Combinați câteva ingrediente simple într-o cratiță pentru a face această rețetă proaspătă de sos de merișoare cu mere de casă! Acest sos de merișoare de casă este plin de savoare și este paleo și natural fără gluten.
Sosul de afine este o necesitate în orice meniu de Ziua Recunoștinței! Mie îmi place ca sosul meu de afine să fie gros, aromat și ușor dulce. Sosul de afine cu mere făcut în casă este preferatul nostru. Această rețetă include portocale proaspete și ghimbir pentru a-l face și mai bun. Sosul de afine sănătos este paleo și natural fără gluten. Acesta include, de asemenea, o cantitate mică de miere pentru o dulceață naturală. Faceți această rețetă de sos de afine o singură dată și se va transforma rapid într-un favorit al familiei.
Cum se prepară sosul de afine cu mere
Pentru a prepara acest sos de afine cu mere ușor, combinați afinele proaspete, merele, mierea, ghimbirul proaspăt, scorțișoara măcinată, coaja și sucul de la o portocală și oțetul balsamic într-o cratiță medie, la foc mediu-jos. Acoperiți și gătiți timp de 18 până la 20 de minute sau până când fructele sunt fragede și lichidul se îngroașă.
Cum faci cel mai bun sos de afine de casă?
Cel mai bun sos de afine începe cu afine proaspete. Fierbeți la foc mic afinele pe aragaz cu alte ingrediente de înaltă calitate, cum ar fi scorțișoara, mierea și coaja de citrice.
Cum faci sos de afine cu mere?
Pentru a face sos de afine cu mere, adăugați merele tocate într-o cratiță medie cu afine proaspete. Fierbeți la foc mediu-jos cu miere, ghimbir proaspăt, scorțișoară, suc de portocale, coajă de portocală și oțet balsamic. Combinația de arome creează cel mai bun sos de afine cu mere.
Cum se îndulcește sosul de afine?
Puteți îndulci sosul de afine cu orice îndulcitor. Nouă ne place să folosim îndulcitori naturali, cum ar fi mierea și siropul de arțar, dar puteți folosi și zahăr granulat sau brun, în funcție de preferințele dvs. gustative. Folosiți o cantitate mică de miere pentru un sos de afine paleo.
Poate fi congelat sosul de merișoare?
Da, sosul de merișoare făcut în casă poate fi congelat. Păstrați sosul de afine într-un recipient ermetic. Congelează-l timp de până la 3 luni. Dezghețați în frigider peste noapte înainte de servire.
Cu ce se mănâncă sosul de afine?
Sosul de afine este completarea perfectă pentru meniul din ziua de Ziua Recunoștinței. Ne place să savurăm sosul de afine pe tot parcursul anului cu rețetele noastre preferate de cină.
Rețete de mâncat cu sos de merișoare
- Cartofi roșii piure
- Cartofi de Bruxelles gratinați
- Cartofi dulci piure
- Curcan prăjit cu ierburi
- Broccoli, Pui și caserolă de orez cu brânză
Știm că o să vă placă acest sos de merișoare de casă la fel de mult ca și nouă. Încercați-l și apoi spuneți-ne ce părere aveți!
Apple Cranberry Sauce
Ingrediente
- ▢ 2 căni de afine proaspete
- ▢ 2 mere medii, decojite, decojite și tocate
- ▢ ▢ 1/3 cană de miere
- ▢ 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras
- ▢ 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
- ▢ coaja și sucul de la o portocală
- ▢ 1 lingură de oțet balsamic
Instrucțiuni
-
Combinați toate ingredientele într-o cratiță medie.
-
Căliți la foc mediu-jos timp de 18 până la 20 de minute, până când fructele sunt fragede și lichidul s-a îngroșat. Sosul se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Serviți răcit sau la temperatura camerei.
Video
Note
- Puteți prepara sosul de merișoare cu o zi sau două înainte, păstrați-l în frigider și aduceți-l la temperatura camerei chiar înainte de servire.
- Puteți omite ghimbirul, dacă doriți, dar nu va fi la fel de aromat.
- Congelați sosul de afine într-un recipient rezistent la congelator timp de până la trei luni. Dezghețați în frigider înainte de servire.