Cobalamina: Numită și vitamina B12. O vitamină importantă pentru formarea normală a celulelor roșii din sânge și pentru sănătatea țesuturilor nervoase. Deficitul de vitamina B12 nedetectat și netratat poate duce la anemie și la leziuni permanente ale nervilor și creierului.
Anemia pernicioasă este o afecțiune a sângelui cauzată de insuficiența vitaminei B12 în sânge. Pacienții care au această tulburare nu produc în stomac substanța proteică care permite organismului să absoarbă vitamina B12. Această substanță se numește factor intrinsec (IF).
Anemia pernicioasă se tratează simplu cu injecții de vitamina B12. Vitamina B12 trebuie administrată prin injecție deoarece persoanele cu PA nu au IF (sau o formă eficientă de IF) și astfel nu pot absorbi vitamina B12 administrată pe cale orală.
Anemia pernicioasă a mai fost numită și anemie Addison, anemie addisoniană, anemie Biermer.
Pacienții cu boala Crohn care implică intestinul subțire (ileita Crohn) sau care au suferit o rezecție a intestinului subțire pot să nu fie capabili să absoarbă vitamina B12.
Vegetarienii stricți care nu consumă produse de origine animală pot dezvolta deficiență de B12, deoarece există o lipsă de B12 în legume.
Ajunsurile zilnice recomandate de vitamina B12 în Statele Unite sunt de 2 mcg pentru sugari, 3 mcg pentru copiii sub 4 ani, 6mcg pentru copiii de peste 4 ani și adulți și 8 mcg pentru femeile însărcinate.
Se recomandă ca adulții să ia zilnic o multivitamină. O multivitamină pe zi este sigură și ieftină. Multivitamina trebuie să conțină 400 micrograme de acid folic, aproximativ 2-3 mg de vitamina B6, 6-9 micrograme de vitamina de B12 și 400 UI de vitamina D. Acidul folic și celelalte vitamine B pot ajuta la scăderea homocisteinei. Vitamina D este unul dintre factorii importanți în prevenirea osteoporozei.
Nivelurile ridicate de homocisteină din sânge s-au dovedit a fi un factor de risc pentru ateroscleroză și boli de inimă. Majoritatea medicilor vor trata niveluri de homocisteină mai mari de 9-10umol/litru. Un medic cu experiență în tratarea bolilor coronariene ar trebui să supervizeze tratamentul hiperhomocisteinemiei. Tratamentul implică doze mari de vitamine B (1-5 mg/zi de acid folic, 10mg/zi de B6 și 0,4 mg/zi de B12).
TOATE suplimentele vitaminice, cu excepția suplimentului de vitamina B12, sunt sintetizate chimic. Acest lucru înseamnă că sunt produse prin combinarea unor elemente chimice separate într-o fabrică. Vitamina B12 este biosintetizată, ceea ce înseamnă că este produsă cu ajutorul enzimelor bacteriene.
Întrebare
Potrivit USDA, nu există nicio diferență între o „porție” și o „porție”. Vezi răspunsul