Det finns många människor som kämpar med obehag och förlägenhet av konstant flatulens, men det finns icke-gassiga livsmedel som inte borde orsaka så mycket gas och som lätt kan läggas till i kosten.

Det finns en lång lista över populära livsmedel som kan öka flatulensen, inklusive några av de hälsosammaste livsmedlen som vi kan lägga på våra tallrikar. Även om vi inte föreslår att du helt ska eliminera dessa livsmedel från din kost, kan du undvika dem när du har en speciell funktion på gång och vill undvika pinsamheten med överflödiga gaser. Till exempel är vissa grönsaker och kolsyrade drycker fulla av gas.

Varför orsakar vissa livsmedel gas?

Flatulens är något som vi alla lever med, men generellt sett är livsmedel som innehåller vissa typer av kolhydrater och/eller lösliga fibrer gasfyllda och skapar mer flatulens. Det visar sig att detta är ämnen som helt enkelt inte absorberas fullt ut i tunntarmen, så de hamnar i tjocktarmen där de blandar sig med tarmbakterier. Slutresultatet är den process som vi känner till som gas. Icke-gassiga livsmedel bryts däremot inte ner av tarmbakterier.

Vilka livsmedel är icke-gassiga livsmedel?

Det är viktigt att ha en balanserad kost som innehåller både gasiga och icke-gassiga livsmedel. Frukt och grönsaker är en del av en hälsosam kost, men korsblommiga grönsaker som kål, blomkål och broccoli kan ge gasbildning. Frukter som bananer och russin kan också vara ett problem. Det finns dock frukter som inte är gasiga.

Nedan följer en lista över livsmedel som inte är gasiga som kan hjälpa dig att hålla flatulensen under kontroll när du behöver det. De bästa icke-gassiga livsmedlen är sådant som är vanligt förekommande, så du behöver inte oroa dig för att du inte kan hitta dem på din lokala marknad.

Frukter

Bär, melon, ananas, kiwi, honungsmelon och klementiner anses vara icke-gassiga livsmedel. Frukt av alla slag i stora mängder kan dock orsaka problem, bland annat högt blodsocker, så kom ihåg att konsumera frukt med måtta.

Grönsaker

Bellpeppar, sparris, avokado, Bok Choy, spenat, morötter, gurka zucchini och gröna bönor ger mindre gas. De flesta bladgrönsaker orsakar inte gas så romansallad, isbergssallad, Bostonsallad och grönkål borde gå bra, men om du fortfarande har gas efter att ha ätit bladgrönsaker kan du prova att koka dem lite, vilket underlättar matsmältningen.

Medicinska forskare föreslår att personer som lider av irritabelt tarmsyndrom (IBS), vilket vanligtvis orsakar gasbildning, begränsar gasdrivande grönsaker och fokuserar på att lägga till fullkorn samt mindre gasdrivande livsmedel i sin kost.

Även läs: IBS-kost: Livsmedel att äta och livsmedel att undvika

Helkorn

Nästan alla kolhydrater skapar en del gas under matsmältningsprocessen. Tanken är att välja livsmedel som orsakar minst eftersom vi behöver inkludera kolhydrater i vår kost. Brunt ris, vildris, nudlar av brunt ris i stället för vanlig pasta och vitt ris är exempel på detta. Quinoa, havre, glutenfritt bröd och risbröd är också bra alternativ.

Mjölk

Mjölkfri mjölk som mandel-, soja- och rismjölk är bra alternativ, särskilt om du är laktosintolerant. Vissa yoghurtar har probiotika i sig och det är möjligt att de inte orsakar lika mycket gas. Människor kan också ta probiotiska kosttillskott som kan hjälpa.

Protein

Fett i kosten leder till uppblåsthet och gaser så magra proteiner, inklusive bakad eller grillad fisk, vitt kött utan skinn, ägg, kalkon eller tofu är bäst. Edamame är också ett bra protein som inte orsakar gaser.

Fermenterade livsmedel

Fermenterade grönsaker, kefir, kombucha och yoghurt utan tillsatt socker minskar risken för gaser eftersom det finns bakterier i fermenterade livsmedel som har tagit hand om de kolhydrater som din tarm normalt sett skulle behöva fermentera. En extra fördel med att konsumera fermenterade livsmedel är att samma bakterier också är bra för den allmänna tarmhälsan. Vissa näringsexperter hävdar att du helt enkelt inte kan göra fel genom att lägga till fermenterade livsmedel i din kost.

Spreads

Spreads gjorda av avokado eller hummus ger smak till måltider eller mellanmål utan att ge dig en massa gas i tarmen. Traditionellt gjord hummus är verkligen hälsosam. Den är gjord av enkla ingredienser, bland annat kikärter, olivolja, som är omättat fett, citronsaft, vitlök och tahini, en pasta gjord av rostad mald skalad sesam.

Tänk på att när det gäller flatulens är det inte bara maten i sig som du måste tänka på, utan även glasyrerna, såserna och såserna som följer med vissa av de olika rätterna. De kan innehålla tillsatt socker, vitlök eller lök, vilket kan ge upphov till gaser. Om du redan har anpassat din kost men fortfarande kämpar för att hålla dina gaser under kontroll, prata med din läkare. Han eller hon kan avgöra om du har ett underliggande hälsoproblem som kan bidra till överflödiga gaser.

Läs också:

• 23 naturläkemedel för att bli av med gaser omedelbart
• Yoga och sovpositioner för att lindra gaser och uppblåsthet

.