Nu sunteți sigur cât de multă mâncare să cumpărați? Am dat mai jos cantitățile aproximative pentru dumneavoastră. Toate greutățile sunt date înainte de preparare și gătire – pur și simplu înmulțiți-le cu numărul de invitați care vor veni.

Dacă aveți mâncăcioși mari, vreți resturi sau aveți un număr mic de persoane (4-6), atunci alegeți cea mai mare dintre cele două cantități pentru carne și cartofi prăjiți. Vă sugerăm 240 g (3 x 80 g) de legume în total de persoană, 80 g este cantitatea de legume pe care trebuie să o consumați pentru ca aceasta să conteze ca fiind una dintre cele cinci pe zi, dacă preferați să numărați numărul de legume pe cap de om, atunci ghidul nostru vă va fi de ajutor. Dacă serviți mai mult de trei legume, puteți reduce greutatea celor individuale.

Imprimați această pagină, completați cantitățile și duceți-o la cumpărături. Toate cantitățile se bazează pe porții de mărimea unui adult.

Cât de mult curcan de persoană?

O porție medie de carne de curcan gătită de persoană ar trebui să fie de 140-175g, dar cum aveți tendința de a cumpăra curcanul ca pasăre întreagă, cel mai simplu este să folosiți ghidul pentru curcan de mai jos. Raportul dintre carne și oase va varia în funcție de rasa de curcan, așa că țineți cont și de acest aspect, iar dacă bugetul este restrâns, măriți cantitatea de cârnați, biluțe de umplutură și legume și mergeți mai ușor cu curcanul.

.