Micul dejun nu este cea mai ușoară masă de luat în timpul săptămânii. Este grozav dacă aveți la îndemână mâncăruri pre-preparate sau produse de conveniență, dar uneori vreți să trimiteți copiii la școală cu un mic dejun cald, făcut în casă.

Intrați: clătita cu cană la microunde.

Copiilor mei le plac clătitele, dar a le face dimineața este un fel de eveniment care vine cu o mulțime de feluri de mâncare și resturi. Am descoperit aceste căni de microunde cu o singură porție de proteine de la Kodiak Cakes, dar la aproape 3 dolari bucata nu sunt cea mai economică opțiune pentru micul dejun.

{Vă rugăm să rețineți: Această postare nu este sponsorizată. Pur și simplu îmi place să împărtășesc cu alte mame opțiunile sănătoase pentru copii care au funcționat în casa mea!}

Am vrut să văd dacă aș putea replica conceptul cu o versiune de casă folosind amestecul lor de clătite. Îmi place mai mult decât amestecul tradițional de clătite pentru că este făcut cu cereale integrale și are mult mai multe proteine și fibre, dar dacă aveți la îndemână un amestec obișnuit de clătite, îl puteți folosi și pe acela în această rețetă.

Așa că data viitoare când copilul tău vrea clătite la micul dejun, dar tu nu te simți în stare, fă-i una din acestea! Amesteci, gătești și servești totul într-o singură cană sau ramekin, iar cuptorul cu microunde face toată treaba grea. Micul dejun nu a fost niciodată mai ușor.

Rețetă de clătite pentru cuptor cu microunde în cană

• 1/4 ceașcă amestec pentru clătite Kodiak Cakes (sau 1/3 ceașcă amestec tradițional pentru clătite**)
• 3 lingurițe de apă
• 1 linguriță de apă
• 1 linguriță de apă. unt topit, ulei vegetal sau ulei de canola (nu folosiți ulei de măsline în această rețetă)
• 1/4 linguriță de extract de vanilie (opțional)

Mixați toate ingredientele într-o cană sau un ramekin rezistent la microunde. Puneți la cuptorul cu microunde 2 minute la putere de 50%.* Continuați să gătiți în trepte de 30 de secunde la putere de 50% până când clătita dvs. este gătită. Veți ști că are nevoie de mai mult timp dacă centrul vârfului pare încă umed. Stropiți cu sirop și serviți!

*Nota: Timpii de gătire la cuptorul cu microunde variază. Odată ce v-ați dat seama cât durează specificul cuptorului cu microunde, puteți pur și simplu să o gătiți atât de mult de la început, fără a fi nevoie să o verificați la fiecare 30 de secunde.

**Utilizarea amestecului tradițional pentru clătite va produce o clătită mai pufoasă decât amestecul Kodiak Cakes, care produce o prăjitură care este mai densă.

Vă puteți personaliza în totalitate clătita. Încercați să amestecați următoarele înainte de a le găti:

• Blueberry Pancakes: 2 lingurițe de afine proaspete sau congelate
• Chocolate Chip Pancakes: 2 lingurițe de chipsuri de ciocolată
• Confetti Pancakes: 1 linguriță de stropitori colorați
• Cinnamon Pancakes: 1/2 linguriță de scorțișoară

Înregistrează asta pentru mai târziu!

Vrei mai multe idei de mic dejun ușor? Check these out!

Overnight Oats: Micul dejun care mi-a salvat sănătatea mintală

Modalități creative de a servi napolitane la prăjitor

Biscuiți pentru micul dejun cu condimente de dovleac

Biscuiți sănătoși pentru micul dejun

Cazerolă de mic dejun Hash Brown peste noapte

Batoane proteice pentru micul dejun fără coacere

Idei sănătoase de mic dejun pentru mame ocupate

.