Există multe persoane care se luptă cu disconfortul și jena flatulenței constante, dar există alimente ne-gazei care nu ar trebui să provoace atât de multe gaze și care pot fi adăugate cu ușurință la o dietă.

Există o listă lungă de alimente populare care pot crește flatulența, inclusiv unele dintre cele mai sănătoase alimente pe care le putem pune în farfurie. Deși nu vă sugerăm să eliminați complet aceste alimente din dieta dumneavoastră, le puteți evita atunci când se apropie o funcție specială și doriți să evitați jena provocată de excesul de gaze. De exemplu, unele legume și băuturi carbogazoase sunt pline de gaze.

De ce unele alimente provoacă gaze?

Flatulența este ceva cu care trăim cu toții, dar, în general, alimentele care conțin anumite tipuri de carbohidrați și/sau fibre solubile sunt gazoase și creează mai multe flatulențe. După cum se pare, acestea sunt substanțe care pur și simplu nu se absorb complet în intestinul subțire, așa că ajung în intestinul gros, unde se amestecă cu bacteriile intestinale. Rezultatul final este procesul pe care îl cunoaștem drept gaze. Alimentele fără gaze, pe de altă parte, nu sunt descompuse de bacteriile intestinale.

Ce alimente sunt alimente fără gaze?

Este important să menținem o dietă echilibrată care să includă atât alimente cu gaze, cât și alimente fără gaze. Fructele și legumele fac parte dintr-o dietă sănătoasă, dar legumele crucifere, cum ar fi varza, conopida și broccoli pot fi gazoase. Fructele precum bananele și stafidele pot fi, de asemenea, o problemă. Cu toate acestea, există fructe care nu provoacă gaze.

Următoarea listă de alimente care nu provoacă gaze vă poate ajuta să țineți flatulența sub control atunci când aveți nevoie. Cele mai bune alimente non-grasoase sunt articole care sunt comune, așa că nu trebuie să vă faceți griji că nu le puteți găsi la piața locală.

Fructe

Berezele, pepenele galben, ananasul, kiwi, mierea de albine și clementinele sunt considerate alimente non-grasoase. Totuși, fructele de orice fel în cantități mari pot cauza probleme, inclusiv creșterea glicemiei, așa că nu uitați să consumați fructele cu moderație.

Legume

Ardeii grași, sparanghelul, avocado, Bok Choy, spanacul, morcovii, castraveții dovleceii și fasolea verde produc mai puține gaze. Cele mai multe legume cu frunze verzi nu provoacă gaze, așa că salata romană, iceberg, salata Boston și kale ar trebui să fie în regulă, dar dacă încă mai aveți gaze după ce ați mâncat legume cu frunze, puteți încerca să le gătiți puțin, ceea ce va ajuta la digestie.

Cercetătorii medicali sugerează ca persoanele care suferă de sindromul colonului iritabil (IBS), care de obicei provoacă gaze, să limiteze legumele gazoase și să se concentreze pe adăugarea de cereale integrale, precum și de alimente mai puțin gazoase în dieta lor.

Citește și: „Ce trebuie să faceți? Dieta IBS: Alimente de consumat și alimente de evitat

Cereale integrale

Chiar aproape toți carbohidrații creează unele gaze în timpul procesului de digestie. Ideea este să optăm pentru alimentele care provoacă cel mai puțin, deoarece trebuie să includem carbohidrați în dieta noastră. Orezul brun, orezul sălbatic, tăițeii din orez brun în locul pastelor obișnuite și orezul alb sunt exemple. Quinoa, ovăzul, pâinea fără gluten și pâinea de orez sunt, de asemenea, opțiuni bune.

Lăuturi

Laptele fără lapte, cum ar fi cel de migdale, de soia și de orez, sunt alternative bune, mai ales dacă aveți intoleranță la lactoză. Unele iaurturi au probiotice în ele și este posibil ca acestea să nu provoace la fel de multe gaze. Oamenii pot lua, de asemenea, suplimente probiotice care pot ajuta.

Proteine

Grăsimile din dietă duc la balonare și gaze, așa că proteinele slabe, inclusiv peștele la cuptor sau la grătar, carnea albă fără piele, ouăle, curcanul sau tofu sunt cele mai bune. Edamame este, de asemenea, o proteină bună care nu provoacă gaze.

Alimente fermentate

Legumele fermentate, kefirul, kombucha și iaurtul fără adaos de zahăr scad șansele de apariție a gazelor, deoarece există bacterii în alimentele fermentate care s-au ocupat de carbohidrații pe care în mod normal intestinul dumneavoastră ar trebui să îi fermenteze. Un alt beneficiu al consumului de alimente fermentate este că aceleași bacterii sunt bune și pentru sănătatea generală a intestinului. Unii nutriționiști susțin că pur și simplu nu puteți da greș adăugând alimente fermentate în dieta dumneavoastră.

Spreads

Spreads făcute din avocado sau humus adaugă savoare meselor sau gustărilor fără a adăuga multe gaze în intestin. Humusul făcut în mod tradițional este cu adevărat sănătos. Este făcut din ingrediente simple, inclusiv năut, ulei de măsline, care este o grăsime nesaturată, suc de lămâie, usturoi și tahini, o pastă făcută din susan decorticat măcinat și prăjit.

Rețineți că, atunci când vine vorba de flatulență, nu trebuie să vă gândiți doar la mâncarea în sine, ci și la glazuri, sosuri și sosuri care însoțesc unele dintre diferitele feluri de mâncare. Acestea pot avea adaos de zahăr, usturoi sau ceapă, care pot produce gaze. Dacă v-ați ajustat deja dieta, dar încă vă luptați să vă țineți gazele sub control, discutați cu medicul dumneavoastră. El sau ea poate determina dacă aveți sau nu o problemă de sănătate subiacentă care ar putea contribui la excesul de gaze.

Citește și:

• 23 de remedii naturale pentru a scăpa imediat de gaze
• Yoga și poziții de somn pentru a ușura gazele și balonarea

.