Coapsele de pui cu usturoi cu miere la aragaz cu încetinitorul sunt simplu de preparat și au un sos dulce și savuros delicios de lipicios care este perfect pentru a fi servit peste orez și legume. Excelent ca o cină în timpul săptămânii sau ca o rețetă de pregătire a mesei.

Aragazul lent poate fi un astfel de salvator de cină! Când vine vorba de pui, avem puiul teriyaki din oala de gătit și puiul BBQ din oala de gătit pe repeat – sunt rețete simple „de aruncat” care sunt gustoase și potrivite pentru copii.

Acest pui lipicios cu usturoi cu miere la aragaz lent este o altă masă care este pe repeat. Este îndrăgită de toți și o putem face și la cuptor sau în Instant Pot.

Servim această rețetă cu broccoli Instant Pot și orez galben cu turmeric pentru o masă delicioasă și sănătoasă.

Rețeta video

Vizionați videoclipul de mai jos pentru a vedea cât de simplu este să preparați această rețetă. Este atât de ușor! Puteți găsi mai multe videoclipuri cu rețete pe canalul meu YouTube.

Nu uitați să fixați această rețetă pentru a o salva pentru mai târziu!

Ingrediente de care veți avea nevoie

• coapse de pui – recomand coapsele de pui dezosate și fără piele, deoarece nu vor elibera multă grăsime în sos pe măsură ce se gătesc. Puteți schimba cu piept de pui dezosat și fără piele și reduceți timpul de gătire la 3-4 ore la foc mic.
• miere- adaugă dulceața la acest sos; la limită puteți schimba cu sirop de arțar
• sos de soia- prefer sosul de soia cu conținut redus de sodiu deoarece nu este atât de sărat; pentru cei fără gluten folosiți tamari sau aminos din nucă de cocos
• usturoi- adaugă savoare și dimensiune sosului
• oțet de cidru de mere- scoate în evidență o picanterie subtilă; schimbați cu oțet de orez dacă nu aveți oțet de cidru de mere
• sos worcestershire- adaugă umami și potențează toate aromele din sos- nu săriți!
• ulei de susan- adaugă un strat subtil de aromă
• amidon de porumb- pentru a îngroșa sosul la sfârșitul timpului de gătire

Gătirea acestei rețete

Frumusețea acestei rețete de coapse de pui cu usturoi și miere la slow cooker este că nu există o etapă de rumenire. Acest lucru înseamnă că puteți pune rețeta în slow cooker și gata de gătit în mai puțin de 10 minute!

Pentru a găti rețeta, asamblați mierea, sosul de soia, usturoiul, oțetul de cidru de mere, sosul worcestershire și uleiul de susan în baza slow cooker-ului. Se amestecă pentru a se combina, apoi se adaugă coapsele de pui. Întoarceți pentru a le acoperi, apoi gătiți rețeta la foc mic timp de 3-4 ore.

Îngroșarea sosului

În timpul ultimei ore de gătit, vom îngroșa sosul făcând o suspensie de amidon de porumb. Se combină amidonul de porumb cu câteva linguri de apă rece, se amestecă pentru a se combina și se amestecă în slow cooker.

Puneți capacul înapoi pe slow cooker rapid- nu doriți să lăsați capacul închis pentru perioade îndelungate de timp, deoarece acest lucru va însemna că va dura mai mult timp pentru ca slow cooker-ul să revină la temperatură.

Setați slow cooker-ul la „high” și gătiți pentru încă 30 min- 1 oră. Sosul ar trebui să bolborosească și să se îngroașe.

Adăugarea legumelor în sos

Aveți opțiunea de a adăuga legume în slow cooker atunci când adăugați suspensia de amidon de porumb. Asigurați-vă că amestecați complet amidonul de porumb în sos, apoi împrăștiați legumele deasupra. Nu amestecați înăuntru.

Legumele noastre preferate de adăugat sunt broccoli și buchețele de conopidă, precum și fasolea verde. Rețineți că, dacă adăugați legume congelate, sosul poate dura mai mult timp pentru a se îngroșa.

Încălzirea rețetei

Puteți reduce această rețetă la jumătate, însă vă recomand foarte mult să folosiți un slow cooker mai mic dacă faceți acest lucru. În caz contrar, riscați ca sosul să se reducă prea mult și să se ardă. De asemenea, puiul dvs. nu va fi la fel de scufundat în sos și ar putea sfârși mai uscat.

Dacă sunteți în căutarea unui vas de gătit mai mic, ne place acest slow cooker de 2,5 litri și îl folosim tot timpul!

Pregătirea mesei

Aceasta este o rețetă excelentă pentru pregătirea mesei și aveți două opțiuni pentru a o pregăti din timp:

1. Gătiți dinainte și reîncălziți

Puteți găti această rețetă până la capăt, o puteți porționa cu orez și legume în recipiente pentru prepararea mesei și o puteți păstra în frigider (4 zile) sau în congelator (3 luni).

Încălziți în cuptorul cu microunde până la aburi fierbinți și savurați!

Găsește aici recipientele mele preferate pentru prepararea meselor!

2. Mese crockpot pentru congelator

Acest tip de masă se asamblează dinainte, dar nu se gătește. Apoi, când mergeți să gătiți, pur și simplu aruncați ingredientele în slow cooker și gătiți conform instrucțiunilor (nu este nevoie să măsurați!)

1. Asamblați coapsele de pui dezosate și fără piele și toate celelalte ingrediente într-o pungă de congelator de mărimea unui galon, un recipient pentru pregătirea mesei sau o pungă de silicon reutilizabilă.
2. Scoateți cât mai mult aer posibil.
3. Congelează la rece timp de până la 3 luni.

Găsește recipientele mele preferate pentru congelator aici!

Mai multe rețete de pui la aragaz lent

• Cilantro Lime Chicken Crockpot Tacos
• 7 No Sautee Rețete cu piept de pui
• Pui întreg la ceaun
• Pui mărunțit cu miere și lămâie la slow cooker
• Supă de pui cu tăiței la ceaun
• Supă de pui cu tăiței la ceaun

.

Imprimați rețeta

4.45 din 9 voturi

Pui lipicios cu usturoi și miere la aragaz lent

Fel de mâncare: Cină

Bucătărie: Chineză

Calorii: 201kcal

Autor:

: Denise Bustard

Porții: 8

Picioarele de pui lipicioase cu usturoi și miere la slow cooker sunt simplu de preparat și au un sos delicios de lipicios, dulce și savuros, perfect pentru a fi servit cu lingură peste orez și legume. Excelent ca o cină în timpul săptămânii sau o rețetă de pregătire a mesei.

Timp de pregătire15 minute

Timp de gătire4 ore

Timp total4 ore 15 minute

Ingrediente

• ▢ 2 lbs coapse de pui dezosate și fără piele aproximativ 10
• ▢ ⅓ ceașcă de miere
• ▢ ⅓ cană sos de soia cu conținut redus de sodiu
• ▢ 6 căței de usturoi tocați
• ▢ 2 linguri de oțet de cidru de mere
• ▢ 1 ½ linguriță de sos worcestershire
• ▢ 2 lingurițe de ulei de susan

după gătit:

• ▢ 2 linguri amidon de porumb
• ▢ 3-4 linguri de apă
• ▢ ceapă verde pentru garnitură

Instrucțiuni

• Puneți toate ingredientele care nu sunt marcate cu „după gătire” în baza unui slow cooker.
• Gătiți la foc mic timp de 3-4 ore
• Mixați împreună apa & amidonul de porumb, apoi amestecați în slow cooker. Treceți focul la maxim și gătiți încă 30-60 de minute, sau până se îngroașă. vezi nota 1
• Serviți peste orez, turnând sosul peste tot. Se ornează cu ceapă verde.

Pentru a asambla dinainte și a congela:

• Puneți toate ingredientele care nu sunt marcate cu „după gătit” într-o pungă de congelator de mărimea unui galon.
• Scoateți cât mai mult aer posibil și congelați plat timp de până la 3 luni.
• Pentru a găti, dezghețați complet înainte de a găti conform instrucțiunilor de mai sus.

Nutriție

.