Av Dr. Ananya Mandal, MDRgranskad av Sally Robertson, B.Sc.

Jordnötsallergi är en av de vanligaste livsmedelsallergierna i världen. I västvärlden kan prevalensen vara så hög som 1 av 200 individer i vissa populationer. I Storbritannien förekommer jordnötsallergi hos mellan 0,4 och 0,6 % av hela befolkningen.

Studier visar att jordnötsallergi utgör cirka 28 % av alla födoämnesallergier hos barn och utvecklas innan barnet fyller ett år i ungefär hälften av fallen. Allergin utvecklas sällan efter 15 års ålder (i endast 7 % av fallen).

Anafylaxi

Jordnötsallergi är en av de största kända orsakerna till födoämnesallergiinducerad anafylaxi, den allvarligaste formen av allergisk reaktion. Anafylaxi är ett livshotande tillstånd som kräver omedelbar behandling. I en rapport från 2001 konstaterades att av 32 fall av anafylaxi som registrerats i ett nationellt register i USA orsakade jordnötsallergenet 14 reaktioner och var en möjlig utlösare för ytterligare 6.

Kina

Medan jordnötsallergi ser ut att vara ett allvarligt problem i västvärlden är det mycket mindre vanligt i andra delar av världen, särskilt i Kina. I Peking till exempel utgör livsmedelsallergier endast 3,4-5,0 % av alla allergier och utlöses av fisk, räkor, tång och krabba, men inte av jordnötter. Den kinesisk-amerikanska befolkningen i USA har dock en liknande prevalens av jordnötsallergi som andra amerikanska befolkningar.

Australien

I Australien har allvarlig jordnötsreaktion en prevalens på endast 0,25 % och dödsfall hos personer under fem år är sällsynta. En studie av 456 tasmanska barn visade till exempel att inget barn reagerade på jordnötsprotein.

Fortsatt läsning

• Allt innehåll om jordnötsallergi
• Vad är jordnötsallergi?
• Symtom på jordnötsallergi
• Ejordnötsexponering

Skrivet av

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal är läkare till yrket, föreläsare till kallelse och medicinsk skribent till passion. Hon specialiserade sig på klinisk farmakologi efter sin kandidatexamen (MBBS). För henne är hälsokommunikation inte bara att skriva komplicerade recensioner för yrkesverksamma utan också att göra medicinsk kunskap begriplig och tillgänglig för allmänheten.

Citat

.