Vi hade vänner som kom på middag och vi firade deras yngste sons födelsedag. Hans önskemål för middagen var ett asiatiskt smörgåsbord och något med choklad till efterrätt. Jag hittade det här receptet på Cook’s Country för dessa läckra koreanska salladswraps med köttfärs och jag är så glad att jag gjorde dem. Dessa salladswraps var supersnabba att förbereda och smakade SÅ gott. Jag anpassade receptet lite för att jobba med det jag hade till hands och de blev fantastiska. Jag älskade kombinationen av smaker, färger och texturer i det här receptet och att det är så enkelt att göra. Dessa koreanska salladswraps med köttfärs var en succé för alla – särskilt för de vuxna.

Kombinera spiskummin och 1/4 kopp kryddad risvinäger i en liten skål; ställ åt sidan.

Kombinera rödlök med 2 matskedar risvinäger i en liten skål; ställ åt sidan.

Kombinera majonnäs med srirachasås i en liten skål och blanda tills det är väl kombinerat; ställ åt sidan.

Kombinera sojasås, socker, hackad vitlök och sesamolja i en liten skål och vispa tills det är väl kombinerat; ställ åt sidan.

Gryta nötköttet i en stor stekpanna på hög värme tills all saft har avdunstat och nötköttet börjar steka i sitt eget fett, 8-10 minuter. Tillsätt sojasåsblandningen i stekpannan och koka tills den nästan är avdunstat, cirka 2 minuter.

För att servera salladswrapsen häller du upp det malda nötköttet i en serveringsskål och serverar med salladswraps, gurkor, rödlök, rädisor, sriracha-majonnäs och koriander vid sidan om. Alla kan göra sina sallader precis som de vill ha dem. Njut av den.