Håller du minnet av artikeln om olika typer av kost som kan få dig att gå ner i vikt snabbt? Jag tittade igenom de många som listades och bestämde mig för att prova den hårdkokta äggdieten i 2 veckor och se hur det går.

Så jag har hört att den här äggdieten kan få dig att gå ner upp till 12 kg på 2 veckor så jag var förväntansfull inför att börja med den. Varför denna diet? Jo, jag har provat Keto-dieten förra året i 1-2 månader innan min stora dag och det var en uppenbar skillnad i min kropp. Problemet med ketodieten är dock att när du slutar och återgår till att konsumera kolhydrater så går du upp i vikt igen och till och med mer. Det var vad som hände mig. Jag slutade med dieten efter min stora dag och inom två månader gick jag upp mer än tidigare. Vad som är värre är att det är svårt att kasta av sig de där kilona. Och jag ser puffigare och tjockare ut än någonsin tidigare, för att inte tala om mer synliga celluliter och apelsinskal runt låren.

Sanningen är sannerligen inte lätt för mig att hålla mig till keto-dieten eftersom jag älskar mina kolhydrater för mycket och när man bor i Malaysia går det inte att undvika att äta kolhydrater. Tänk på alla Nasi Lemak, kycklingris, nudlar och bröd som jag var tvungen att ge upp. Så jag har bestämt mig för att keto-dieten inte är en långsiktig lösning för mig.

Så hur är det med äggdieten, eller hur? Jag är ganska säker på att de flesta av er som läser detta kommer att tänka, eftersom jag inte ens kan hålla mig till keto-dieten, hur kan jag då hålla mig till den här nya dieten? Och varför valde jag den här dieten av alla andra tillgängliga dieter?

Enkel. Den främsta anledningen är att denna diet visar sig vara effektiv och många har skrivit positiva resultat och utfall som uppnåtts med hjälp av denna diet. Den andra saken är att den involverar ägg och jag har inget emot att äta ägg varje dag eftersom det också ingår i min dagliga kost. För det tredje medför den ingen skada för min hälsa eftersom jag fortfarande konsumerar mat. Ett stort ägg innehåller bara 70 kalorier men är packat med så mycket protein som ger dig energi. Så efter mycket forskning har jag påbörjat min äggdietresa i måndags. Det finns en meny/måltidsplan för två veckor som jag var tvungen att följa för att dieten skulle fungera.

Här kommer en sammanfattning av min resa hittills.

Första veckan

Måndag

Frukost: Jag var förväntansfull den första dagen av dieten. Jag vaknade och började koka två ägg, skar upp några apelsiner och började äta dem. Äggen ska ätas utan någon som helst kryddning eller sås. Efter mitt första ägg kände jag mig redan lite mätt men jag fortsatte att äta det andra ägget och belönade mig själv med något sött men citrusliknande.

Lunch: Jag var verkligen extatisk över att kunna äta lite kolhydrater i den här dieten (men min upprymdhet sjönk så fort jag insåg att det inte finns någon mer kolhydrattillfredsställelse under de senare dagarna av den här dieten). Måltidsplanen nämnde inte vad man kunde lägga på rostat bröd, så jag antog att det bara var vanligt rostat bröd. Jag tänkte för mig själv att jag inte kan äta torkat rostat bröd! Det skulle vara för torrt för att svälja! Så jag gjorde lite efterforskningar och fick reda på att i vissa av måltidsplanerna ingår fettsnål ost. Jag lade till min andra favoritmat till mitt rostat bröd – ost, men utan andra kryddor, bara vanligt ostrostat bröd.

Middag: Grillad eller bakad kyckling med en grön sallad.
Det här var enkelt. Jag gjorde detta till min man och mig och det var snabbt och enkelt OCH gott. Istället för en kyckling och sallad kombinerade jag båda till en kycklingsallad. Det står på måltidsplanen att en kyckling för en portion men jag gjorde det till ett bakat kycklingbröst som skivades och delades mellan oss två. Jag tillsatte lite sesamdressing till min sallad eftersom jag inte har balsamvinäger. Jag såg till att det var minimalt med dressing bara för att fukta salladsbladen. Jag kände mig nöjd och inte hungrig men min man däremot var naturligtvis hungrig och började leta efter mer mat.

Dagens notis: Jag fick bara smutta på svart kaffe medan jag såg honom sluka sin utsökta poke bowl och chokladkaka. Förresten kan du bara dricka vatten, te eller kaffe. Kaffe måste vara svart kaffe, utan socker eller mjölk.

Torsdag

Frukost: Två kokta ägg och en bit frukt.
Samma som första dagen. Jag kunde fortfarande klara av det. Även om jag fann att jag hade svårt att svälja äggen utan att kvävas lite. Jag var tvungen att dricka klunkar vatten för att dränera äggen i halsen. Kanske kan den här kosten lära mig att tugga min mat längre innan jag sväljer den som en orm äter sin mat.

Lunch: Den här gången har jag inte min make som delar denna kycklingbit med mig, så jag fick en hel kycklingbröstbit för mig själv och jag var SÅ mätt. Jag tänkte till och med att jag tror inte att jag behöver middag.

Middag: Två kokta ägg, en grön sallad och en frukt.

Middagen kommer och jag gjorde mig ägg och kastade dem i min sallad. Min man hade vid det här laget diskursivt följt min diet men jag lade grillad kyckling i hans sallad istället. Under middagen hade han ibland erbjudit mig några bitar av sin kyckling men jag avböjde dem.

Dagens notis: Jag tror att jag börjar vänja mig vid den här ätande mindre kosthållningen. Och whoop-whoop, inga kolhydrater idag!

Onsdag

Frukost: Jag har inte blivit trött på det än! Jag brukar äta rostat bröd eller flingor till frukost och ibland halvkokta ägg, så det går fortfarande bra. Jag har inget emot att äta enkelt till frukost eftersom jag brukar komma igång med arbetet och inte tänka så mycket på att äta. Men jag önskar att jag kunde växla upp variationen av frukter som jag kan äta. Jag är inte riktigt ett stort fan av apelsin.

Lunch: Jag måste erkänna att jag tog två skivor i stället för en skiva. Jag kan inte hjälpa det! Men jag lovade mig själv att äta mindre kyckling på kvällen.

Middag: Grillad eller bakad kyckling med en grön sallad.
Gjorde samma sak. Jag är tacksam för att min man stöttar detta och hade ännu inte klagat på att jag äter detta nästan varje kväll. Men vem är han att klaga när han hade tung kolhydratlunch med sina kollegor medan hans fru sitter fast här och känner sig skyldig för att hon ätit två skivor rostat bröd istället för en.

Torsdag

Frukost: Jag åt ett kokt ägg istället för två eftersom jag kände mig riktigt mätt efter det första ägget. Men senare på morgonen tog jag det andra ägget och svalde det helt, jag skojade bara, jag åt det som vilken normal människa som helst.

Lunch: Jag åt en kiwi, en apelsin och fem vindruvor till lunch och jag blev förvånad över att jag kunde bli mätt på bara dessa frukter!

Middag: Jag åt en kiwi, en apelsin och fem vindruvor till lunch och jag blev förvånad över att jag kunde bli mätt på bara dessa frukter! Jag gjorde en riktigt fantastisk kyckling med vitlök, citron och örtkryddor. Jag bakade dem i min ugn utan olja, lät dem bara baka på sin egen saft och det blev så mört och saftigt. Till min mans portion lade jag till lite små morötter, zucchini och champinjoner till hans sidor. Jag kan ha stulit en bit eller två av hans sidor, men det är ju grönsaker!

Dagens kommentar: En vän ringde upp mig för en lunchdejt, men jag var tvungen att tacka nej till henne genom att ge henne en lam ursäkt. Att berätta för min väninna att jag håller på med en diet hjälper inte eftersom hon kommer att säga att jag inte behöver göra det och jag ville verkligen hålla mig till denna diet.

Fredag

Frukost: Två kokta ägg.
Ingen frukt idag? Aww. Jag hade sett fram emot en liten sötma och något som skulle ta bort äggsmaken från min mun.

Lunch: Två kokta ägg och så många ångade grönsaker som du vill.
Jag åt ett ägg i stället för två och i stället för att ångkoka kastade jag in några små morötter, zucchini och champinjoner med lite pepparkrydda i ugnen. Kunde inte ens äta upp alla grönsaker.

Middag:
En annan vän till mig kom till stan för att hälsa på så jag kunde inte säga nej till den välplanerade middagsbjudningen så jag sa till min vän att vi måste gå någonstans med hälsosammare alternativ och till min förvåning var min vän också på bantning! Så vi bestämde oss för poke bowls. Jag valde rå lax och tonfisk som pålägg och istället för ris bad jag om bladalternativ och dressing vid sidan om. Okej, bra! Vi fuskade. Vi beställde en sida med friterade enokisvampar. Det är helg! Dessutom gick vi och drack te och kaffe efter middagen.

Lördag

Frukost:
Jag vaknade upp med vetskapen att den här helgen skulle bli en fuskhelg för mig och jag är hemligt glad men ledsen på samma gång. Jag är glad över att äntligen få äta något annat än bara ägg och kyckling och sallad, men ledsen över att jag inte kommer att hålla mig till den här dieten i några dagar. Varför? För att min mamma kommer till stan och hon har planerat vad hon vill festa under sin helg här. Jag lyckades ändå äta bara två ägg på morgonen, gjorde ett litet morgonträningspass på gymmet och en snabb 15-minuters bastu för att minska vattenansamlingen. Jag glömde nämna att jag har ett fruktansvärt fall av vattenretention.

Lunch: Min mamma skulle anlända senare på eftermiddagen så jag och min man gick och köpte lunch i vår närliggande mataffär. Jag tog några skurna frukter som ananas och honungsmelon medan min man njöt av sin stora tallrik med carbonara-pasta. Jag kunde inte äta upp mina frukter så jag packade dem för att ta med mig när jag hämtade min mamma. Åh, min mamma bad om att få lite sushi innan hon hämtade henne och jag stal en bit av hennes lax. Är det fusk?

Middag: Det var meningen att jag skulle äta det, men nej. Efter att ha hämtat min mamma åkte vi för att träffa några släktingar och till middag åt vi ”bak kut teh”, men för att vara rättvis så tog jag inget ris och jag skötte min portionskontroll bra. Kanske lite mer kalorier än grillad kyckling och sallad men hey, det är en familjemiddag, kan inte vara oförskämd och bara sitta där och inte äta.

Söndag

Frukost:
För att gå till kyrkan tänkte jag äta två ägg men jag hade inte tid och gick bara ut till kyrkan. Så jag hoppade över frukosten eftersom jag visste att det skulle komma mer senare på dagen.

Lunch: Efter kyrkan var jag tvungen att gå på min kusins barns första födelsedagsfest och det var på en nordindisk restaurang. Och det hjälper inte att maten var för god för att motstå! Tyvärr åt jag Briyani ris med currykyckling, curry fårkött, smörräkor och många syndiga rätter. Jag vet att det inte är motiverat, men jag kontrollerade min portion och slutade när jag var 70 procent mätt.

Middag: Jag kan säga direkt att jag inte åt en enda ångkokt grönsak den kvällen. Min mamma ville gå på en ätande frenesi så hon hade begärt ett par dagar tidigare att hon ville gå på en buffémiddag. Jag blev blek i ansiktet när hon berättade det, för det är ju rena rama bordsbiten av att bryta mot dieten. Men hur kan jag säga NEJ till min käraste mamma som jag bara träffar en gång varannan månad? Så vi åkte till The Majestic Hotel för att äta en elegant middag med ett brett utbud av mat från alla möjliga kök. Jag tog med mig lite grillad kyckling, massor av sashimis, ostar och ja, efterrätter. Jag är skyldig, men jag kan inte betala hundratals Ringgit bara för att sitta där och göra några sallader till mig själv!

Dagens notis: Börja aldrig en diet när min mamma är på besök. DET FUNGERAR ALDRIG.

Slutet på den första veckan av en inte så lyckad diet. Jag gjorde en vägning på den fjärde dagen eftersom det brukar vara så lång tid det tar innan man ser sitt första resultat. Jag är inte säker på om jag förlorade 1 kg eller mindre, men jag var ganska besviken eftersom jag har sett en del människor som hävdar att de har förlorat omkring 4 kg på de första fyra dagarna. För att vara rättvis så följde jag kortfattat måltidsplanen under de första 4 dagarna, tills…. min mamma kom på besök.