Când lunile de primăvară și de vară încep să ne atragă pe toți afară, fermele locale își iau rămas bun de la îngheț, își îngrămădesc gălețile și își deschid porțile pentru public (prin programare, evenimente speciale sau în alt mod) pentru a împărtăși abundența lor de creștere.

Câteva ferme din Virginia de Nord organizează evenimente pentru ca oaspeții să afle mai multe despre viața de la fermă, să cumpere produse proaspăt culese și să susțină eforturile lor de a aduce pe masa dumneavoastră alimente și produse de proveniență locală. Iată cum puteți să bateți palma cu cei care conduc tractoarele, pun fânul în baloți și îngrijesc vitele.

Cox Farms
Este locul unde puteți culege dovleci și vă puteți pierde în pepiniera cu pepeni. Poate că Cox Farms vă vine în minte când vă gândiți la festivalurile de toamnă, dar sărbătorile sale de primăvară și de vară sunt la fel de atrăgătoare. În fiecare weekend, de la 26 aprilie până la 25 august, între orele 10.00 și 19.00, Cox Farms Corner Market vinde produse de sezon, coșuri de flori suspendate și plante aromatice și de legume, precum și miere, ouă crescute pe pășuni și conserve de fructe. Sâmbetele Smokin’ Saturdays sunt deosebit de speciale: de la ora 11:00 la 15:00, aproape pe toată durata verii, se oferă grătar de porc proaspăt preparat, porumb fiert, bere de rădăcini, muzică live și multe altele. // 15621 Braddock Road, Centreville

Whitehall Farms, LLC
O fermă sustenabilă, deținută de o familie, care cultivă porumb, roșii, castraveți și multe altele, Whitehall Farms este un punct de atracție pentru tot ceea ce este proaspăt și de sezon. Oaspeții pot vizita The Market, unde sunt disponibile pentru cumpărare produse prin rotație (în funcție de lună și de randamentul recoltei), inclusiv legume, produse din carne de vită și de porc de la Whitehall, alături de plăcinte proaspete, ceai preparat la nivel local, compost, pământ pentru ghivece și multe altele de la diverși vânzători locali. Pentru cei interesați de mai mult decât The Market, Whitehall Farms va găzdui Festivalul Primăverii pe 18 mai, între orele 10:00 și 16:00. Biletele costă 10 dolari (copiii sub 3 ani sunt gratuiți) pentru a vă bucura de plimbări cu căruța, animale de fermă și căsuțe gonflabile. // 6080 Colchester Road, Fairfax

Bees & Trees Farm
Recoltarea mierii și a pomilor de Crăciun nu este o afacere ușoară, dar Bees & Trees farm le-a început pe amândouă în urmă cu aproximativ șase ani și, de atunci, a servit comunitatea. Acum, Magazinul Fermei este deschis de miercuri până duminică, între orele 10:00 și 16:00, oferind carne de vită Angus fără hormoni și antibiotice, ouă maro proaspete și miere de aur, precum și alte produse locale. În acest an, ferma va începe sezonul inaugural al Sarah’s Garden at Bees & Trees Farm, unde florile proaspăt tăiate, cum ar fi bujori, hortensii, dalii, tuberoze, lalele și narcise, vor fi culese și vândute pentru ca toată lumea să se bucure de ele. // 18028 Carrico Mills Road, Elkwood

Valley View Farm
Bucurați o înghițitură de vin local sau de cidru tare, cumpărați produse sau pur și simplu bucurați-vă de priveliștea de la ferma istorică Valley View Farm a familiei Strother. Pe proprietate, oaspeții vor găsi peisaje uimitoare din zona înconjurătoare, o podgorie de 45 de acri și livezi de recoltat. La sfârșitul lunii iunie, urmăriți afinele și cireșele, iar în iulie veți găsi piersici și mure. August va fi luna perelor, merelor și dovlecilor. Oaspeții sunt bineveniți să viziteze Locavore Farm Market de vineri până duminică (de la prânz până la ora 17:00), care oferă de toate, de la băuturi artizanale îmbuteliate, produse de sezon și unt de fructe de casă până la mobilier artizanal.// 1550 Leeds Manor Road, Delaplane

Day Spring Farm
O fermă dedicată agriculturii susținute de comunitate (CSA), Day Spring Farm oferă cutii de carne și legume pe bază de abonament pentru localnicii care doresc să susțină o fermă de familie lipsită de substanțe chimice și plină de animale umane. Abonații se pot înscrie în orice moment, în funcție de disponibilitate, și primesc produse de sezon, cum ar fi roșii, ardei, salată, ridichi și cartofi. Pentru cei interesați să afle mai multe sau să aibă șansa de a vedea totul în persoană, ferma va fi deschisă publicului între 18 și 19 mai (între orele 10.00 și 16.00), unde vizitatorii pot afla totul despre procesele de cultivare, despre produsele actuale și viitoare și multe altele. // 21388 Steptoe Hill Road, Middleburg

Fields of Flowers
Înflorind de flori și entuziasm, Fields of Flowers din Loudoun County este o fermă de flori de tip pick-your-own, plină de frumusețea incomensurabilă a zinniilor, gălbenelelor, bujorilor, bujorilor, cosmosului, floarea-soarelui și multe altele. Dacă doriți să vă faceți propriul buchet, treceți pe la fermă cu bani lichizi (prețul florilor variază între 10 și 30 de dolari), luați o foarfecă și umpleți-vă paharul cu preferatele dumneavoastră. Ferma este deschisă zilnic între orele 9:00 și 18:00, inclusiv duminicile și sărbătorile pe tot parcursul sezonului. // 37879 Allder School Road, Purcellville

.