Cuvântul englezesc „toast” și cel spaniol „tapas” au ceva în comun atunci când vine vorba de libații. Cuvântul tapas în limba engleză se referă la aperitivele servite într-un bar, iar acest sens este derivat din substantivul spaniol tapa, care înseamnă „capac” sau „capac”. Potrivit unei relatări, barmanii spanioli au început să acopere băuturile clienților lor cu felii de pâine (sau carne) pentru a împiedica praful sau insectele să intre. Prin urmare, prima tapa comestibilă a fost un capac alimentar. Alte povești abundă, dar aceasta aduce în discuție atât mâncarea, cât și băutura, lucru pe care îl face și originea toastului, în sensul de a închina în sănătatea cuiva sau de a bea un toast pentru cineva.
Stay tuned. Vom vorbi despre „Vânătorii de fantome” în câteva paragrafe.
Tostul în sensul de „băutură” își are originea în practica de a scufunda pâinea condimentată, rumenită sau carbonizată, într-o băutură, iar după ce sunt rostite urări de bunăvoință sau sănătate sau alte cuvinte elogioase despre o persoană sau persoane (de exemplu, tinerii căsătoriți) în onoarea sau în cadrul unei sărbători, paharele de vin, bere, etc., sunt ciocnite între ele în semn de recunoaștere sau de mulțumire și apoi sunt ulterior sorbite, sau bătute (în funcție de consumator). William Shakespeare face referire la acest obicei de a adăuga un toast la vin în comedia sa Nevestele vesele din Windsor: „Du-te și adu-mi un litru de vin; pune un toast în el”, îi cere Sir John Falstaff, bețivul Sir John Falstaff, discipolului său Bardolph.
Motivul obișnuit pentru a adăuga pâine prăjită la o băutură era acela de a o face mai gustoasă cu ajutorul mirodeniilor de pe pâine prăjită, dar se presupune că, de asemenea, diminua orice miros neplăcut. De asemenea, se spune că pâinea prăjită ar absorbi o parte din sedimentele amare sau acide din vin. Pâinea nu era neapărat consumată de către băutor; adesea era aruncată după ce aromatiza băutura și absorbea orice sedimente nedorite. De obicei, nici nu se irosea, așa cum ilustrează acest pasaj din lucrarea lui Lodowick Lloyd din 1573, The Pilgrimage of Princes:
Alphonsus … tooke a toaste out of his cuppe, and throw it to the Dogge.
Etimologic, atât sensul de „mâncare”, cât și cel de „băutură” al cuvântului toast sunt legate de verbul din engleza medie tosten, care derivă – prin intermediul anglo-francezului toster – din latinescul târziu tostare, care înseamnă „a prăji”, și din latinescul tostus, participiul trecut al lui torrēre, „a usca” sau „a parca”. Inițial, toast în engleza medie însemna „a face complet fierbinte și uscat prin sau ca și cum ar fi prin acțiunea focului sau a soarelui”. Apoi a fost folosit pentru rumenirea pâinii, ceea ce a dus în cele din urmă la sensurile de toast care se referă la actul de a propune sau de a bea în onoarea cuiva sau a ceva (ca în „made a toast to the queen” sau „propose a toast to a job well done”) și, în trecut, la persoana sau lucrul astfel onorat:
Dar veți respecta constituția transmisă, etc. – și vă veți aduna în jurul tronului – și al regelui, Dumnezeu să-l binecuvânteze, și toasturile obișnuite, nu-i așa?
– George Eliot, Felix Holt, the Radical, 1866
O poveste pentru modul în care toastul a ajuns să se refere la persoana în onoarea căreia se bea este legată de o tânără admirată pentru frumusețea ei. Potrivit poveștii, tânăra făcea baie în băile publice când admiratorul ei și-a umplut paharul din apă și a băut în cinstea ei (ceea ce este atât scârbos, cât și înfiorător). Ea a fost astfel, metaforic, „toastul” băuturii. Aceasta este doar o poveste, dar este adevărat că femeile au fost primele la care s-a făcut referire ca fiind „toasturi”. Câteva decenii mai târziu, orice persoană, bărbat sau femeie, onorată cu o băutură împărtășea epitetul, și chiar și fără băutură, ca în expresia „toast of the town”.
Dezvoltarea semantică a sensurilor „a bea” poate fi considerată ca fiind rezultatul metonimiei, care este o figură de stil care constă în folosirea numelui unui lucru în locul altui lucru pentru care este asociat (ca în „I’m reading Rowling”, spre deosebire de a spune „I’m reading the works of J. K. Rowling”, sau „Capitol Hill” pentru ramura legislativă a guvernului Statelor Unite). Toastul s-ar fi dezvoltat apoi prin asociere cu actul de a ridica literalmente o bucată de pâine prăjită într-o ceașcă în cinstea cuiva, în sănătatea lui etc. Deși practica de a ciocni vasele de băut în onoare sau în semn de sărbătoare datează din cele mai vechi timpuri, toastul, ca denumire, datează abia de la sfârșitul secolului al XVII-lea.
Toast are și un sens neplăcut folosit în expresii argotice precum „you’re toast”, care înseamnă „ești ca și mort”, „ești terminat”, „ești terminat”, „ești terminat”. Unii cititori și-ar putea aminti o anumită replică din filmul Ghostbusters din 1984. Aparent, în scenariu, replica aferentă este „Îl voi transforma pe tipul ăsta în pâine prăjită”, dar actorul Bill Murray, în rolul său de parapsiholog Dr. Peter Venkman, a improvizat „Tipa asta e prăjită”. Există dovezi anterioare ale unui sens figurat similar folosit cu on referitor la a fi „terminat” sau la mila cuiva din secolul al XIX-lea:
Crezând că ne-a pus destul de bine pe pâine prăjită, a vrut să ne șantajeze destul de liber.
– John Guille Millais, A Breath from the Veldt, 1895
Deci, este probabil ca expresia să fi fost folosită mai devreme în secolul XX, dar nu se poate nega faptul că Vânătorii de fantome a contribuit la popularizarea ei.
Am prefera să ridicați un pahar și să faceți un toast unificator decât să vă puneți un pachet de protoni și să faceți ceva să toasteze (cu excepția cazului în care acel ceva a fost venerat ca un zeu mesopotamian, bineînțeles). Să te încălzești lângă un foc nu este, de asemenea, o idee rea – și poți face asta în timp ce te gândești la acel toast pentru cineva pe care îl admiri.
.