Denna webbplats kan innehålla länkar och reklam så att vi kan tillhandahålla recept till dig. Läs min integritetspolicy.

Crispy Onion Rings, oavsett om de är bakade eller stekta, kommer att bli en enormt uppskattad aptitretare som du kommer att vilja göra om och om igen. Den söta löken som är inlindad i en krispig pankopanering är precis lika god som vilken restaurangversion som helst, och förvånansvärt lätt att göra hemma!

För fler läckra aptitretare som är varma och krispiga prova Bakad Buffalo Cauliflower, Crispy Parmesan Fried Zucchini, eller Mozzarella Sticks. De kommer att starta varje måltid på rätt sätt med livliga smaker som din familj och dina vänner kommer att svärma för!

Krispiga lökringar (bakade eller stekta!)

Krispiga lökringar som du längtar efter från din favoritrestaurang eller snabbmatskedja kan enkelt göras hemma! De passar utmärkt som tillbehör till hamburgare och varmkorv på grillen eller serveras som en publikfriande aptitretare. Alla kommer att bli så imponerade av den krispiga paneringen som du kan göra från grunden hemma. Du kommer aldrig att behöva gå ut för att njuta av dessa läckra lökringar igen!

Dessa hemgjorda lökringar kan stekas eller bakas i ugnen och i vilket fall som helst kommer du att få den bästa lökringen du någonsin har ätit. De är så krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Varje tugga ger den perfekta krispigheten. Den söta löksmaken balanseras perfekt av de varma paprika- och vitlökskryddorna och den nötiga parmesanosten. Kombinera dessa lökringar med en favorit dippsås och du kommer att bli förvånad över hur snabbt de äts och njuts!

Vad består lökringssmet av?

De här lökarna är så oemotståndliga på vilken restaurang som helst, och nu kan de göras från grunden i ditt kök med hjälp av bara några få vanliga ingredienser. De flesta av dessa är stapelvaror i varje skafferi och är mycket lätta att arbeta med. Du kommer att bli chockad över hur snabbt de går ihop och hur goda de är!

• Olja för stekning: För fritering: Rapsolja, jordnötsolja eller vegetabilisk olja är bäst.
• Lök: Vit eller gul lök fungerar bra. Under sommarmånaderna är Walla Walla eller Vidalia i säsong och är ett bra alternativ för en sötare lök.
• Mjöl: Håller den krispiga beläggningen på löken. Skaka av överskottet innan du doppar den i ägget.
• Bakpulver:
• Ägg: Vispa äggen lätt innan du doppar lökringarna i dem.
• Panko: Extra krispig japansk brödsmulor som är lätt och luftig.
• Riven parmesanost:
• Paprikapulver: ger en fantastisk nötsmak till smeten.
• Paprika:
• Vitlökspulver: Ger fin färg och en mycket mild krydda.
• Vitlökspulver: Ger en fin färg och en mycket mild krydda:

Hur gör man lökringar från grunden?

Oavsett om du steker eller bakar dina lökringar är det här receptet ett enkelt sätt att skapa en läcker och krispig aptitretare. Följ helt enkelt anvisningarna till och med steg 4. Beroende på vilken tillagningsmetod du föredrar fyller du sedan steg 5 i enlighet med detta. Din familj kommer att bli galen i dessa läckra lökringar oavsett vilket sätt du väljer!

1. Värm olja: I en medelstor stekpanna tillsätt olja ½ tum upp i pannan och förvärm till medelhög eller 375 grader.
2. Skiva löken: Skär löken i skivor: Skiva löken: Lökarna ska vara cirka ¼ tum tjocka.
3. Förbered smet: I en liten skål tillsätt mjöl och bakpulver. Tillsätt äggen i en annan skål och vispa. Och i den sista grunda skålen tillsätt Panko, parmesanost, paprika och vitlökspulver.
4. Doppa: Doppa först lökskivan i mjölet, sedan i ägget och sist i Pankoblandningen. Upprepa med alla lökringar.
5. Att steka: Lägg lökringarna i oljan och stek tills de är gyllenbruna. Att grädda: Förvärm ugnen till 450 grader. Efter att ha belagt lökringarna klä ett bakplåtspapper med pergamentpapper. Grädda i 10-15 minuter eller tills de är krispiga och gyllenbruna.
6. Servera:

Tips för krispiga lökringar:

När det gäller att göra den perfekta smeten för en stekt (eller bakad) lökring kan det finnas några frågor som dyker upp. Här är mina råd för att göra de BÄSTA lökringar du någonsin har ätit. Följ de här tipsen för att bemästra konsten att göra en krispig lökring som din familj kommer att bli galen i!

• Hur man får den bästa löksmaken: När du biter i en lökring vill du få en söt och ljus lökarom. För att uppnå denna unika smak måste du börja med att blötlägga lökskivorna i kallt vatten. Låt dem kallna i vattnet i minst 10 minuter. Torka av dem helt och hållet innan du börjar smöra dem.
• Hur man förhindrar att smeten faller av lökringar: För att behålla den goda och krispiga paneringen på din lök vill du använda kall smet och varm olja. Se också till att du skakar bort överflödigt mjöl innan du doppar löken i äggblandningen. Du behöver tunna lager efter hand.
• Hur man skär löken: Skär av stjälkändan och ta bort skalet. Skär sedan bort rotändan. Skär nu en tunn skiva av lökändan så att löken inte rullar när du skivar den. Lägg slutligen löken med den platta sidan nedåt och skär den tvärs över i tjocka skivor för att få perfekta lökringar.
• Så får du extra krispiga lökringar: För en extra krispig beläggning, doppa lökringarna två gånger i ägg- och pankoblandningen. När du kyler lökringarna, lägg dem på ett galler med pappershanddukar under så att de krispiga ringarna inte ligger direkt på de oljedränkta pappershanddukarna när de svalnar.

Kan jag frysa in batterade lökringar?

Ja! Lägg dina lökringar i en lufttät behållare och förvara dem i kylskåp i upp till 5 dagar eller i frysen i upp till ett år. Om du vill värma dem på nytt, lägg dem i en 375 grader varm ugn tills de är genomvarma.

Fler recept på krispiga aptitretare:

• Bakade Zucchini Fries
• Krispiga Avocado Fries
• Bacon Broccoli Cheese Arancini
• Krispiga Garlic Avocado Fries
• Zucchini Chips

Krispig Onion Rings

Förberedelsetid 15 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Total tid 30 minuter

Författare Alyssa Rivers

Servings 6 People

Beskrivning

Crispy Onion Rings, vare sig de är bakade eller stekta, kommer att bli en stor succé som förrätt som du vill göra om och om igen. Den söta löken inlindad i en krispig, perfekt krispig pankopanering är precis lika utsökt som vilken restaurangversion som helst, och förvånansvärt lätt att göra hemma!

KursAhämtare, Förrätt, Sallad, Snack

CuisineAmerikanska

Nyckelordcrispy onion rings, fried onion rings, lökringar

Ingredienser

• olja för stekning
• 2stora lökar
• 1 1/4cup mjöl
• 1teskedbakpulver
• 3ägg
• 2cupspanko
• 1/2cup riven parmesan. ost
• 1 tesked paprika
• 1/2 tesked vitlökspulver

Instruktioner

1. I en mellanstor stekpanna tillsätt olja ½ tum uppåt på pannan och förvärm till medelhög eller 375 grader. Skiva löken ¼ tum tjocklek i ringar.

2. I en liten skål tillsätt mjöl och bakpulver. I en annan skål lägger du i äggen och vispar. Och i den sista grunda skålen tillsätt Panko, parmesanost, paprika och vitlökspulver.

3. Doppa en lökring i mjölet, sedan i ägget och sist i Pankoblandningen. Upprepa med alla lökringar.

4. Tillägg lökringarna i oljan och stek dem tills de är gyllenbruna. Servera med favorit dippsås.

För att baka:

1. Värma ugnen till 450 grader. Efter att ha belagt lökringarna klär du en bakplåtspapper med pergamentpapper. Grädda i 10-15 minuter eller tills de är krispiga och gyllenbruna.

Näringsfakta

Servar: 6

Kalorier264kcal (13%)Kolhydrater40g (13%)Protein12g (24%)Fett6g (9%)Mättat fett2g (10%)Kolesterol89mg (30%)Natrium309mg (13%)Kalium256mg (7%)Fiber3g (12%)Socker4g (4%)Vitamin A355IU (7%)Vitamin C4mg (5%)Kalcium186mg (19%)Järn3mg (17%)

Alla näringsuppgifter är baserade på beräkningar från tredje part och är endast en uppskattning. Varje recept och näringsvärde kommer att variera beroende på vilka märken du använder, mätmetoder och portionsstorlekar per hushåll.

Har du provat det här receptet?Nämn @alyssa_therecipecritic eller tagga #therecipecritic