Pește prăjit chilian
Versiunea în limba engleză O rețetă pentru provocarea BRBC din ianuarie. Nu am mai mâncat pește prăjit de atât de mult timp, l-am făcut al ojo așa cum îmi amintesc că îl făcea bunica mea. Am cumpărat un pește (redfish) care semăna cu snook, unul dintre peștii mei preferați din Chile, citeam că sunt din […]