Conținut actualizat la 16 iunie 2020 – Revizuit medical de Delphine Tuot, MDCM, MAS Certe alimente și băuturi sunt mai bune decât altele pentru a controla guta.
Alimente și băuturi pe care trebuie să le evitați atunci când aveți gută
Alcoolul este un declanșator al atacurilor de gută. Atunci când beți, rinichii lucrează pentru a filtra alcoolul în locul acidului uric, lăsând acidul uric să se acumuleze în corpul dumneavoastră. Berea este deosebit de rea pentru gută deoarece are purine.
Băuturile zaharoase (cum ar fi sifonul), alimentele zaharoase și alimentele cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză ar trebui să fie limitate din cauza legăturii lor cu guta. Există mai puține dovezi cu privire la motivul pentru care aceste alimente și băuturi cresc riscul de gută, dar a fost găsită o anumită legătură.
Alimentele care sunt bogate în purine ar trebui evitate complet, deoarece contribuie la crearea acidului uric în organism. Acestea includ:
- Anchiul
- Asparagus
- Organe de animale (creier, turtă dulce, rinichi)
- Făină și mazăre uscată
- Gravy
- Hering
- Ficat
- Mackerel
- Mushrooms
- Mushrooms
- Mușchi
- Sardine
- Scallops
.
Contenut oferit de National Institutes of Health (NIH): https://www.niams.nih.gov/health-topics/gout#tab-living-with
Alimente și băuturi care pot fi bune pentru gută
Apă
Băutura multă apă și menținerea hidratării este importantă dacă aveți gută. Încercați să beți cel puțin opt pahare de 8 uncii de apă în fiecare zi. Consumul de apă poate ajuta la împiedicarea acumulării acidului uric și poate ajuta la eliberarea acestuia din corpul dumneavoastră. Dacă aveți restricții de lichide din cauza bolii renale, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu dieteticianul despre gestionarea lichidelor și a gutei
Cireșe și alimente cu vitamina C
Aceste alimente, cum ar fi cireșele și fructele și legumele bogate în vitamina C, s-au dovedit a reduce nivelul de acid uric din sânge, ceea ce poate avea un efect pozitiv asupra gutei. Câteva exemple de alimente bogate în vitamina C sunt:
- Portocalele
- Strawberries
- Ardei gras
- Ananas
Există dovezi mixte cu privire la faptul că cireșele, și alimentele cu un conținut ridicat de vitamina C pot ajuta la prevenirea gutei. Consumul acestor alimente nu va trata guta așa cum o pot face medicamentele. În unele cazuri, ele pot ajuta la îmbunătățirea stării dumneavoastră într-un anumit fel.
.