U.S. Food and Drug Administration

Virusul hepatitei A (HAV)

Hepatita A este un virus contagios care poate provoca boli hepatice. O infecție cu virusul hepatitei A (HAV) poate avea o severitate variabilă, de la o boală ușoară care durează câteva săptămâni până la o boală severă care durează câteva luni. În cazuri rare, în special în cazul persoanelor cu o stare de sănătate preexistentă sau al persoanelor cu un sistem imunitar slăbit, infecțiile cu hepatita A pot evolua spre insuficiență hepatică și deces.

Majoritatea infecțiilor cu hepatita A sunt cauzate de cauze necunoscute sau de contactul apropiat cu o persoană infectată; cu toate acestea, unele infecții cu hepatita A sunt cauzate de consumul de alimente sau apă contaminată. Contaminarea alimentelor și a apei poate avea loc atunci când un manipulator de alimente infectat prepară alimente fără o igienă corespunzătoare de spălare a mâinilor.

Simptome

Boliile apar de obicei între 15 și 50 de zile după ce a mâncat sau a băut alimente sau apă contaminate. Simptomele infecției cu hepatita A includ oboseală, greață, vărsături, dureri abdominale, icter, urină închisă la culoare și scaun palid. În unele cazuri, în special la copiii sub vârsta de șase ani, infecția cu hepatita A poate fi asimptomatică.

Persoanele cu infecții cu hepatita A se recuperează de obicei complet în decurs de una până la două săptămâni; totuși, în cazuri rare, hepatita A poate deveni cronică, provocând o infecție recidivantă. Infecția cronică cu hepatita A poate duce la probleme de sănătate mai grave, inclusiv insuficiență hepatică, și la deces.

Datorită gamei de severitate a bolii, persoanele trebuie să consulte furnizorul de servicii medicale dacă suspectează că au dezvoltat simptome care seamănă cu o infecție cu hepatita A(n).

Grupuri la risc

Toate persoanele sunt susceptibile la infecția cu hepatita A; cu toate acestea, persoanele care au avut hepatita A anterior sau care au fost vaccinate sunt imune la infecția cu hepatita A. Aflați mai multe despre Persoanele cu risc de îmbolnăvire prin toxiinfecție alimentară.

Tratament și prevenire a hepatitei A

Pentru că infecțiile cu virusul hepatitei A pot avea consecințe grave asupra sănătății, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (Centers for Disease Control and Prevention – CDC) recomandă asigurarea profilaxiei post-expunere (PEP) pentru persoanele nevaccinate care au consumat orice aliment sau apă contaminată în termen de două săptămâni de la expunere.

PPEP constă în:

  • Vaccinul împotriva hepatitei A pentru persoanele cu vârste cuprinse între 1 și 40 de ani
  • Imunoglobulină specifică virusului hepatitei A (IG) pentru persoanele care nu fac parte din acest interval de vârstă, dar vaccinul împotriva hepatitei A poate fi înlocuit dacă IG nu este disponibilă.
  • Cei care au dovada unei vaccinări anterioare sau care pot confirma o îmbolnăvire anterioară cu hepatita A nu au nevoie de PEP.

Dacă nu sunteți sigur că ați fost vaccinat împotriva hepatitei A, contactați medicul dumneavoastră pentru a vă verifica dosarele de imunizare. Dacă ați fost vaccinat, nu este necesară nicio altă acțiune. Dacă nu ați primit niciodată vaccinul împotriva hepatitei A, administrarea unei singure doze în termen de două săptămâni de la expunere vă poate proteja împotriva îmbolnăvirii. Dacă nu puteți stabili dacă ați fost deja vaccinat, primirea unei doze suplimentare de vaccin nu este dăunătoare dacă ați fost deja vaccinat.

Cine ar trebui să primească vaccinul împotriva hepatitei A?

În general, CDC recomandă ca următoarele grupuri să fie vaccinate împotriva hepatitei A:

  • Toți copiii de la vârsta de 1 an
  • Călătorii care călătoresc în țări care au rate ridicate de hepatită A
  • Membri de familie și îngrijitori ai copiilor recent adoptați din țări în care hepatita A este frecventă
  • Bărbați care au contacte sexuale neprotejate cu alți bărbați
  • Utilizatori de droguri injectabile și ilegale
  • Persoane cu boli hepatice cronice (pe tot parcursul vieții), hepatită B sau hepatită C
  • Persoane care sunt tratate cu concentrate de factor de coagulare
  • Persoane care lucrează cu animale infectate cu hepatita A sau într-un laborator de cercetare a hepatitei A

Alimente legate de U.S.U.A. cu focare de hepatită A

Deși bolile de origine alimentară cauzate de hepatita A nu sunt frecvente în S.U.A., apa, crustaceele, legumele și fructele congelate (fructe de pădure) și salatele sunt cel mai frecvent citate ca surse potențiale de toxiinfecție alimentară.

Prevenirea îmbolnăvirilor alimentare la domiciliu

Hepatita A poate avea consecințe grave asupra sănătății. CDC recomandă profilaxia post-expunere (PEP) descrisă mai sus pentru persoanele nevaccinate care au consumat orice produse contaminate de virusul hepatitei A.

Pentru a preveni contaminarea sau transmiterea hepatitei A, consumatorii ar trebui să practice întotdeauna măsuri sigure de manipulare și preparare a alimentelor, urmând pașii de mai jos:

  • Spălați-vă pe mâini cu apă caldă și săpun timp de cel puțin 20 de secunde înainte și după manipularea alimentelor crude.
  • Spălați-vă bine pe mâini după ce folosiți baia și după schimbarea scutecelor pentru protecție împotriva hepatitei A, precum și a altor boli transmise prin alimente.
  • Spălați pereții interiori și rafturile frigiderului, plăcile de tăiat și blaturile, precum și ustensilele care ar fi putut intra în contact cu alimentele contaminate; apoi dezinfectați-le cu o soluție de o lingură de înălbitor de clor la un galon de apă fierbinte; uscați-le cu o cârpă curată sau cu un prosop de hârtie care nu a fost folosit anterior.
  • Spălați-vă pe mâini cu apă caldă și săpun după procesul de curățare și igienizare.
  • Consumatorii pot, de asemenea, să transmită un raport voluntar, o reclamație sau un eveniment advers (boală sau reacție alergică gravă) legat de un produs alimentar.

Consiliere pentru restaurante și comercianți cu amănuntul

Comercianții cu amănuntul, restaurantele și alți operatori de servicii alimentare care au procesat și ambalat orice produs potențial contaminat trebuie să fie preocupați de contaminarea încrucișată a suprafețelor de tăiere și a ustensilelor prin contactul cu produsele potențial contaminate.

În cazul în care se constată că comercianții cu amănuntul și/sau alți operatori de servicii alimentare au manipulat în unitățile lor produse alimentare rechemate sau alte alimente potențial contaminate, aceștia trebuie:

  • Să se spele pe mâini cu apă caldă și săpun timp de cel puțin 20 de secunde înainte și după ce au manipulat alimente crude.
  • Să contacteze departamentul lor local de sănătate și să comunice clienților lor cu privire la posibila expunere la virusul hepatitei A și la beneficiile potențiale ale profilaxiei post-expunere.
  • Să spele pereții interiori și rafturile frigiderului, plăcile de tăiat și blaturile, precum și ustensilele care ar fi putut intra în contact cu alimentele contaminate; apoi să le dezinfecteze cu o soluție de o lingură de înălbitor de clor la un galon de apă fierbinte; să le usuce cu o cârpă curată sau cu un prosop de hârtie care nu a fost folosit anterior.
  • Spălați și dezinfectați vitrinele în care au fost servite sau depozitate produse potențial contaminate.
  • Să vă spălați întotdeauna mâinile cu apă caldă și săpun după procesul de curățare și igienizare.
  • Efectuați în mod regulat curățarea și dezinfectarea frecventă a plăcilor de tăiat și a ustensilelor utilizate în procesare pentru a ajuta la minimizarea probabilității de contaminare încrucișată.

Informații suplimentare

  • CDC Hepatita A

Cine trebuie să contactați

Pentru a raporta o reclamație sau un eveniment advers (boală sau reacție alergică gravă), puteți

  • Să apelați la un coordonator al reclamațiilor consumatorilor de la FDA dacă doriți să vorbiți direct cu o persoană despre problema dumneavoastră.
  • Completați un formular electronic MedWatch voluntar online.
  • Completați un formular MedWatch voluntar pe suport de hârtie care poate fi trimis prin poștă la FDA.

Vizitați www.fda.gov/fcic pentru asistență suplimentară pentru consumatori și industrie.

Subscrieți întrebări în format electronic

Obțineți actualizări prin e-mail

Să ne urmăriți pe Twitter

.