Regler för hälleflundra för 2021

Fiskare som fiskar med guidning 2021 får behålla en hälleflundra på upp till 50 tum och kortare (vilket motsvarar cirka 60 pund & mindre), ELLER en hälleflundra på 72 tum eller längre (196 pund eller större). Alla hälleflundror mellan 50 tum och 72 tum får inte behållas.

Storlek

Om du är intresserad av de stora, biffiga bottenfiskarna kan du få en upplevelse! Havsvattnet vid den yttre kusten nära Sitka är hemvist för den legendariska ”ladugårdsdörren” i stillahavsflundra. Halibut är den största av plattfiskarterna och är starka simmare. De väger i genomsnitt omkring 30 pund och är 42 tum långa, men i Sitka är det inte ovanligt att kroka en hälleflundra på mellan 70 och 100 kilo. Den största sportfångade hälleflundran (utan att ha skjutits med en pistol) vägde 459 pund och fångades i Unalaska Bay. Ett par av våra kaptener har landat större hälleflundra på över 500 pund. Dessa hälleflundror kunde inte tas upp som ett rekord för sportfångst, eftersom de sköt sina fiskar innan de drog ombord dem för att garantera säkerheten för gästerna ombord. En hälleflundra av den här storleken kan lätt skada en person på grund av styrkan och kraften när de rör sin svans.

Hälleflundrans livsmiljö

Drop-offs och djupa diken, undervattensrev, kelpbäddar och leriga, sandiga eller grusiga bankar är hälleflundrans favorithängplatser. De äter många olika havsdjur, bland annat sill, bläckfisk, krabba, flundra, lax, torsk med mera. Även om de simmar till olika nivåer för att fånga sina byten, fångas de vanligtvis på bottendjup, som kan vara mellan 90 och 900 fot djupt, beroende på området. Våra erfarna guider vet var man kan hitta dessa platser så att du har den absolut bästa chansen att kroka en stor fisk.

Hur man identifierar hälleflundra

Som plattfisk har hälleflundra en mörk (övre) sida och en ljus (nedre) sida. Detta hjälper dem att gömma sig för rovdjur. Uppifrån sett smälter de in i havsbotten. Underifrån smälter de in med den ljusa himlen. En vuxen hälleflundra (8-12 år gammal) har båda ögonen på den mörka sidan av kroppen. Ögat på den ljusa sidan börjar vandra över under de första sex månaderna av livet, när den unga hälleflundran driver med havsströmmarna. Se bilder på hälleflundra här.

För mer information om hälleflundrans livscykel och lek, besök ADFG:s webbplats.

Smak

Hälleflundra har ett utsökt fast, vitt, nästan benfritt kött. Det är rikt på protein och mineraler och har låg fetthalt, vilket gör det till en fantastisk basvara i en hälsosam kost. Det finns en mängd olika sätt att tillaga hälleflundra, bland annat genom att baka, steka, pochera och grilla. Den bästa delen är kinderna, en delikatess med söt smak. Många goda recept på hälleflundra finns på sidan Recept.

Säsong

Hälleflundrafisket i Sitka börjar bli bra i början av april, med högsäsong från slutet av maj till början av september. Börja träna nu, för dessa stora pojkar kommer säkert att testa din styrka och få dig att förtjäna sitt utsökta vita kött!

Kapten Johnny mäter en hälleflundra från Sitka, AK:s vatten

Klienterna poserar med sin hälleflundra på en vacker, solig dag i Sitka

.