Detta inlägg kan innehålla affilierade länkar. Vänligen se policy för avslöjande här.
Stuffed Cheesy Bread är vitlök och ost fylld mellan lager av hemlagad deg. Det är ren godhet som är helt oemotståndlig och bättre än din favoritpizzas ostbröd!
Om du vill tillfredsställa din längtan efter ost och vitlök kan du också kolla in Maglebys Rolls, ett enkelt recept som görs med fryst bröddeg. Black Angus Garlic Cheese Bread är ett läckert copycatrecept och det här Garlic Cheese Pull Apart Bread är himmelskt!
Cheese Filled Breadsticks
Om jag får välja mellan godis och bröd väljer jag bröd nästan varje gång. Täck brödet med ost och vitlök och det vinner överlägset! Med dagens recept kan du nu göra ditt eget fyllda ostbröd hemma, precis som på ditt favoritpizzeria.
När vi beställer pizza är jag den tråkiga ostflickan. Jag älskar min ostpizza. Så när ingen annan än jag vill ha ost beställer jag lite ostbröd till mig själv och låter alla andra välja pizzatopping.
Brödet är ren ostgodhet, inuti och utanför. Det är inte bara brödet som är toppat med ett fint lager ost utan det finns också ost mellan lagren av deg.
Hur man gör ostbröd
Deg. Om du har frågor om hur man arbetar med jäst, kolla in det här inlägget. Låt degen jäsa tills den har fördubblats, 1 – 1 1/2 timme.
Kost. Jag använder en kombination av cheddarost, mozzarella och parmesan. Det skulle också vara gott med lite Monterey Jack eller till och med lite Pepper Jack.
Sätt ihop det fyllda ostbrödet
- Dela degen i två bitar och rulla varje bit till en 8-tums fyrkant. Lägg degen på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Sprid över varje kvadrat med 1/2 kopp mozzarellaost.
- Fäll ihop degen och försegla den genom att trycka ner den med fingrarna.
- Skiva degen på tvären med en tum mellanrum, skär inte hela vägen genom den andra sidan.
- Sprid överst på varje bit med hälften av ost- och vitlöksblandningen.
- Tillämpa torkad persilja på toppen.
- Bak i 450 grader F i 12-14 minuter eller tills degen är genomkokt och osten är gyllenbrun.
- Skjut isär lagren för att avslöja ett härligt lager kladdig ost!
Så serverar du fyllda ostbröd
Det passar perfekt som förrätt eller som tillbehör till vilken måltid som helst. När det serveras som förrätt lägger man till en marinara- eller ranchsås som dopp.
Jag älskar att servera det med:
- Spaghetti and Meat Sauce
- Easy Tomato Soup
- Pasta E Fagioli Soup
- Herb Pasta
- Slow Cooker Parmesan Honey Pork
För alla mina andra favorit köksartiklar och verktyg besök min Amazon Store.
Vet du att jag har skrivit en kokbok? Kolla in Holiday Slow Cooker Cookbook för 100 läckra recept
Stuffed Cheesy Bread Recipe
Cheesy Garlic Bread
Ingredienser
Dej
- ▢ 2 tsk socker
- ▢ 2 1/2 tsk aktiv torrjäst
- ▢ 3/4 kopp vatten varmt, 105-110 grader F.
- ▢ 2 msk olivolja
- ▢ 2 koppar allmängods mjöl
- ▢ 1/2 tsk salt
- ▢ 2 msk majsmjöl.
Kostfyllning
- ▢ 1 1/2 kopp mozzarellaost strimlad och delad
- ▢ 3/4 kopp Cheddarost strimlad
- ▢ 2 msk parmesanost riven
- ▢ 1/2 tsk vitlökssalt
- ▢ 1 tsk vitlök pulver
- ▢ 1/2 tsk persilja torkad
Instruktioner
-
Kombinera socker, jäst och varmt vatten i en liten skål. Låt jäsa i ca 5-10 minuter.
-
Häll mjöl och salt i skålen på en stativblandare.
-
Häll i jästblandningen och olivoljan. Blanda med brödkroktillsatsen tills degen är slät och elastisk.
-
Placera degen i en skål sprayad med matlagningsspray. Täck över och låt jäsa i 1 1/2 timme eller tills de har fördubblats i storlek.
-
Förvärm ugnen till 450 grader F. Täck ett bakplåtspapper med pergamentpapper.
-
Mixa ihop 1/2 kopp mozzarellaost och alla andra ostar, vitlökssalt, vitlökspulver och persilja.
-
Sprid bakplåtspapper med majsmjöl.
-
Dela degen i hälften och kavla ut varje halva till en 8-tums fyrkant.
-
Sprid resterande mozzarellaost över de två degbitarna, 1/2 kopp per bit.
-
Fäll ihop degen och försegla stängerna, använd fingret för att trycka ihop. Skiva degen på tvären med en tum mellanrum och stoppa före den vikta kanten. Skär inte igenom hela vägen.
-
Sprid ost-vitlöksblandningen jämnt över varje kvadrat. Strö över torkad persilja
-
Bak ostbrödet tills det är genomkokt och osten är gyllenbrun, cirka 12-14 minuter.
-
Skjut isär till brödpinnar och njut!
Näringsfakta:
* Ansvarsfriskrivning: All näringsinformation är endast uppskattningar. Läs fullständig information här.