När vår- och sommarmånaderna börjar locka oss alla ut säger lokala gårdar adjö till frosten, staplar sina hinkar och öppnar sina portar för allmänheten (på beställning, genom särskilda evenemang eller på annat sätt) för att dela med sig av sitt överflöd av tillväxt.

Flera gårdar i norra Virginia har evenemang där gästerna kan få veta mer om livet på gården, köpa nyplockade produkter och stödja deras ansträngningar för att få lokalt producerad mat och produkter till ditt bord. Så här kan du ge en high-five till dem som kör traktorerna, bärgar höet och tar hand om boskapen.

Cox Farms
Här kan du plocka pumpor och gå vilse i vattenmelonlandet. Cox Farms kanske man tänker på när man tänker på höstfestivaler, men dess vår- och sommarfester är lika lockande. Varje helg från den 26 april till den 25 augusti, kl. 10-19, säljer Cox Farms Corner Market säsongsprodukter, hängande blomkorgar och krydd- och grönsaksplantor samt honung, ägg från betesdrift och fruktkonserver. Smokin’ Saturdays är extra speciella: från 11.00 till 15.00 under nästan hela sommaren finns det nygjord pulled-pork-grill, kettle corn, root beer floats, livemusik och mycket mer. // 15621 Braddock Road, Centreville

Whitehall Farms, LLC
Whitehall Farms är en hållbar, familjeägd gård som odlar arvegodsmajs, tomater, gurkor med mera. Gästerna kan besöka The Market, där roterande produkter (beroende på månad och skörd) kan köpas, inklusive Whitehalls grönsaker, nöt- och grisköttsprodukter, tillsammans med färska pajer, lokalt bryggt te, kompost, planteringsjord med mera från olika lokala leverantörer. För dem som är intresserade av mer än bara marknaden anordnar Whitehall Farms sin vårfestival den 18 maj kl. 10-16. Biljetterna kostar 10 dollar (barn under 3 år är gratis) för att njuta av vagnturer, bondgårdsdjur och hoppborgar. // 6080 Colchester Road, Fairfax

Bees & Trees Farm
Harvning av honung och julgranar är ingen lätt affärsverksamhet, men Bees & Trees farm startade båda för cirka sex år sedan och har tjänat samhället sedan dess. Nu är The Farm Store öppen onsdagar till söndagar från 10 till 16.00 och erbjuder hormon- och antibiotikafritt angusbiff, färska bruna ägg och gyllene honung samt andra lokala produkter. I år kommer gården att inleda sin första säsong av Sarah’s Garden at Bees & Trees Farm där färska snittblommor som pioner, hortensior, dahlior, tuberosor, tulpaner och påskliljor kommer att plockas och säljas för att alla ska kunna njuta av dem. // 18028 Carrico Mills Road, Elkwood

Valley View Farm
Få en klunk lokalt vin eller hård cider, köp några produkter eller njut bara av utsikten från den historiska familjen Strother Valley View Farm. På fastigheten hittar gästerna fantastiska landskap från det omgivande området, en 45 hektar stor vingård och fruktträdgårdar som du kan plocka själv. I slutet av juni kan du hålla utkik efter blåbär och körsbär, och i juli hittar du persikor och björnbär. I augusti är det päron, äpplen och pumpor som gäller. Gästerna är välkomna att besöka Locavore Farm Market fredagar till söndagar (kl. 12-17), som erbjuder allt från hantverksdrycker på flaska, säsongsbetonade produkter och hemlagad fruktsmör till handgjorda möbler. // 1550 Leeds Manor Road, Delaplane

Day Spring Farm
Day Spring Farm är en gård som ägnar sig åt CSA-jordbruk (Community-Supported Agriculture), och erbjuder prenumerationsbaserade kött- och grönsaksboxar för lokalbefolkningen som vill stödja ett familjejordbruk som är fritt från kemikalier och fullt av human djurhållning. Prenumeranter kan ansluta sig när som helst, i mån av tillgång, och få säsongens produkter som tomater, paprika, sallad, rädisor och potatis. För dem som är intresserade av att få veta mer eller få en chans att se allting personligen kommer gården att vara öppen för allmänheten den 18-19 maj (kl. 10-16) där besökare kan lära sig allt om odlingsprocesserna, de aktuella och kommande produkterna och mycket mer. // 21388 Steptoe Hill Road, Middleburg

Fields of Flowers
Flödande av blomning och spänning är Loudoun Countys egen Fields of Flowers en blomsterfarm där du själv kan plocka blommor, fylld med den omätliga skönheten av zinnior, ringblommor, pioner, kosmos, solrosor och mycket mer. Om du vill göra din egen bukett kan du komma förbi gården med kontanter (blommorna kostar mellan 10 och 30 dollar), ta en sax och fylla din kopp med dina favoriter. Gården är öppen dagligen mellan 9 och 18.00, inklusive söndagar och helgdagar under hela säsongen. // 37879 Allder School Road, Purcellville

.