Este posibil să existe o legătură între consumul de zahăr și subțierea părului. (Foto: Getty)
Pentru fiecare gogoașă, prăjitură sau băutură răcoritoare super-mega-size vândută pare să existe o cantitate egală sau mai mare de produse de îngroșare a firelor și de creștere a părului pe rafturile magazinelor, iar unii medici cred că există o legătură surprinzătoare între cele două: zahărul. „Un vârf rapid de glucoză în sânge provoacă o reacție exagerată a mai multor hormoni, mai ales a insulinei și a steroizilor. Rezultatul este un roller coaster de vârfuri și văi ale zahărului; adică niveluri anormal de ridicate și scăzute ale glucozei, insulinei, steroizilor, adrenalinei, testosteronului și a numeroși alți hormoni”, spune Panos Vasiloudes, dermatolog și director medical al Harklinikken, o clinică pentru căderea părului cu sediul în Europa și cu o listă lungă de clienți americani. „Vârfurile de zahăr din sânge sunt dăunătoare pentru ciclul fiziologic al părului în două moduri majore. În primul rând, este vorba de daunele directe pe care schimbările rapide ale glicemiei le provoacă părului. Eu numesc acest lucru „șoc nutrițional direct”. În al doilea rând, și cel mai important, este dauna indirectă cauzată de fluctua-ția hormonilor precum insulina, cortizonul, adrenalina, testosteronul și DHT. Eu numesc acest lucru „șoc endocrin indirect”. Ambele șocuri pot duce la o subțiere semnificativă și generalizată a părului.”
În timp ce efectele nu sunt neapărat imediate (nu, acel lot de negrese pe care colegul tău de serviciu l-a adus astăzi nu îți va lăsa șuvițele moi până mâine), ele sunt pe termen lung. Ospătarea în mod constant cu zahăr va provoca daune serioase foliculilor prețioși ai părului tău în timp. „Este posibil ca pacienții mei să nu-și dea seama că au această problemă până când observă că elasticul lor de păr se înconjoară de patru sau cinci ori în jurul cozii de cal, când în urmă cu câțiva ani se potrivea doar de două ori.” spune Dr. Vasiloudes. „Prea mult zahăr duce la inflamație; nu la umflarea vizibilă la care ne gândim, ci la nivel celular”, spune Dr. Francesca Fusco, CLEAR Scalp & Hair Dermatolog. Pacienții ei se plâng adesea de subțierea părului, fără să-și dea seama că dieta lor este adesea o parte importantă a problemei. „Deoarece scalpul este piele, ar fi și el supus efectelor dăunătoare ale inflamației, sau ale glicării. Glicarea este deteriorarea și inflamația care poate rezulta din prea multe alimente procesate și zaharoase.”
Problema poate fi inversată doar printr-o alimentație și un stil de viață adecvate. Creșterea unui păr superb începe cu sănătatea corespunzătoare a scalpului, iar consumul de alimente potrivite va contribui în mare măsură la hrănirea scalpului din interior spre exterior. „Toată lumea ar trebui să recunoască puterea de a mânca alimente adevărate și poate folosi dieta ca o armă puternică împotriva părului subțire”, spune Dr. Vasiloudes. El subliniază că folosirea unor bune obiceiuri alimentare pentru a spori grosimea, hidratarea și sănătatea generală a părului și a scalpului este un plan pe termen lung, dar unul pe care îl recomandă, în general, tuturor pacienților pe care îi consultă, indiferent de cât de severă poate fi subțierea sau căderea părului, și nu este singurul care împărtășește acest sentiment.
Răspunsul nu este neapărat reducerea deserturilor și a altor alimente zaharoase la niveluri extreme, ci înlocuirea caloriilor aparent goale cu alimente semnificative și bogate în nutrienți, încărcate cu proteine, fibre, vitamine și minerale. Conceptul de a mânca o salată de fructe în loc de o prăjitură cu căpșuni nu este unul nou, dar funcționează. Dr. Fusco le recomandă pacienților săi să limiteze consumul de alimente procesate, de gustări zaharoase (indiferent cât de drăguțe sau la modă ar putea fi), să doarmă suficient și să se asigure că includ o cantitate suficientă de exerciții fizice. Exercițiile fizice, după cum se pare, au un efect pozitiv asupra modului în care corpul nostru metabolizează zahărul. Ambii medici sugerează să facem reduceri ușoare, cum ar fi să optăm pentru apă în locul băuturilor îndulcite de orice fel (inclusiv multe dintre sucurile comercializate ca alimente sănătoase) și prin adăugarea mai multor nuci sănătoase, fructe, legume și alimente naturale, neprocesate, în viața noastră de zi cu zi. Părul (și corpul tău (și corpul tău) îți vor mulțumi.
Relaționat:
Cum să te dai jos de pe rollerul de zahăr
10 lucruri rele pe care zahărul le face corpului tău
Ajutor! Poftele mele de zahăr sunt scăpate de sub control
.