Rețineți un ghid al restaurantelor din oraș care servesc meniuri de brunch fabuloase, pline de produse deosebite, dulci și sărate, care chiar fac să merite să vă târâți din pat – chiar dacă vă mutați pe canapea doar pentru a vă înfrupta. Mai jos, am adunat 10 restaurante preferate pentru brunch-ul actual, pentru era takeout și livrare. În plus, am actualizat și ghidul nostru mai cuprinzător cu cele mai bune 20 de brunch-uri din Boston, indicând dacă s-au redeschis pentru a fi luate la pachet (vești bune; multe dintre ele au făcut-o!) sau au rămas închise. Vom continua să reîmprospătăm cu informații noi, pe măsură ce sunt disponibile.

De la sandvișuri cu ou pe brioșe abia coapte, la clătite pufoase cu fructe proaspete și chiar cârnați pentru micul dejun unsuroși și cartofi prăjiți, iată unde găsiți cel mai bun brunch din Boston în acest moment.

Nota: Datorită naturii incerte a momentului actual, precum și a ceea ce este nevoie pentru ca restaurantele cu servicii complete să se orienteze spre operațiuni de preluare, aceste opțiuni pot suferi modificări. Acest post va fi actualizat. Vă rugăm să apelați direct la un restaurant dacă aveți întrebări legate de comenzi. În plus, atât orașul Boston, cât și Asociația restaurantelor din Massachusetts monitorizează opțiunile de mâncare la pachet auto-raportate cu ajutorul propriilor portaluri online. Căutați și alte opțiuni de mâncare la pachet și livrare? Consultați toate ghidurile culinare ale revistei Boston pentru pandurii. Ultima actualizare: 29 mai 2020.

Brassica Kitchen + Café

Statut: Închis până la mijlocul lunii iulie pentru renovări.

În fiecare zi, cu excepția zilei de luni, această cafenea din Jamaica Plain servește produse de bază, cum ar fi sandvișul Tower Street pentru micul dejun, cu un ou prăjit, cârnați vegetali și roșii murate pe aluat acrișor făcut în casă; și pui prăjit de firmă și vafe brioche. Sunați sau comandați online pentru a ridica între orele 11:00-16:00 de marți până sâmbătă și între orele 9:00-13:00 duminica. Livrarea este disponibilă prin Grubhub.

3710 Washington St, Jamaica Plain, 617-477-4519, brassicakitchen.com.

Citrus & Salt

Pe lângă cina la pachet de marți până sâmbătă și livrarea cu ajutorul aplicației, cantina colorată, inspirată de coastă a bucătarului Jason Santos servește brunch-ul de duminică în fiecare săptămână de la 11 a.m.-2 p.m. Sunați sau faceți clic pentru a comanda ridicarea de la bordură a unor preparate distractive, cum ar fi tacos de pui și napolitane; biscuiți calzi din făină de porumb albastru cu glazură de agave; și chiar o mimoză moale, pregătită acasă cu o ceașcă de sorbet de pepene verde făcut în casă și o sticlă de șampanie.

142 Berkeley St, Back Bay, Boston, 833-324-8787, citrusandsaltboston.com.

Cusser’s Roast Beef & Fructe de mare

Călătoriți până la acest ghișeu de la Back Bay sâmbăta dimineața pentru a lua pachete precomandate de covrigi, gogoși și chifle cu scorțișoară făcute în casă, plus preparate pentru micul dejun, cum ar fi quiche cu sparanghel și cartofi, pateu de somon afumat și iaurt și parfait de granola. De asemenea, se pot face comenzi prin telefon și pe internet pentru a fi ridicate de la bordură în mașină. Precomandă până joi la prânz pentru ridicarea sâmbătă între orele 9:30 și 13:00.

304 Stuart St., Back Bay, Boston, 617-917-5193, moonbarboston.com.

Frenchie

Acest bar de vinuri din South End servește le petit dejeuner la pachet în fiecare sâmbătă și duminică de la ora 11:00 la 3:00. p.m. Aduceți acasă mâncăruri precum ouă a la Provençal, poșate în ragu de roșii cu parmezan și busuioc; un Croque Monsieur cu șuncă sau ciuperci; și pâine prăjită franceză cu fructe de pădure. Pe lângă băuturile de cafea și vinuri, există și cele necesare pentru a vă face acasă propriul bellini, bloody mary și mimoze. Sunați pentru a comanda.

560 Tremont St., South End, 857-233-5941, frenchieboston.com.

Lulu Green

Deschis de la sfârșitul lunii ianuarie, noul bar de sucuri și cafea din Southie face acum și preparate la pachet în fiecare miercuri până duminică. Pe lângă băuturile de cafenea și sucurile îmbuteliate, acesta servește un meniu complet vegan cu pâine prăjită cu avocado, boluri de açaí cu fructe proaspete, produse de patiserie și multe altele. Comandați online pentru preluare la bordură sau livrare prin aplicație – și rețineți: în acest moment nu se acceptă numerar.

246 W. Broadway, South Boston, 617-420-4070, lulugreen.com.

Monica’s Pasta Shop

O selecție consistentă de mâncăruri de brunch în stil italian sunt disponibile pentru a fi luate la pachet de la această bijuterie a unei piețe din North End. Comandați preparate precum bruschete rustice la grătar acoperite cu două ouă prăjite și prosciutto; o pizzette cu somon afumat și mascarpone; și crepes cu ciocolată cu alune de pădure și banane. Comandați online pentru a ridica brunch-ul de la Monica’s Pasta Shop sâmbătă sau duminică între orele 10 a.m.-4 p.m. Unul dintre cele mai preferate subs italiene din oraș, desigur, este întotdeauna în meniu.

141-143 Richmond St, North End Boston 617-227 0311, monicasboston.com.

Puritan & Co.

Înainte ca bucătarii Will Gilson și Brian Mercury să deschidă Café Beatrice la Lexington în East Cambridge, ei readuc brunch-ul în restaurantul lor din Inman Square. În fiecare duminică, ridicați bunătăți precomandate, cum ar fi chiflele de dimineață cu lămâie și migdale și pop-tarts cu căpșuni și rubarbă; hașiș cu flanelă roșie; covrigi cu lox; și amestec bloody mary. Precomenzile online pentru brunch-ul de weekend încep miercurea și trebuie să fie primite până vineri la prânz pentru a fi preluate duminică între orele 11 a.m.-1 p.m.

1166 Cambridge S., Inman Square, Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com.

Sofra Bakery and Café

Această brutărie îndrăgită de pe linia Cambridge-Belmont este deschisă de miercuri până duminică pentru comenzi telefonice, vizite și preluări precomandate. Meniurile săptămânale sunt actualizate online în zilele de marți (cu meniuri speciale împărtășite pe Instagram pe parcursul săptămânii). Așteptați-vă la o lume de bunătăți dulci și sărate de la talentata bucătăreasă Maura Kilpatrick, proprietara Maura Kilpatrick, cum ar fi baklava cu ciocolată și alune, borek cu spanac și brânză și ceai cu gheață Red Dragon la un sfert. Există, de asemenea, opțiuni pentru prânz și cină, precum și provizii în vrac, cum ar fi făină, sare, condimente și nuci.

1 Belmont St, Cambridge, 617-661-3161, sofrabakery.com.

Terra

Chef Dan Bazzinotti aprinde grătarul la Eataly Boston pentru a trimite coaste scurte afumate, sandvișuri rustice pentru micul dejun și multe altele direct la ușa dumneavoastră. Disponibil pentru livrare cu aplicația sâmbăta și duminica, între orele 11:00 și 15:00, meniul de brunch la pachet de la Terra include feluri de mâncare cu influențe italiene, cum ar fi coastele scurte de calitate superioară marinate cu ierburi, la grătar, cu ouă prăjite și salsa verde; clătite de ricotta cu căpșuni proaspete și un sirop de arțar afumat; și un sandviș pentru micul dejun cu ou prăjit, brânză cheddar și o selecție de ciuperci de stridii, cârnați Terra sau prosciutto cotto. Comandați online.

Prudential Center, 800 Boylston St., Back Bay, Boston, 617-807-7300, eataly.com.

Vinal Bakery

În fiecare vineri, sâmbătă și duminică, în fiecare vineri, sâmbătă și duminică, puteți lua în siguranță brioșele englezești semnate de Vinal – vehicule perfecte pentru sandvișuri cu ouă și tartine făcute în casă, cum ar fi unt de miere și gem de mere. Pe lângă brioșele la pachet de patru, proprietara Sarah Murphy și echipa servesc sandvișuri precum Miss Maple, cu un ou prăjit, șuncă și unt de arțar; precum și produse de patiserie precum fursecuri, hermeneți și felii de tort. Cafeaua și o sumedenie de băuturi îmbuteliate sunt, de asemenea, disponibile. Comandați online pentru a le ridica de vineri până duminică între orele 8:30 și 12:00.

222 Somerville Ave., Somerville, vinalbakery.com.

Whole Heart Provisions

Meniul de la acest favorit colorat, bazat pe plante, iese în evidență deoarece fiecare ingredient proaspăt adaugă o textură îmbunătățită oricărui bol de salată – sau, de altfel, grămadă de clătite. Așa că programul de mâncare la pachet de la Whole Heart, axat pe locația sa din Central Square, este oferit sub forma unor kituri de masă „construiește-ți singur”, permițându-vă să construiți acasă două porții generoase cu aromele stratificate pe care le merită. Printre acestea se numără și clătitele cu „lapte bătut”, care reprezintă un punct forte al meniului de brunch WH: Kitul de masă include aluat pentru vegani, dulceață de fructe făcută în casă, crumble de semințe de dovleac, unt de arțar bătut, banane, cârnați pe bază de plante și cartofi prăjiți pe lângă. Whole Heart’s takeout oferă, de asemenea, platouri de mezze; înghețată FoMu la halbă; alimente pentru copii de la un partener local; și mai multe provizii sănătoase. Comandați online până vineri la ora 20:00 pentru o preluare programată în avans sâmbătă între orele 15:00-18:00.

298 Massachusetts Ave., Central Square, Cambridge, 617-945-8991, wholeheartprovisions.com.

The 20 Places to Find the Best Brunch in Boston

Le cunoașteți, le iubiți – și multe dintre ele sunt din nou în acțiune. Iată recapitularea noastră a celor mai bune brunch-uri din Boston, cu detalii despre disponibilitatea de a lua și livra la domiciliu. Urmăriți acest spațiu pentru mai multe actualizări!

Bar Mezzana

Statut: Deschis de joi până duminică pentru a lua la pachet (dar fără brunch în meniu, deocamdată).

Umbrele luminoase, portocalii Aperol, ne atrag ca un far spre terasa de pe trotuar de la uimitorul restaurant italian de coastă al bucătarului Colin Lynch, locul perfect pentru a lua loc, a înghiți o tartă pop-tart cu căpșuni făcută în casă și a savura un Sunrise in Friuli – un cocktail de brunch cu vin spumant, amaro și sucuri de ananas și zmeură. Există și mâncare mai consistentă, cum ar fi bucatini carbonara și un sandviș cu mortadella cu sos de muffaletta, pentru a vă alimenta până la o sesiune de cumpărături la SoWa Open Market din apropiere (de sezon).

Duminică, 11 a.m.-3 p.m., 360 Harrison Ave., Boston, 617-530-1770, barmezzana.com.

Boston Chops

Statut: În prezent închis.
Dacă mirosul unei fripturi sfârâind este ceea ce este nevoie pentru a vă scoate din pat într-un weekend, lăsați-vă tentat de acest meniu de brunch cu carne de vită (disponibil doar la locația Chops’ South End). Pe lângă bucățile de primă mână așteptate, carnivorii găsesc un hașiș asemănător cu poutine din piept, șnițel și limbă acoperit cu sos și cașcaval; huevos rancheros cu obraz fiert și mousse de avocado; și, da, un burger al naibii de bun. Adăugați un Bloody Mary la amestec, apoi savurați pe terasa plăcută.

Duminică, 10 a.m.-3 p.m. 1375 Washington St., Boston, 617-227-5011, bostonchops.com.

Brewer’s Fork

Statut: Deschis zilnic pentru a lua la pachet (dar fără brunch în meniu, deocamdată).
Pizza de brunch la foc de lemn abundă aici – plăcinte acoperite cu carne de porc și kimchi cu ou fiert lent și cheddar; cârnați de fenicul cu ardei murați și mozzarella; și șuncă cu ceapă, crème fraiche și gruyere. Nuanțe stelare de afumătură accentuează, de asemenea, shakshuka, o tigaie de ouă la cuptor în sos de roșii picant, și un Benedict cu fund de porc la grătar pe biscuiți cu lapte bătut. Cât despre aceste beri? Există o mulțime de bere artizanală la draft – cum ar fi Upland Peach, o acrișoară care deschide ochii – plus câteva cidre frumoase.

Sâmbătă și duminică, 10:30 a.m.-3 p.m. 7 Moulton St., Charlestown, 617-337-5703, brewersfork.com.

Café Luna

Statut: Deschis zilnic de la 9 a.m. la 2 p.m. pentru a lua la pachet, cu meniul de brunch sâmbăta și duminica.
Numele său face aluzie la lună, dar această cafenea din Cambridge și-a câștigat de fapt reputația de cartier-hangout pentru mâncarea de dimineață: atât pentru micul dejun în timpul săptămânii, cât și pentru un meniu de brunch foarte popular și cu gamă largă în weekenduri. Acesta din urmă include omelete de firmă cu garnituri precum pere la grătar cu gorgonzola; vafe belgiene cu grosime dublă cu compot de fructe de pădure; și un Benedict „surf and turf” cu homar și friptură. Deși s-a mutat într-o locație mai mare în urmă cu doi ani, aglomerația rămâne puternică – astfel încât rezervările sunt în continuare recomandate.

Sâmbătă și duminică, 9 a.m.-4 p.m. 612 Main St., Cambridge, 617-576-3400, cafeluna-centralsq.com.

Committee Ouzeri + Bar

Statut: În prezent închis.
Inclusiv atunci când nu găzduiește apariții lunare ale DJ-ilor, există o scenă zbuciumată la această operațiune elenă la modă din Seaport. Mulțimile vin pentru micul dejun gyro (pita umplută cu halloumi la grătar, cârnați loukaniko și altele) și noile festinuri „For the Table”, inclusiv clătite cu iaurt grecesc acoperite cu miere și conserve de cireșe amare. Terasa este un loc bun pentru a împărți platouri de șampanie cu diverse garnituri sau o sticlă din lista de vinuri naturale și grecești curatoriată de Lauren Friel de la Rebel Rebel, un bar de vinuri super-buzzy.

Sâmbătă și duminică, 11 a.m.-2:30 p.m. 50 Northern Ave. 50, Boston, 617-737-5051, committeeboston.com.

Deep Ellum

Status: Închis pentru totdeauna, din păcate. Dar, sora Lone Star Taco Bar se mută în săptămâna 8 iunie și servește, de asemenea, brunch în fiecare zi pentru a lua la pachet și pentru a lua masa pe terasă.
Două cuvinte: câine kimchi. Francul este un pic de legendă la acest gastropub Allston, bine cunoscut pentru lista sa de bere artizanală aclamată. Plimbați acest câine picant până la terasa ascunsă din spate sau găsiți un loc în colț pentru a vă recupera de la aventurile de weekend săpând în mâncăruri consistente, de tip hipster-beer-bar, inclusiv pui prăjit cu biscuiți și sirop de arțar Sriracha, pâine prăjită cu avocado acoperit cu ouă și presărat cu za’atar și un „mic dejun BBQ” cu ancoră de carne de porc înăbușită.

Sâmbătă și duminică, 10 a.m.-4 p.m. 477 Cambridge St., Allston, 617-787-2337, deepellum-boston.com.

Friendly Toast

Statut: În prezent închis.
Veniți pentru interiorul kitsch, colorat, acoperit de bric-a-brac de epocă și care vorbește o întorsătură camuflată pe o estetică de bucătărie suburbană din anii 1950. Rămâneți pentru micul dejun de toată ziua, care pare a fi opera unei Suzy Homemaker drogate: Clătite cu scorțișoară și zahăr cu glazură de prăjitură cu brânză; boluri fierbinți cu sos picant de pui de bivoliță; gogoși prăjite, acoperite cu zahăr pudră, care sunt folosite ca sandvișuri cu ouă amestecate și cârnați. Această marcă excentrică, fondată în New Hampshire, are avanposturi locale în Back Bay, Kendall Square și Burlington. Orele variază în funcție de locație.

35 Stanhope St., Boston, 617-456-7849, alte locații, thefriendlytoast.com.

The Gallows

Status: În prezent închis, dar localurile surori Sally’s Sandwiches și locațiile Newton, Brighton și South End ale Blackbird Doughnuts sunt toate deschise de miercuri până duminică pentru preluare și livrare. Mergeți la Sally’s pentru ouă și sandvișuri pentru micul dejun, iar la Blackbird pentru brioșe cu glazură de vanilie și multe altele.
Când vă simțiți ca și mort, găsiți un loc sub peretele masiv al tablei Ouija la acest favorit din South End și recuperați-vă cu elixiruri cu păr de câine: The Witching Hour, gin cu portocală de sânge și un strop de bule, vă poate ajuta. La fel și mâncarea reconfortantă din timpul brunch-ului, inclusiv puiul prăjit cu clătite și unt de piper negru și arțar; tacos umplute cu ouă amestecate, asezonate cu smântână cu chimen și varză roșie murată; și un sandviș pentru micul dejun cu ouă prăjite, cârnați și sos de bivoliță pe o gogoașă în stil bagel de la Blackbird Doughnuts.

Sâmbătă și duminică, 10 a.m.-3 a.m. p.m. 1395 Washington St., Boston, 617-425-0200, thegallowsboston.com.

Harvest

Status: În prezent închis.
Acest venerabil, un stâlp de zeci de ani în Harvard Square rămâne un stabiliment cu fețe de masă albe într-o industrie în trend-casual. este o alegere de brunch deosebit de excelentă pentru a distra socrii cu tartine de mezeluri cu pate de ficat de pui; quiche cu sparanghel și urzici, asezonate cu vin roșu vinaigrette; sau stridii crude din New England, jinduite cu mignonette de ienupăr. Totuși, nu limitați Harvest la ocazii speciale. Este rafinat, dar nu pretențios – și s-ar putea chiar să prindeți câte o gogoașă ocazională de la bucătarul-patiser Josh Livsey.

Sâmbătă și duminică, 11 a.m.-2:30 p.m. 44 Brattle St., Cambridge, 617-868-2255, harvestcambridge.com.

Lincoln Tavern & Restaurant

Statut: Deschis zilnic pentru a lua la pachet (dar fără brunch în meniu, deocamdată).
Suntem cobai bine hrăniți ori de câte ori trecem pe la „Brunch Test Kitchen” la acest loc din sudul Bostonului, un serviciu special de vineri (de la 10 a.m. la 3 p.m.) când se scot idei culinare creative: să zicem, clătite acoperite cu Fruity Pebbles cu lapte de cereale anglaise, sau banane umplute cu carne de porc frecat cu condimente jerk. Experimentele reușite pot fi incluse în programul de weekend, deja plin de pizza la cuptor cu lemne, un platou indulgent de poutine de costiță cu cartofi prăjiți cu trufe și un Bloody Mary cu infuzie de jalapeño.

Sâmbătă și duminică, 9 a.m.-3 a.m. p.m., luni-vineri 10 a.m.-3 p.m., 425 W Broadway, South Boston, 617-765-8636, lincolnsouthboston.com.

Little Dipper

Statut: Abia și-a reluat activitatea cu ridicarea kiturilor de masă la ora cinei pe 29 mai. Rămâneți la curent pentru actualizări.
În viața sa anterioară ca Centre Street Café, acest local micuț și intim de pe Centre Street din Jamaica Plain, plină de restaurante, a câștigat cozi la brunch pe ușă. Dar în noua sa întruchipare spațială, cu tematică de restaurant, servește o mare parte din meniul său – inclusiv întreaga linie de mic dejun – toată ziua. Așa că, chiar dacă nu puteți ajunge în timpul orelor de brunch delimitate, puteți obține favoriții, cum ar fi Major Tom, un sandviș cu ouă și brânză pentru micul dejun cu aioli și avocado, sau burgerul Mulder acoperit cu sosul picant Area 51.

Sâmbătă, duminică și luni, 9:30 a.m.-2:30 p.m. 669 Centre St., Jamaica Plain, 617-524-9217, littledipperjp.com.

Loyal Nine

Statut: Deschis de miercuri până duminică, de la prânz la 18:00, pentru prânz la pachet, cafea și cine la comandă pentru două persoane.
Explorările inventive ale restaurantului din Cambridge ale bucătăriei clasice din Noua Anglie nu-și iau liber în weekenduri. Îndreptați-vă spre terasa din spate și luați parte la un homar popover de homar (una dintre întorsăturile noastre funky preferate pe fructele de mare regionale); un sandviș cu scoici prăjite și șuncă cu piccalilli aioli; sau terci de porumb dulce și migdale cu un ou poșat și morcovi curcubeu prăjiți. Mâncăruri mai simple pentru micul dejun sunt disponibile și din meniul zilnic al cafenelei.

Duminică, 10:30 a.m.-2 p.m. 660 Cambridge St., Cambridge, 617-945-2576, loyalninecambridge.com.

Mamaleh’s Delicatessen

Statut: În prezent închis, dar localul soră Cafe du Pays a debutat cu noul Vincent’s Grocery din apropiere, care a oferit câteva sandvișuri Mamaleh’s to-go. Rămâneți cu noi pentru actualizări.
A fost spus de un milion de ori, dar iată un milion și unu: Acesta nu este magazinul de delicatese evreiești al bunicii tale. Întorsătura modernă a lui Kendall Square asupra genului oferă un sandviș cu covrigi de ciocolată-tahini cu banane și nuci prăjite, alături de platouri de pește pe care le puteți construi dumneavoastră pentru asocierea somonului afumat la rece cu o alegere de schmear. Sfat pro: luați o felie de babka cu scorțișoară la pachet; veți dori să o ronțăiți pe jos (sau cu Uber) spre casă.

Sâmbătă și duminică, 8 a.m.-4 p.m. 1 Kendall Sq., Cambridge, 617-958-3354, mamalehs.com.

Mike’s City Diner

Statut: Redeschidere pe 6 iunie pentru livrare zilnică la pachet și livrare prin aplicații.
Proprietarul Jay Hajj a transformat lingura sa nu prea grasă din South End într-o instituție a orașului, datorită aparițiilor în emisiunile Food Network găzduite de Guy Fieri, a propriei sale cărți de bucate cu mâncăruri confortabile și a moștenirii de a servi porții mari pentru sume mici. Restaurantul recent renovat, inspirat din anii 1920, servește mese masive, cum ar fi „Emergency Room” (ouă, griș, lingviță și multe altele), omletă cu friptură și brânză și burrito pentru micul dejun, de dimineața până la prânz, în fiecare zi a săptămânii. (Puteți cumpăra, de asemenea, cănile de marcă ca suvenir.)

Zilnic, 6 a.m.-3 p.m. 1714 Washington St., Boston, 617-267-9393, mikescitydiner.com.

Myers + Chang

Statut: Deschis de miercuri până duminică pentru a lua la pachet (dar fără brunch în meniu, deocamdată).
Indecis? Împrăștiați-vă cu meniul de dim sum brunch al acestui simbol asiatic. Acesta oferă o puzderie de mușcături, de la rece (salată de papaya), la crocant (înghețată de napolitane cu ghimbir și susan), la savuros (aripioare de pui cu lemongrass) – plus bao minunat de spongios, găluște în stil potsticker și boluri de tăiței. Imperiul Flour al restauratoarei Joanne Chang oferă o mulțime de produse de patiserie minunate de dimineață, dar acesta este locul ei unde puteți construi o masă mai substanțială în timpul brunch-ului.

Sâmbăta și duminica, între orele 11:30 și 16:00) 1145 Washington St., Boston, 617-542-5200, myersandchang.com.

Cartierul

Statut: Deschis zilnic pentru comenzi la domiciliu.
Când vă gândiți la feluri de mâncare interesante și care atrag atenția la brunch, crema de grâu nu este probabil primul lucru care vă vine în minte. Dar bolurile bogate și calde oferite la acest stâlp din Somerville, fondat în 1983 și deținut de o familie, sunt faimoase pentru un motiv. Nu ne credeți? Veți crede. Dar, în plus, acest restaurant, care funcționează doar pe timp de zi, oferă o mulțime de alte motive pentru a vă îndrepta spre el – de la clătite fabuloase și pufoase până la specialități portughezo-americane de fructe de mare. Locul este prietenos, fără prea multe ornamente și plin de farmecul legendar al cartierului.

În fiecare zi, 7 a.m.-4 p.m., 25 Bow St., Somerville, 617-623-9710, theneighborhoodrestaurant.com.

Rosebud American Kitchen & Bar

Statut: Deschis de miercuri până sâmbătă pentru comenzi la domiciliu (dar fără brunch în meniu, deocamdată).
Un vagon istoric de restaurant în mijlocul Pieței Davis găzduiește mâncăruri confortabile demne de pofta de mâncare americană – și un meniu de brunch cu vedete care își merită dungile. Printre cele care se remarcă se numără hush puppies cu ananas și chili chutney, pâine de maimuță făcută în casă cu glazură de unt brun și un indulgent „Country Croque Madame” care îmbibă șunca de hickory cu gruyère lipicios, gouda afumat și bechamel. Veți dori o băutură de brunch alcoolizată pentru a spăla totul, cum ar fi Kentucky Iced Coffee, bourbon cu amaretto, cafea preparată la rece și sirop de arțar.

Sâmbătă și duminică, 10 a.m.-3 p.m., 381 Summer St., Somerville, 617-629-9500, rosebudkitchen.com.

Tiger Mama

Statut: Deschis pentru mâncare la pachet și pentru preluare de la bordură de joi până sâmbătă de la 16:00 la 20:00 și pentru brunch-ul de duminică de la 11:30 la 16:00.
Restaurantul de inspirație sud-est asiatică al bucătarului Tiffani Faison din Fenway întâmpină ziua cu un vuiet în timpul serviciului de brunch de weekend. Localul acoperă clasicii, cum ar fi tăițeii de stradă în stil Singapore și pad gra prow (pui condimentat cu busuioc thailandez cu un ou de rață prăjit). Dar există și idei jucăușe, cum ar fi un burger banh mi: chiftele de porc la grătar cu ceapă prăjită în wok, sos de pește-marmeladă de tomate și brânză americană. Vă este sete? Treziți-vă cu cocktailul „Good Morning, Vietnam!” din rom, amaro, cafea, lapte condensat și ananas. Și nu ratați specialitățile săptămânale amuzante ale bucătarului-șef Dee Steffen Chinn, care rulează pe un cărucior în stil dim sum.

Duminică, 11:30 a.m.-2:30 p.m., 1363 Boylston St., Boston, 617-425-6262, tigermamaboston.com.

Trina’s Starlite Lounge

Statut: Deschis de joi până duminică pentru comenzi la domiciliu, cu meniul de brunch doar duminica de la 11:30-13:30.
Lucrătorii din industria restaurantelor își petrec weekend-urile trăgând ore lungi pentru a ne ține bine hrăniți – dar merită și ei o pauză de brunch. De aici și serviciul de brunch de luni de la Trina, o alegere de mult timp populară pentru cei din sfera serviciilor. Lucrătorii de la birou nu ar trebui să se îngrijoreze; ei pot trece în continuare duminică pentru o gamă impresionantă, care include pui prăjit cu murături pe biscuiți cu brânză americană; pâine prăjită acoperită cu nuci confiate; o salată de taco grozavă; și băuturi precum Adirondack, un cocktail de bourbon infuzat în unt cu sirop de arțar și șuncă acoperită cu ciocolată.

Duminică, 11 a.m.-3 p.m.; luni, de la prânz la 4 p.m., 3 Beacon St., Somerville, 617-576-0006, trinastarlitelounge.com.

Waypoint

Statut: În prezent închis.
La operațiunea de bucătărie de coastă a bucătarului Michael Scelfo de lângă Harvard Square, meniul de brunch acoperă un ocean de fructe de mare: caviarul vine cu o lingură de iaurt cu lapte bătut pe blini de porumb plancton; scoicile acoperă o pizza de firmă; stridiile prăjite însoțesc oul poșat pe o vafă okonomiyaki. Nu vă faceți griji, locuitorilor de uscat – nu veți fi lăsați pe dinafară, datorită coșurilor creative de gogoși și a altor opțiuni non-acvatice.

Duminică, 10 a.m.-2:30 p.m., 1030 Massachusetts Ave., Cambridge, 617-864-2300, waypointharvard.com.

.