”Drick ett glas mjölk dagligen”, är ett av de vanliga råden från de flesta läkare och alla mammor. Mjölk har länge lyfts fram som en komplett hälsodryck långt före tillkomsten av de näringsrika dryckerna. För många förblev det den enda källan till kalcium under hela dagen. Mjölkens effektivitet i vår dagliga kost är obestridlig; den är en källa till en mängd mikronäringsämnen som är ytterst viktiga för vår kropps utveckling och tillväxt. Om du inte är ett fan av vanlig mjölk kan du byta till andra produkter som är framställda av mjölk, som yoghurt, keso, chena m.m. Men om du inte är laktosintolerant finns det inget bättre än ett stort glas mjölk direkt i början av dagen. Försök att kombinera dina favoritfrukter med det och kom fram till läckra shakes och hälsosamma smoothies med en punch av nötter och frön. Många människor tycker om mjölk tillsammans med en skvätt sorbet och till och med kaffe. Kallt kaffe kan vara ett idealiskt sätt att förse kroppen med näringsämnen och slå värmen. Det finns alternativ i överflöd; allt du behöver göra är att få dig själv att gilla det först.
Har du inte tillräckligt med skäl för att dricka ett glas mjölk? De här fördelarna kommer att få dig att svälja ett glas med en gång!
1. Kalcium
Med varje kopp (250 ml) mjölk får du nästan 285 mg kalcium, vilket motsvarar över 20 % av ditt dagliga behov av kalcium.
2. Viktiga näringsämnen
Mjölk innehåller också en mängd näringsämnen som protein, vitamin A, B1, B2, B12, D, kolin, kalium och magnesium.
3. En dryck efter träningen
Att dricka mjölk efter träningen kan hjälpa till att fylla på din energi och ge viktiga näringsämnen för utvecklingen av musklerna.
4. Viktminskning
En del av den senaste studien visar att konjugerad linolensyra som finns i mjölk kan hjälpa till att förbränna fett.
5. Starkare ben
Mjölk innehåller kalcium och en liten mängd D-vitamin, tillsammans främjar kombinationen starka och friska ben. Regelbunden konsumtion av mjölk tillsammans med D-vitamin avvärjer riskerna för osteopeni, osteoporos och artros.
6. Immunitet
Mjölk när den kombineras med ingredienser som gurkmeja (haldi) hjälper till att bygga upp ett starkare immunförsvar och stå emot årstidsväxlingar.
7. Förkylning och trängningar
Ett glas varm mjölk är utmärkt för att lindra ont i halsen. Tillsätt en nypa muskotnöt och det kan göra underverk för att lindra trängsel hos barn.
8. En perfekt sommarhälsodryck
Ingredienser som saunf(fänkål) och elaichi (kardemumma) kan tillsättas till mjölk tillsammans med is för att skapa en näringsrik och smakrik sommarframkomlig hälsodryck.
9. För strålande hud
Mjölk har länge varit en del av traditionella skönhetsregimer, från att vara en del av ansiktsmasker och förpackningar till att tillverka naturliga fuktighetskrämer. Mjölk kan tillsättas till besan och masoor dal och arbetas in i ansiktsinpackningar för att uppnå en glödande utstrålning. Det hjälper också till att ljusa upp hyen.
10. Hårvård
Mixa en mogen banan med en matsked honung och en matsked mjölk. Tillsätt nu ett par droppar eterisk rosmarinolja. Applicera på håret och täck med en duschkappa. Låt verka i 15-20 minuter och tvätta sedan av med ett örtschampo följt av ett proteinbalsam. ”Den här masken är utmärkt för att föryngra torrt och tråkigt hår”, delar Ms Blossom Kochhar , en av de ledande skönhetsexperterna i
landet.
11. Blodtryck
Komjölk är rik på kalium som kan hjälpa till att hålla blodtrycket i schack. En kombination av ökat kaliumintag och lågt natriumintag kan bidra till att minska riskerna för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar.
12. Andra fördelar
Vitamin D-berikad mjölk kan hjälpa till att bekämpa depression. D-vitamin spelar en avgörande roll för produktion och reglering av ”lyckohormonet” serotonin. Regelbunden konsumtion av mjölk kan också hjälpa till att bekämpa trötthet och svaghet.
Saker att tänka på
Trots fördelarna finns det några saker som är förknippade med mjölk som man måste tänka på. ”Många tror att konsumtion av mjölk precis innan man går till sängs framkallar god sömn, enligt min mening är det en myt. Mjölk är en komplett måltid i sig själv, därför råder jag människor att inte konsumera den efter kvällen. Att äta mjölk efter middagen är som att konsumera en andra måltid. Det kan utlösa mag- och matsmältningsproblem”, konstaterade Anshul Jaibharat.
Mjölk är en utmärkt dryck efter träning men inte om du tränar på kvällen. Var ytterst försiktig med de kombinationer som du kommer fram till med hjälp av mjölk. Undvik att blanda ingredienser med heta egenskaper som jaggery i mjölk under somrarna. En ingrediens eller ett livsmedel blir mest fördelaktigt när det kombineras med rätt ingredienser och konsumeras vid rätt tidpunkt Läs också: (Kan nattmjölk verkligen bidra till sömn)