Japansk jordgubbskaka. Lätt, uppfriskande, fängslande och läcker i kombination med en brun lönnsirap. Den här efterrätten är vegansk.

Detta recept på regndroppstårta med 4 ingredienser kommer att imponera på dina gäster och är ganska enkelt att göra så länge du följer alla instruktioner.

Det här är en mycket enkel efterrätt att göra och den härstammar hela vägen från Japan. Och nu kan du äta regndroppstårta hemma! Om du inte är ett fan av jordgubbar kan du enkelt byta ut frukten mot vad du önskar!

Jag delar också med mig av många andra geléliknande recept nedan så kolla gärna in dem!

Andra recept du kanske gillar!

LYCHEE KOKOSGELÉ
PANDAN KOKOSGELÉ
FRUKTGELÉKAKAKA
KAFFE KOKOSGELÉ RECEPT
KINESISK MANGOPUDDING
MANGO KOKOS CHIA PUDDING
VEGANSK MANGO-KOKONUTGELÉ
MATCHA PANNA COTTA

Detta recept är också anpassat från Kirbie’s Craving’s Raindrop Cake! Hon har så många fantastiska recept och jag hoppas att ni kollar in hennes blogg! Jag gjorde min version mycket enklare genom att använda lönnsirap så du kan hålla ingredienserna till ett minimum!

Hur smakar en regndroppstårta?

Denna efterrätt är väldigt lätt och gelédelen är väldigt mjuk och neutral i smaken, men när den parasiteras med lönnsirap är det en sån härlig njutning!

Klipp hur jag gjorde den här!

För det här receptet

Du behöver följande ingredienser till Raindroppstårtan för 1 portion :

¾ vatten
⅛ tsk + 1/16 tsk agar agar pulver
1 jordgubbe
Mapelsirap, så mycket som önskas

Behövs: en kopp med rund botten eller en kupolformad form (jag delar med mig av var man kan köpa den jag använde nedan):

Vilken typ av agar agar pulver använder du?

Jag använder det här som länkas nedan och som du kan köpa på Amazon.

Tips

• Visk alltid agar agar agar-pulvret med vattnet innan du kokar upp det. Detta möjliggör en jämn fördelning av pulvret till vattnet.
• För vätskan till hög kokning, sänk sedan värmen till medium och koka i 1 minut och inte mer än så. Timingen måste vara exakt.
• Se till att din form eller mugg är torr
• Om du använder en silikonform, se till att den vilar på ett plant underlag så att du lätt kan föra över den till kylskåpet utan att spilla ut gelévätskan
• Placera din frukt i mitten av formen och se till att den också är torr så att vätskan kan fastna bra på frukten.
• Låt gelévätskan svalna lite eftersom du inte vill koka din frukt. Jag brukar kyla ner min kastrull i en diskbänk fylld med kallt vatten i 5 minuter men inte mer än så för då stelnar den.
• När du hällt din vätska, låt den vila i 5 minuter och överför den sedan till kylskåpet.
• Kyls över natten och när du tar bort den från din form eller kopp, var mycket försiktig. Den ska bokstavligen glida ut eftersom den är så slät och mjuk.
• Den här efterrätten är också MYCKET hal! Så se till att du lägger den på en tallrik eller skål med kanter så att den inte faller ner på golvet som jag gjorde.

Giv den ett försök!

Ja, jag hoppas att du ger mitt recept på japansk jordgubbskaka med regndroppar ett försök! Det är alltid spännande när ni gör mina recept och jag hoppas att det här är ett som ni provar.

Tack för att du besökte min blogg! Om du gillade det här enkla receptet på regndroppskaka, dela det gärna med din familj och dina vänner eller på sociala medier! Ta en bild om du har gjort mitt recept och tagga mig på Instagram @christieathome i ditt flöde eller stories så att jag kan dela din skapelse i mina stories med krediter till dig!

Gjorde du det här receptet och älskade det?

Om du kunde lämna ett stjärnbetyg till mitt recept på raindrop jelly cake skulle jag uppskatta det mycket 🙂 Tack så mycket!

Take care,
Christie

*This post contains affiliate links. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp. Jag tjänar också på kvalificerade köp genom ytterligare affiliateprogram

Japansk jordgubbsregnkaka (Vegansk)

christieathome

Japansk jordgubbsregnkaka. Lätt, uppfriskande, fängslande och läcker i kombination med en brun lönnsirap. Den här efterrätten är vegansk.

5 från 7 röster

Skriv ut receptet Stift receptet

.

Förberedelsetid 30 minuter

Tillagningstid 1 minut

Kyltid 3 timmar

Kurs Dessert

Cuisine Japansk

Portioner 1

Kalorier 58 kcal