22 martie 2009 — Un nou iaurt, care se găsește deja pe rafturile din unele țări asiatice, ar putea oferi un nou mod gustos de a preveni și trata ulcerele stomacale.
Cercetătorii japonezi spun că iaurtul pe care l-au dezvoltat luptă împotriva bacteriilor care cauzează gastrita și ulcerele stomacale. Cercetătorii au prezentat rezultatele unui studiu clinic la Reuniunea Națională a Societății Americane de Chimie din Salt Lake City.
Iogurtul, un produs din lapte fermentat care conține bacterii vii, este deja cunoscut ca fiind un aliment sănătos, cu mult calciu, proteine și alte substanțe nutritive.
„Cu acest nou iaurt, oamenii se pot bucura acum de gustul iaurtului, prevenind sau eliminând în același timp bacteriile care cauzează ulcerele stomacale”, spune coordonatorul studiului, Hajime Hatta, chimist la Kyoto Women’s University din Kyoto, Japonia, într-o declarație scrisă.
Multe ulcere sunt cauzate de o bacterie numită H. pylori sau de utilizarea excesivă a aspirinei sau a altor medicamente antiinflamatoare nesteroidiene. Ulcerele provocate de H. pylori pot fi tratate cu antibiotice și supresoare de acid. Cercetătorii cred că iaurtul lor ar putea fi o altă opțiune.