Dacă ați încercat să scăpați de kilogramele în plus și nu ați reușit până acum, acest lucru este pentru dumneavoastră – nu mâncați nimic după ora 17:00 și înainte de micul dejun de a doua zi și veți fi surprins de rezultate, susțin cercetătorii.

Potrivit acestora, o reducere a caloriilor zilnice cu o cincime poate, de asemenea, să prevină bolile legate de stilul de viață, cum ar fi cancerul și diabetul.

Studiul lor, publicat în jurnalul Nature Communications, urmează cercetărilor care arată că postul la vârsta mijlocie, sau lipsa mâncării după lăsarea întunericului, îi poate ajuta pe oameni să trăiască o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Cercetătorii au descoperit că este posibil să se dea ceasul înapoi și să se trăiască mai mult folosind o dietă extremă la vârsta mijlocie.

La maimuțe, oprirea de a mânca între orele 17:00 și 8:00 dimineața le-a prelungit viața cu 10 la sută, în comparație cu mâncatul normal.

Cercetătorii spun că descoperirile conform cărora dieta poate combate îmbătrânirea se vor aplica și la oameni, care împart 93 la sută din aceleași gene. Restrângerea alimentelor pe care le introducem în corpurile noastre pare să le facă mai capabile să lupte împotriva bolilor care însoțesc bătrânețea.

Autorul principal, profesorul Rozalyn Anderson, de la Universitatea din Wisconsin, a declarat: „Reducerea numărului de calorii întârzie îmbătrânirea, probabil pentru că organismul folosește energia din alimente în mod diferit pentru a deveni mai rezistent. Țintind îmbătrânirea în sine, am putea, în loc să combatem cancerul sau bolile cardiovasculare în mod individual, să țintim simultan întregul spectru de boli.”

Se speră ca cel mai recent studiu să tranșeze o dezbatere care a făcut ravagii în ultimii șapte ani cu privire la reducerea caloriilor. Universitatea din Wisconsin a descoperit în 2009 că maimuțele rhesus cărora li s-a administrat cu 20% mai puțină hrană, în comparație cu cele care mâncau la discreție, au trăit mult mai mult – depășind cu nouă ani durata medie de viață de 26 de ani.

Aceste maimuțe aveau mai puține șanse de a se îmbolnăvi de cancer și de boli cardiovasculare și de a dezvolta rezistența la insulină care provoacă diabetul, ceea ce i-a determinat pe oamenii de știință să creadă că reducerea caloriilor ar putea inversa procesul de îmbătrânire. Dar un experiment ulterior al Institutului Național pentru Îmbătrânire le-a spulberat speranțele după ce nu a constatat niciun impact asupra supraviețuirii și doar beneficii foarte neglijabile pentru sănătate.

Acum, însă, oamenii de știință din ambele echipe și-au revizuit munca și un al treilea studiu, care a folosit mai puține maimuțe cu restricții calorice, pentru a determina că animalele tinere ar fi putut distorsiona rezultatul anterior.

Profesorul Anderson a declarat: „Dieta cu aport caloric scăzut a funcționat la maimuțele rhesus la vârsta de adolescență și douăzeci de ani, dar nu și la maimuțele care au început dieta la începutul anilor de preadolescență. Acest lucru arată că ar putea fi mai bună și pentru oameni dacă este începută mai târziu în viață.”

Echipa de cercetare concluzionează că a mânca mai puțin, în cazul studiului din Wisconsin doar între orele 8 și 17, crește supraviețuirea. Face acest lucru prin prevenirea bolilor ucigașe care lovesc oamenii atunci când îmbătrânesc și care sunt împărtășite de maimuțe, cum ar fi cancerul și demența.

Motivele nu sunt încă pe deplin înțelese, una dintre teorii fiind aceea că a mânca mai puțin poate trimite organismul în modul de supraviețuire, astfel încât acesta să se concentreze pe protejarea sa.

Rezultatele tuturor celor trei studii anterioare pe maimuțe sugerează că bărbații mai în vârstă ar putea beneficia cel mai mult de reducerea numărului de calorii, deoarece masculii sunt cei mai vulnerabili la îngrășare în urma unei diete fără restricții și la dezvoltarea rezistenței la insulină care duce la diabet.

Pierderea în greutate observată la animale este de așteptat să aibă propriul său impact asupra sănătății oamenilor, persoanele obeze având un risc mai mare de a suferi de 13 tipuri diferite de cancer.

Studiul urmează lucrului realizat de University of Southern California, care a descoperit că o dietă de patru zile, reducând caloriile aproape la jumătate, a redus riscul de diabet și boli cardiovasculare.

Autorul principal Valter Longo a declarat în urma studiului: „Este vorba despre reprogramarea organismului astfel încât acesta să intre într-un mod de îmbătrânire mai lent.”

.