Ca urmare a temperaturilor ridicate din timpul verii, s-ar putea să fiți tentat să adăugați o sticlă de apă în plus la mașină pentru a vă hidrata mai bine.
Dar înainte de a face acest lucru, ar trebui să știți câteva lucruri despre modul în care corpul dumneavoastră absoarbe de fapt lichidele.
Hidratarea și absorbția de lichide nu sunt același lucru
Să bei o tonă de apă nu înseamnă că ești neapărat capabil să o folosești pe toată, explică Stacy Sims, PhD, fondator al Osmo Nutrition.
Da, vreți să beți suficient, dar pentru a atinge o stare bine hidratată, trebuie de fapt să absorbiți fluidele pe care le consumați.
„A fi hidratat înseamnă că aveți toate compartimentele totale de apă din corp la un echilibru relativ egal”, spune ea. „Absorbția fluidelor înseamnă să bei ceva și să tragi acel lichid în diferite compartimente.”
În caz contrar, nu faceți decât să vă dați mai multe motive să faceți pipi.
Aveți nevoie de mai mult decât apă
Când vă gândiți la apa din corpul dumneavoastră, gândiți-vă la acest lucru: Deși este adevărat că suntem compuși în principal din apă, nimic din ea nu este simplu H2O.
Așa că, pentru ca băutura dvs. să fie ușor absorbită în intestin și să se răspândească în celulele care au cea mai mare nevoie de ea, trebuie să aibă amestecul potrivit de apă și electroliți.
„Aveți nevoie în primul rând de niște sodiu și de puțină glucoză într-o băutură”, spune Sims. „Un pic de zahăr împreună cu electroliții oferă cea mai bună absorbție, astfel încât să puteți trage acel lichid și să atenuați problemele de deshidratare.”
Băutura de kilojoule poate dăuna cursei și intestinului
Doar pentru că nu ar trebui să beți doar apă simplă nu înseamnă că ar trebui să optați pentru băuturi sportive încărcate cu kilojoule. Aceste băuturi zaharoase stau în stomac și extrag apă din alte spații din organism – în esență, vă deshidratează în acest proces.
„Nu ar trebui niciodată să vă priviți băutura ca pe o sursă de calorii, pentru că atunci nu vă va hidrata. Veți sfârși prin a trage apă din alte locuri pentru a o dilua”, spune Sims.
Femeile pot avea nevoie de un amestec de băuturi diferit de cel al bărbaților
Sims este binecunoscut pentru că spune: „Femeile nu sunt bărbați mici”.
Ea și-a bazat o mare parte din cercetările și dezvoltarea de produse pe acest concept, în special atunci când vine vorba de nevoile femeilor în ceea ce privește băuturile sportive.
„Femeile nu pot absorbi la fel de multă fructoză ca bărbații, așa că băuturile sportive care conțin fructoză tind să contribuie la suferința gastrointestinală și la deshidratare la femei. Este ca și cum ai arunca o grămadă de carbohidrați în corpul tău”, spune ea.
Fructoza rămâne în intestine până când o puteți activa.
Dacă sunteți o ciclistă care cumpără o băutură sportivă, feriți-vă de cele care sunt bogate în fructoză.
Pregătiți-vă pentru plimbare cu un vârf de cuțit de sare
Dacă vă place mâncarea sărată, vă va plăcea următorul sfat al lui Sims: Beți apă cu un vârf de cuțit de sare de mare pe tot parcursul zilei, mai ales înainte de o plimbare, pentru a vă pregăti pentru o absorbție maximă a fluidelor în timpul plimbării.
În timpul exercițiilor fizice, corpul dumneavoastră este ocupat să trimită sângele să circule către mușchi, în loc să cheltuiască energie pentru a muta fluidele prin intestine.
Cu toate acestea, în timpul odihnei, această deviere a fluxului sanguin nu se întâmplă chiar în același mod.
Atunci există glucoză adecvată în stomac și intestine pentru a ajuta la transportul apei, atâta timp cât există și suficient sodiu prezent.
„Dacă beți apă cu puțină sare în timp ce nu faceți exerciții fizice, aceasta facilitează de fapt absorbția lichidului”, spune Sims, „deoarece nu trebuie să trageți sodiu din alte locuri în intestine pentru absorbție. Este deja acolo.”
Să bei prea mult poate fi la fel de rău ca și să bei prea puțin
Să bei prea mult este o problemă pentru cicliști, atât în ceea ce privește starea de hidratare, cât și, dacă folosești o băutură zaharată, creșterea în greutate.
„Sportivii noi care au trecut prin programe precum Team in Training adesea beau prea mult, deoarece încearcă să îmbunătățească performanța”, spune Sims. „Acest lucru se datorează faptului că li s-a insuflat să bea 250 ml la fiecare 15 minute, indiferent de ceea ce fac și de cine sunt.”
Ideea că sportivii ar trebui să bea o cantitate X de lichide pe oră este o greșeală, dar, din păcate…
…Nu există o formulă perfectă pentru cât de mult să bei
Nu există un calcul simplu pentru a determina exact cât de mult trebuie să bei la o cursă. Sexul, greutatea, ritmul de transpirație și nivelul de pregătire fizică sunt toți factori, la fel ca și condițiile în care pedalați (cald, rece, umed sau uscat) și tipul de cursă pe care o faceți.
Băutura cantității potrivite este un joc de încercare și eroare, dar consultarea unui expert, cum ar fi un nutriționist sportiv sau chiar antrenorul dumneavoastră, vă poate ajuta să vă apropiați de starea de hidratare perfectă.
Acest articol a fost prezentat inițial pe www.bicycling.co.za
Creditul imaginii: iStock