Var du osäker på hur mycket mat du ska köpa? Vi har angett ungefärliga mängder för dig nedan. Alla vikter anges före beredning och tillagning – multiplicera helt enkelt med antalet gäster som kommer.

Om du har storätare, vill ha rester eller har ett mindre antal personer (4-6), välj då den högre av de två mängderna för kött och rostad potatis. Vi föreslår 240 g (3 x 80 g) grönsaker totalt per person. 80 g är hur mycket du behöver äta för att det ska räknas som en av dina fem grönsaker per dag, men om du hellre vill räkna antalet grönsaker per person kan vår praktiska guide hjälpa dig. Om du serverar fler än tre grönsaker kan du minska vikten på de enskilda grönsakerna.

Utskriv ut den här sidan, fyll i dina mängder och ta med dig den till affären. Alla mängder är baserade på portioner i vuxenstorlek.

Hur mycket kalkon per person?

En genomsnittlig portion kokt kalkonkött per person bör vara 140-175 g, men eftersom du brukar köpa kalkonen som en hel fågel är det enklast att använda kalkonguiden nedan. Förhållandet mellan kött och ben varierar beroende på kalkonras, så tänk på detta också, och om budgeten är knapp, öka korvarna, fyllningsbollarna och grönsakerna och ta det lugnt med kalkonen.