În primul rând, să spunem ceea ce este evident: constituția zveltă și slabă a unui top model este o chestiune de noroc ereditar, rezultatul unei supernove genetice. Și totuși, chiar și cele mai bune corpuri din lume trebuie să muncească proverbial, abordându-și programele de antrenament de mare intensitate cu concentrarea unui atlet profesionist – și, în multe cazuri, perfecționând planul precis de alimentație sănătoasă care le va menține gata de fotografie 365 de zile pe an. Când vine vorba de acesta din urmă, există vești bune pentru muritorii de rând, care pot beneficia și ei de programele lor atent alese. Iată cinci filosofii alimentare dovedite de modele care merită investigate în această lună.
Gisele Bündchen: The Plant-Based Diet
Detalii regimului organic, bazat pe plante, al lui Gisele Bündchen și Tom Brady au fost făcute publice încă din 2016; de atunci, dieta lor, pusă la cale de bucătarul personal Allen Campbell, a făcut valuri în comunitatea de sănătate. Compusă în proporție de aproape 80 la sută din legume, aceasta este completată cu cereale integrale precum mei, quinoa și fasole, precum și cu carne slabă, cum ar fi friptura hrănită cu iarbă, rața și somonul sălbatic. După această listă de lucruri de făcut urmează o listă lungă de lucruri de interzis. Pentru Brady și Bündchen, nu există zahăr alb, făină albă, sare iodată, cofeină, ciuperci, sau plante nocturne (dacă aveți nevoie de o periere, acestea cuprind roșiile, ardeii, ciupercile, vinetele); fructele proaspete sunt rezervate în principal pentru copiii cuplului. În timp ce planificarea meselor pentru aceste particularități poate fi chinuitoare, o singură săptămână de această alimentație curată poate apăsa resetarea obiceiurilor proaste.
Lily Aldridge: Dieta de livrare a meselor de la Sakara
Pentru o super nutriție fără a face cumpărături, a tăia sau a porționa, cei șic și conștienți de sănătate se adună la Sakara. Marca cultă de livrare a meselor se mândrește cu bomba Lily Aldridge ca fiind o adeptă – mic dejunurile, prânzurile și cinele ei preferate au inspirat chiar și o ediție limitată a planului curatorial Sakara care îi poartă numele; modelele Erin Heatherton, Chrissy Teigen, Karolina Kurkova și Hilary Rhoda i-au cântat, de asemenea, laudele. Disponibil în abonamente de trei sau cinci zile pe săptămână, precum și un plan de resetare de 10 zile, Sakara livrează mic dejunuri, prânzuri, cine și băuturi proaspete, complet organice și vegetariene la ușa dumneavoastră – ceea ce înseamnă că tot ce trebuie să faceți pentru a mânca bine este să rupeți capacul.
Carolyn Murphy: Dieta alcalină
O dietă alcalină, care limitează alimentele acide în efortul de a modifica nivelul pH-ului organismului, este bogată în fructe, legume, nuci și leguminoase și săracă în carne, pește, lactate, ouă, cereale și alcool. În timp ce detractorii subliniază faptul că procesul de digestie introduce toate alimentele în acidul din stomac și, prin urmare, susțin că orice efect de echilibrare a pH-ului ar fi de scurtă durată, accentul pus de această dietă pe legume, fructe și proteine cu conținut scăzut de grăsimi este indiscutabil favorabil inimii. Dacă nu vă doriți să vă dedicați în totalitate acestui plan alimentar, luați exemplu de la Carolyn Murphy, care nu are vârstă și care a vorbit deschis despre dragostea ei pentru apa alcalină, împreună cu Meditația Transcendentală, ca o parte stabilită pentru a aduce echilibru în rutina sa de sănătate.
Miranda Kerr: The Blood Type Diet
Sistemul alimentar mult dezbătut al doctorului naturist Peter J. D’Adamo este conceput pentru fiecare dintre cele patru grupe de sânge (A, B, AB și O) și le cere adepților să se țină de o dietă în mare parte vegetariană, evitând în același timp porumbul, grâul și anumite fasole. Deși o revizuire științifică majoră a dietei din 2014 a constatat că beneficiile diferitelor programe ale lui D’Adamo nu au arătat nicio corelație cu grupele de sânge ale participanților, a constatat că adepții programului pentru grupa de sânge A, printre care s-a numărat și modelul Miranda Kerr, au redus IMC, circumferința taliei, tensiunea arterială, colesterolul, insulina și alți markeri semnificativi.
Bridget Malcolm: Dieta vegană
O dietă vegană, promovată de toată lumea, de la Beyoncé la modelul australian Victoria’s Secret Bridget Malcolm, este lipsită de toate produsele de origine animală. Centrată în jurul fructelor, legumelor și cerealelor, dieta poate acoperi toate nevoile nutriționale, dacă se are grijă să se echilibreze mesele. „Când am devenit vegană pentru prima dată, am auzit de la atât de mulți oameni că aveam o nouă strălucire în mine”, a declarat Malcolm, care a fost desemnată de PETA Australia drept cea mai sexy vegetariană a anului 2015, un motiv suficient pentru a rămâne la bucătăria verde și curată.
.