-
3.2KShare
Încântați-vă de aceste prăjituri din făină de nucă de cocos și vanilie ca un răsfăț de după-amiază sau ca o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați alături de cafea.
Aceste mici prăjituri din făină de nucă de cocos sunt coapte în forme de brioșe și sunt aproape ca niște mici prăjituri Maderia ca textură. Mie îmi place să le ung cu fructe de pădure și frișcă pentru a le servi, dar sunt o prăjitură excelentă pentru a te juca cu aromele. Am făcut multe variații ale acestor prăjituri, dar acestea sunt în continuare o prăjitură clasică din făină de cocos ușor de copt.
Am copt aceste prăjituri într-o formă de brioșe fără forme, deoarece am constatat că se scot ușor din formă și sunt o prăjitură prea solidă pentru a avea nevoie de o formă de brioșe. Aceste prăjituri din făină de nucă de cocos sunt o prăjitură simplă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu vanilie, care este și o prăjitură excelentă pentru ceaiul de după-amiază!
Cu coacere cu făină de nucă de cocos
Dacă ați dorit un burete foarte ușor pentru aceste prăjituri din făină de nucă de cocos, atunci v-aș recomanda să separați ouăle și să bateți albușurile. Îndoiți albușurile bătute în aluatul pentru prăjituri și aceasta este de obicei o modalitate excelentă de a produce o prăjitură ușoară din făină de cocos.
Alte prăjituri din făină de nucă de cocos
Torturi cu catifea roșie
Brioșe cu apă de trandafiri & Brioșe cu fistic
Torturi de burete mini Victoria
Tort cu făină de cocos și vanilie
Angela Coleby
.
.
Ingrediente 1x2x3x
- ¼ cană făină de nucă de cocos
- 3 linguri de unt, nesărat topit
- 3 ouă medii
- 3 linguri eritritol îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați
- ¼ linguriță sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- ¼ linguriță praf de copt
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 200 C/400 F grade
-
Mestecați împreună untul, ouăle, eritritolul, sarea și vanilia.
-
Adaugați făina de nucă de cocos și praful de copt. Bateți până când nu mai sunt cocoloașe și devine un aluat omogen.
-
Vărsați în formele de brioșe unse sau în tava de brioșe unsă.
-
Coaceți timp de 15 minute.
-
Serviți acoperit cu cremă proaspătă și fructe de pădure. (opțional)
Note
Nutriție
-
3.2KShares
.