În vânzare: Două noi cărți electronice! Vizitați magazinul!
- Yummly
Această SALATĂ DE BROCCOLI CU BACON este ideea mea de perfecțiune. Este crocantă și plină de savoare – perfectă pentru a fi adusă la un grătar sau o garnitură pentru orice seară a săptămânii.
Vine vara (slavă Domnului), iar asta înseamnă că este aproape sezonul grătarelor. Iar sezonul grătarelor înseamnă sezonul salatelor de broccoli!
Nu știu ce părere aveți voi, dar este perioada mea preferată din an.
Am pus o piscină acum câțiva ani și, de atunci, viața în curte este singura viață pentru mine.
Desigur, locuim în mijlocul statului Illinois, așa că vremea este teribil de imprevizibilă și nu putem folosi piscina decât de la jumătatea lunii mai până la jumătatea lunii septembrie, dar asta face ca acel timp să fie și mai distractiv și mai prețios.
Nimic nu este mai bun decât să tragi un pui de somn în piscină într-o zi liniștită din timpul săptămânii, cu excepția, poate, a faptului de a avea o curte plină de oameni și ceva delicios pe grătar în fiecare weekend.
Pe lângă salata noastră de varză keto și ouăle deviled keto, această rețetă de salată de broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați este întotdeauna un succes! Același lucru este valabil și pentru salata noastră de cartofi de conopidă (de asemenea, cu cheddar și șuncă… simțiți o temă???).
Rețeta de salată de broccoli cu bacon:
Rețeta obișnuită de salată de broccoli pare să aibă un sos mai dulce și plin de zahăr. Aceasta nu are!
Am ales un sos ranch pentru sos și cred că o să vă placă. Adică, cui nu-i place să înmoaie broccoli în sos ranch?
Ai putea folosi și sosul meu ranch de casă pentru această rețetă!
Această salată rece de broccoli începe cu o grămadă de broccoli proaspăt tocat.
Voi adăuga o grămadă de bucăți de brânză cheddar. Ați putea folosi cașcaval ras, dar mie chiar îmi plac bucățile pentru că par mai decadente și mai sățioase.
În continuare, adăugați niște migdale feliate. Acestea adaugă o aromă grozavă, iar textura este perfectă.
În mod normal, adaug și ceapă roșie, dar dacă aveți în jur persoane care urăsc ceapa, puteți sări peste asta.
Oh, am uitat unul dintre cele mai importante ingrediente? Bacon!
Aceasta este salată de broccoli cu bacon, așa că nu putem uita asta.
Utilizez o jumătate de kilogram de bacon și îl prăjesc crocant. Conferă mușcătura sărată și afumată perfectă acestei salate de broccoli keto.
Salata de broccoli keto este garnitura perfectă de vară!
Puteți servi această salată alături de niște burgeri, pui la grătar sau friptură.
O fac tot anul și păstrez un bol la îndemână pentru gustări. Da, mănânc această salată sănătoasă de broccoli ca o gustare pe parcursul săptămânii. Ciudat, dar delicios.
Dacă vă place această salată de broccoli, s-ar putea să vă placă și salata mea de ouă cu avocado!
Încercați-o și pe aceasta și spuneți-mi…este cea mai bună rețetă de salată de broccoli din toate timpurile sau ce?
Ingrediente
- 8 cești de buchețele de broccoli tocate
- 6 uncii de cașcaval ascuțit, tăiat în cuburi mici
- ¼ ceașcă de ceapă roșie tăiată cubulețe
- ¼ ceașcă de migdale feliate subțire
- 8 felii de bacon, prăjită și fărâmițată
- ½ cană de maioneză
- ¼ cană de smântână
- 2 linguri de amestec de condimente ranch
- 1 linguriță de oțet alb distilat
Instrucțiuni
- Adaugați broccoli, cheddar, ceapa, migdalele și baconul într-un castron mare și amestecați pentru a le combina.
- Adaugați maioneza, smântâna, condimentele ranch și oțetul într-un bol mic de amestecare și amestecați bine.
- Vărsați dressingul peste salata de broccoli și amestecați bine pentru a o acoperi.
- Serviți imediat.
Note
Dacă veți servi această rețetă mai târziu, păstrați separat baconul pentru a nu se înmuia. Acoperiți cu bacon chiar înainte de servire.
Această rețetă rezistă până la 4 zile în frigider, deși broccoli devine mai moale cu cât stă mai mult.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Tigaie de fontă de 10 inch -
Preferatul meu Cuțit
Informații nutriționale
Randament 10Dimensiuni porție 1
Cantitate per porțieCalorii 267Grăsimi totale 20gGrăsimi saturate 6gGrăsimi trans 0gGrăsimi nesaturate 12gColesterol 34mgSodiu 555mgCarbohidrați 7gFibre 2g Zahar 3gProteine 12g
Toate informațiile și instrumentele prezentate și scrise în cadrul acestui site sunt destinate doar în scop informativ. Aceste informații sunt furnizate ca o curtoazie și nu există nicio garanție că informațiile sunt exacte.