Cherry Chipotle Sauce

Au trecut doar un MILION de ani de când nu am mai postat rețete „bonus” aici, care nu sunt afiliate cu o rețetă video, iar aceasta nici măcar nu se pune la socoteală pentru că o veți vedea în episodul de mâine din Shrimp Corndog ca sos de înmuiat. Dar lăsați-mă mai moale, vă rog! Avem o mulțime de fiare de călcat în foc în acest moment și ne-ar exploda capetele dacă nu ar fi fost pentru sprijinul vostru, oameni buni (și pentru alcool). Așa că vă rog și vă mulțumesc!

Acest sos este dulce și picant și afumat și cred că ar merge bine și cu multe alte lucruri, mă gândesc la rață sau porc, poate? Și este simplu ca bună ziua. Dacă nu vreți să folosiți cidru tare, sucul de mere ar merge, sunt sigur.

OHMYGODYODYOUGUYSSTOP. ȘTIRI DE ULTIMĂ ORĂ ACTUALIZATE. Tocmai am mâncat asta cu niște brânză pepperjack (câteodată mănânc brânză cu sosuri, da) și a fost IMPRESIONANT. Trebuie să fac rost de un bloc de cremă de brânză pentru a turna asta peste și apoi să mănânc totul cu un întreg manșon de Saltines în continuare. Sunt destul de sigur că și asta va fi minunat. O să vă anunț.

Imprimă

Salata de cireșe și chipotle

  • Randament: 1: 1/3 ceașcă 1x

Ingrediente

Scară1x2x3x

  • 3/4 ceașcă (6 uncii) de cidru tare de mere
  • 1/2 ceașcă de cireșe fără sâmburi (eu am folosit cireșe congelate)
  • 1/2 ardei chipotle. în adobo (este posibil să doriți să îl însămânțați pe acest băiat rău)
  • 1 linguriță de suc proaspăt de lămâie

Instrucțiuni

  1. Combinați cidrul și cireșele într-o oală mică și aduceți la fierbere. Gătiți până când cireșele încep să se descompună și cidrul este redus la jumătate.
  2. Adaugați chipotle și faceți piure cu un blender de imersie – aveți grijă, s-ar putea să vă stropească sucul de cireșe pe toată cămașa nouă.
  3. Adaugați sucul de lămâie și gustați. S-ar putea să doriți să adăugați mai multă lămâie sau un vârf de cuțit de sare.

.