Georgia

redbrickbrewing.com

Cea mai veche fabrică de bere artizanală în funcțiune din Georgia, cu beri premiate, inspirate din sudul țării

Red Brick Brewing Company a fost fondată pe 29 septembrie 1993 în Atlanta, Georgia, și a fost inițial numită Atlanta Brewing Company. Astăzi, Red Brick Brewing Company este cea mai veche fabrică de bere artizanală în funcțiune din statul Georgia, cu o istorie mândră de fabricare a numeroase beri premiate.
Compania a fost înființată inițial de Greg Kelly, un fost director al Guinness, într-o mică clădire de cărămidă roșie de pe Williams Street, în inima centrului orașului Atlanta. Numele „Red Brick Ale” a fost dat berii emblematice a fabricii de bere, iar vizitatorii au început în cele din urmă să numească fabrica de bere și „Red Brick”. În 2010, Atlanta Brewing Company și-a schimbat oficial numele în Red Brick Brewing Company.
Echipa Red Brick Brewing este în prezent supervizată de președintele Bob Budd și de berarul șef Garett Lockhart. Bob Budd s-a alăturat companiei la sfârșitul anului 2005 și a fost promovat în funcția de președinte atunci când Greg Kelly a demisionat. De atunci, Bob a contribuit la creșterea cererii și a distribuției berii Red Brick în opt state din sud-vestul țării. Până în 2007, eforturile lui Bob începuseră deja să dea roade, deoarece fabrica de bere a depășit locația inițială „Red Brick” și s-a mutat în sediul actual, mai mare, de pe Defoor Hills Road.
Garett Lockhart s-a alăturat echipei Red Brick în 2010 și a fost promovat la funcția de producător șef de bere în 2013. Originar din sudul Californiei, Garett a fost interesat de fabricarea berii de la o vârstă fragedă și a urmat cursurile Institutului Siebel din Chicago, Illinois – una dintre puținele școli adevărate de fabricare a berii din țară. Talentele sale de berar au fost răsplătite cu multe premii de-a lungul anilor și este fericit să numească Red Brick acasă.
Împreună, Bob și Garett lucrează pentru a menține rețetele de bere premiate ale fabricii de bere, îmbrățișând în același timp multe rețete noi și creative prin intermediul Ales-urilor aniversare și al Seasonals-urilor maturate în butoaie. Ei sunt mândri de tradițiile Red Brick ca producător de bere din sud și se bucură de faptul că fac parte din mișcarea de creștere a berii din acest stat. De fapt, în 2010, Bob s-a asociat cu fabricile de bere SweetWater și Terrapin pentru a forma Georgia Craft Brewers Guild. De la formarea breslei, cei trei au fost mentorii a șapte fabrici de bere din Georgia și așteaptă cu nerăbdare să lucreze cu multe altele. Red Brick Brewing Company a parcurs un drum lung în cei peste douăzeci de ani de viață, iar astăzi membrii echipei sunt mai puternici și mai pasionați decât oricând de ceea ce fac. Noroc!

Câte o bere artizanală pe care alegem să o prezentăm în Clubul nostru de bere artizanală a fost aleasă cu grijă pentru a oferi membrilor noștri doar cele mai bune calități, evaluări și diversitate. De multe ori, berile prezentate sunt berile de top ale fabricilor de bere artizanală și sunt favoritele fanilor în rândul fanilor lor locali. Prezentăm numai fabrici de bere artizanale mici și independente din întreaga țară, care au o distribuție foarte limitată și care au dovedit că produc beri artizanale remarcabile.