Limiterande aminosyror i Bengal Gram (Cicer arietinum) enligt studier av aminosyranivåer i blodet och aminosyratillskott hos råtta

Khader V. – Rao S.V.

Författare

Discipline of Biochemistry and Applied Nutrition, Central Food Technological Research Institute, Mysore, India

Relaterade artiklar för ””

Ann Nutr Metab 1982;26:353-359

  • Abstract
  • Get article
  • Logga in / registrera

Logga in på MyKarger för att kontrollera om du redan har tillgång till denna titel.

Köp

  • Fulltext & PDF
  • Obegränsad återanvändning via MyKarger
  • Obegränsad utskrift, inga restriktioner för sparande för personligt bruk

CHF 38.00 *
EUR 35.00 *
USD 39.00 *

Välj

KAB

Köp ett Karger Artikelpaket (KAB) och få rabatt!

Om du vill lösa in ditt KAB-tillgodohavande, vänligen logga in.

Spara över 20 % jämfört med priset på enskilda artiklar.

Läs mer

Hyra/Moln

  • Låna i 48 timmar för visning
  • Köp molnåtkomst för obegränsad visning via olika enheter
  • Synkronisering i ReadCube Cloud
  • Utskrifts- och besparingsbegränsningar gäller

Hyra: USD 8.50
Moln: USD 20.00

Välj

Subscribe

  • Access till alla artiklar för det/de prenumererade året/åren garanteras i 5 år
  • Obegränsad återtillgång via prenumerantinloggning eller MyKarger
  • Obegränsad utskrift, inga begränsningar för sparande för personligt bruk

Abonnemangspriser

Välj

* De slutliga priserna kan skilja sig från de priser som visas på grund av särskilda momsregler.

Artikel-/publikationsuppgifter

Första sidans förhandsgranskning

Abstract of Paper

Received: 03 januari 1981
Accepterad: November 19, 1981
Publicerad online: November 18, 2008
Uppsättningsdatum: 1982

Antal tryckta sidor: Antal tryckta sidor: 7
Antal figurer: 1: 0
Antal tabeller: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

För ytterligare information: https://www.karger.com/ANM

Abstract

De begränsande aminosyrorna i bengalisk gram (Cicer arietinum) bestämdes från plasmaaminosyrevärde och -förhållande samt tillväxtreaktion hos avvanda råttor på tillskott av aminosyror. Resultaten visade att metionin, treonin och tryptofan är de mest begränsande aminosyrorna. Protein effektivitetskvoten för rå och kokt bengalisk gram som utfodrades med en proteinhalt på 10 % ökade från 2,7 till 3,7 respektive 2,4 till 3,4 när kosten kompletterades med metionin, treonin och tryptofan. Plasmanivåerna av lysin, metionin, tretonin och tryptofan var likartade hos råttor som utfodrades med rå eller kokt bengalisk gram, vilket tyder på att trypsin eller andra hämmare som kan finnas i den råa grammet inte påverkar den biologiska tillgängligheten av dessa aminosyror.

© 1982 S. Karger AG, Basel

Artikel/Publikationsdetaljer

Första sidans förhandsgranskning

Abstract of Paper

Received: 03 januari 1981
Accepterad: November 19, 1981
Publicerad online: November 18, 2008
Uppsättningsdatum: 1982

Antal tryckta sidor: Antal tryckta sidor: 7
Antal figurer: 1: 0
Antal tabeller: 0

ISSN: 0250-6807 (Print)
eISSN: 1421-9697 (Online)

För ytterligare information: https://www.karger.com/ANM

Copyright / Drug Dosage / Disclaimer

Copyright: Alla rättigheter förbehållna. Ingen del av denna publikation får översättas till andra språk, reproduceras eller utnyttjas i någon form eller på något sätt, elektroniskt eller mekaniskt, inklusive fotokopiering, inspelning, mikrokopiering eller genom något informationslagrings- och informationssökningssystem, utan skriftligt tillstånd från utgivaren.
Läkemedelsdosering: Författarna och förlaget har gjort sitt yttersta för att se till att läkemedelsval och dosering som anges i denna text överensstämmer med aktuella rekommendationer och praxis vid tidpunkten för publiceringen. Med tanke på pågående forskning, förändringar i statliga bestämmelser och det ständiga flödet av information om läkemedelsbehandling och läkemedelsreaktioner uppmanas läsaren dock att kontrollera bipacksedeln för varje läkemedel för eventuella förändringar i indikationer och dosering och för tillagda varningar och försiktighetsåtgärder. Detta är särskilt viktigt när det rekommenderade medlet är ett nytt och/eller sällan använt läkemedel.
Disclaimer: Uttalandena, åsikterna och uppgifterna i denna publikation är enbart de enskilda författarnas och bidragsgivarnas och inte utgivarnas och redaktörernas. Förekomsten av annonser eller/och produktreferenser i publikationen är inte en garanti, ett stöd eller ett godkännande av de produkter eller tjänster som annonseras eller av deras effektivitet, kvalitet eller säkerhet. Utgivaren och redaktören/redaktörerna tar avstånd från ansvar för eventuella skador på personer eller egendom till följd av idéer, metoder, instruktioner eller produkter som det hänvisas till i innehållet eller annonser.