Innehållet uppdaterat den 16 juni 2020 – Medicinskt granskat av Delphine Tuot, MDCM, MAS Vissa livsmedel och drycker är bättre än andra för att kontrollera gikt.
Läkemedel och drycker som du bör undvika när du har gikt
Alkohol är en utlösande faktor för giktattacker. När du dricker arbetar dina njurar för att filtrera bort alkohol i stället för urinsyra, vilket gör att urinsyra byggs upp i kroppen. Öl är särskilt dåligt för gikt eftersom det innehåller puriner.
Sockriga drycker (som läsk), sockerhaltiga livsmedel och livsmedel med hög fruktosmajssirap bör begränsas på grund av deras koppling till gikt. Det finns mindre bevis för varför dessa livsmedel och drycker ökar risken för gikt, men ett visst samband har hittats.
Mat som innehåller mycket puriner bör helt undvikas eftersom de bidrar till att skapa urinsyra i kroppen. Dessa inkluderar bl.a.:
- Anchovies
- Asparges
- Animaliska organ (hjärna, brässle, njurar)
- Torkade bönor och ärtor
- Gravy
- Sill
- Lever
- Makrill
- Svamp
- Svamp
- Musslor
- Sardiner
- Musslor
Innehåll med tillstånd från National Institutes of Health (NIH): https://www.niams.nih.gov/health-topics/gout#tab-living-with
Mat och dryck som kan vara bra mot gikt
Vatten
Det är viktigt att dricka mycket vatten och hålla sig hydratiserad om man har gikt. Sträva efter att dricka minst åtta glas vatten på 8 oz varje dag. Att dricka vatten kan hjälpa till att förhindra att urinsyra byggs upp och hjälpa till att frigöra den från kroppen. Om du har vätskebegränsningar på grund av njursjukdom, prata med din läkare eller dietist om att hantera din vätska och gikt
Körsbär och livsmedel med C-vitamin
Vissa livsmedel som körsbär och frukter och grönsaker med högt innehåll av C-vitamin har visat sig sänka nivån av urinsyra i blodet, vilket kan ha en positiv effekt på gikt. Några exempel på livsmedel som innehåller mycket C-vitamin är:
- Oranger
- Strawberries
- Bellpeppar
- Ananas
Det finns blandad evidens om huruvida körsbär, och livsmedel med mycket C-vitamin kan hjälpa till att förebygga gikt. Att äta dessa livsmedel kommer inte att behandla gikt på samma sätt som läkemedel kan göra. I vissa fall kan de bidra till att förbättra ditt tillstånd på något sätt.