmoothie