Hur man gör en äppelcidervinägerdryck (kallad Switchel) plus Topp 10 Fördelar med att dricka äppelcidervinäger på en daglig basis. En hälsosam, energigivande, probiotisk dryck gjord på äppelcidervinäger (med ”modern” i den) som minskar kroppsfett, sänker blodsockret, sänker kolesterolet, sänker insulinet, hjälper till att gå ner i vikt, ökar immuniteten, hjälper till med matsmältning och regelbundenhet samt ökar energi och vitalitet!
Om du har varit här ett tag vet du redan att jag är ett stort fan av den här Apple Cider Vinegar Drink. När jag först startade bloggen, långt tillbaka 2011, drack jag den regelbundet varje morgon och blev inte sjuk på fem år. Fem år! Inte en snuva.
Det visar sig att detta har funnits ett tag och det finns faktiskt ett namn för det… det kallas Switchel!
- TOP 10 fördelar med äppelcidervinäger:
- Vad är en Switchel?
- Vad eller vem är ”modern”?
- Varför jag personligen tar äppelcidervinäger:
- Hälsosam mage:
- Hjälper mig att sluta mumsa:
- Hjälper mitt immunförsvar:
- Vad ska man blanda med äppelcidervinäger:
- Äppelcidervinäger för viktnedgång:
- Description
- Ingredienser
- Instruktioner
- Notiser
TOP 10 fördelar med äppelcidervinäger:
Det finns mycket övertygande forskning om de många hälsofördelarna med äppelcidervinäger. Här är de tio största hälsofördelarna med att konsumera äppelcidervinäger dagligen.
- Sänker kroppsfett (2 matskedar dagligen)
- Sänker blodsockret
- Förbättrar insulinkänsligheten
- Hjälper till med viktminskning (2 matskedar dagligen)
- Reducerar bukfetma
- Sänker kolesterolet
- Boosts Immunitet
- Kan förbättra hjärthälsan
- Kan bromsa tillväxten av cancerceller
- Förbättrar matsmältningen
Här är ett par fler artiklar som talar om fördelarna med äppelcidervinäger som jag tyckte var intressanta: Longevity Live och Medical News Today.
Jag vet att de dagar då jag dricker denna Switchel känner jag mig så energisk! Den hjälper inte bara till att hålla mig ”regelbunden” (jag dricker den först på morgonen), när jag dricker den före en måltid känner jag mig mindre hungrig.
Jag har läst att den hjälper till att hålla vår tarmmikrobiom i balans, genom att hjälpa till att reglera balansen mellan bakterier och jästsvampar. Jag har också hört att det sänker blodsockret efter att ha ätit en måltid med mycket kolhydrater och hjälper till att reglera insulin och sänka kolesterolet – men gör gärna din egen forskning och se. Som jag berättade tidigare vet jag själv att det stärker immuniteten och gör mig mer motståndskraftig mot förkylningar och influensa.
Men tro inte på mitt ord… prova det själv… drick det i några veckor och se hur det känns.
Är inte det det sanna testet? Att uppleva något själv personligen?
Vad är en Switchel?
Denna äppelcidervinägerdryck sägs ha sitt ursprung i New England där den blev en populär dryck i slutet av 1600-talet – där den användes för att återuppliva trötta och törstiga bönder vid skördetid, även kallad ”Haymaker’s Punch” eller en Switchel. Det var i princip sött äppelcidervinägervatten.
Vad eller vem är ”modern”?
Om du undrar vad ”moderen” egentligen är i äppelcidervinägern – det är kolonin av friska bakterier, liknande en Kombucha SCOBY, som hjälper till att göra vinägern genom en sekundär jäsningsprocess.
Äppelcidervinäger ”med moderen i” är vinäger som inte är filtrerad eller upphettad (pastöriserad), så att de friska levande bakterierna bevaras och hålls vid liv för att göra sitt helande!
Varför jag personligen tar äppelcidervinäger:
Hälsosam mage:
Jag reser mycket och äter en hel del ”gatumat” i Indien, Asien, osv, och jag tycker att det är bra att dricka äppelcidervinägervatten dagligen, särskilt på sådana här resor, för att hålla min mage frisk och glad. Det är inte idiotsäkert, men magproblem verkar lösas mycket snabbare. Direkt lindring. Nu reser jag inte utan det. 🙂
Hjälper mig att sluta mumsa:
En sak som jag har försökt göra på sistone är att inte mumsa mellan måltiderna. Denna switchel har varit en gudagåva. Jag snacks på grund av tristess, inte hunger… och du har säkert hört mig säga att min mun blir uttråkad! Så jag har tagit till den här drycken på sistone i stället för snacks. Den får mig att känna mig mindre hungrig.
Hjälper mitt immunförsvar:
Som jag nämnde tidigare, när jag dricker detta regelbundet verkar jag aldrig få förkylningar eller influensa. Kanske är det placeboeffekten. Vem vet, men det fungerar.
Vad ska man blanda med äppelcidervinäger:
- Vatten eller mousserande vatten
- Sötningsmedel: Lönnsirap, honung eller stevia (alla valfria)
- Skiva citron, apelsin eller lime
- Ingelé – valfritt men läckert!
- En nypa Himalaya havssalt (valfritt)
Äppelcidervinäger för viktnedgång:
Enligt nyare forskning hjälper det till med viktnedgång att dricka 2 matskedar äppelcidervinäger ( 30 ml) dagligen.
Jag är nyfiken på att höra vad du tycker om den här äppelcidervinägerdrycken…. låt mig veta i kommentarerna nedan! Det är faktiskt mest hjälpsamt om ni faktiskt provar det först och upplever effekterna personligen, innan ni dömer. 🙂
Har du en rolig och glad helg!!!
Har du en Switchel! Skål! facebook iconprint print print iconquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Description
Hur man gör en äppelcidervinägerdryck (kallad en Switchel) plus de 10 främsta fördelarna med att dricka äppelcidervinäger på daglig basis.
Ingredienser
- 4 skivor ingefära ( valfritt- se anteckningar)
- 3 ¾ koppar vatten, delat
- 2 matskedar äppelcidervinäger ( som Braggs – ”med moderen i den”) mer efter smak
- juice från ½ -1 citron (eller byt ut limefrukter eller annan citrus!). Blodapelsiner är vackra också!)
- 1 matsked honung ( helst rå) eller lönnsirap eller stevia efter smak -alternativt, se anteckningar
Instruktioner
Placera ingefära i en kopp vatten i en liten kastrull och låt det koka upp. Låt svalna.
Häll ingefärsvattnet, resterande vatten, äppelcidervinäger, saften från en halv citron och valfritt sötningsmedel i en kvarts masonburk. Rör om och justera citron och sötma efter din smak.
förvara i en kanna eller mason jar, antingen i kylskåp eller i rumstemperatur (om du dricker under dagen).
Njut först på morgonen för att hjälpa levern att rensa, eller på eftermiddagen för en energigivande uppiggare eller efter middagen för att hjälpa till att mildra kolhydrater och reglera insulin.
Du vill i princip konsumera 2 matskedar äppelcidervinäger dagligen i 12 veckor för att se resultat med viktnedgång och kroppsfett. Kom ihåg att du alltid kan lägga till i sallader också. 🙂 Raw Apple Cider Dressing
Notiser
Detta håller i 1 vecka i kylskåpet.
Det är viktigt att du låter det varma vattnet svalna – du vill inte döda de friska bakterierna i vinägern eller hälsofördelarna i den råa honungen.
Om du har bråttom kan du helt enkelt utelämna ingefäran och göra drycken i ett glas, med citron, vinäger och valfritt sötningsmedel efter smak. Du kan också använda mousserande vatten och servera över is.
Sötningsmedel är valfritt: Med tiden, när du vänjer dig vid vinägerns smak, kan du naturligtvis vilja sänka sötningsmedlet eller utelämna det helt och hållet. ***De flesta morgnar dricker jag filtrerat vatten med bara en skvätt äppelcidervinäger. Inget sötningsmedel, ingen citron, ingen ingefära. Enkelt och lätt. Men jag vet att detta kanske inte är behagligt för de flesta. Det här receptet var avsett att vänja dig vid smaken. Känn dig fri att justera härifrån.
Och på sistone har jag tillsatt en nypa rosa Himalayasalt för att lägga till elektrolyter.
Nyckelord: äppelcidervinägerdryck, fördelarna med äppelcidervinäger, switchel,switchel recept, fördelarna med äppelcidervinäger, switchel dryck recept, hur man gör en switchel, vad är en switchel, probiotisk dryck, äppelcidervinägerdryck, äppelcidervinägerdryck recept, switzel recept, hökmakar punsch, switchel historia och ursprung,