Beneficii pentru sănătate
Sarea neagră are proprietăți antioxidante și are niveluri surprinzător de scăzute de sodiu. De asemenea, conține minerale importante, cum ar fi fierul, calciul și magneziul, care sunt esențiale pentru un organism sănătos.
Alte beneficii suplimentare ale sării negre includ:
Reduce arsurile la stomac și balonarea
Sarea neagră stimulează producția de bilă în ficat și ajută la controlul arsurilor la stomac și al balonării. Restrânge nivelul de acid și reduce refluxul. Un vârf de cuțit de sare poate reduce formarea de gaze și limita balonarea și flatulența.
Digestie
Dacă aveți probleme digestive, sarea neagră este un bun remediu pentru a ajuta ficatul să producă bilă și pentru a îmbunătăți absorbția vitaminelor liposolubile din organism în intestinul subțire.
Sănătatea inimii
Sarea neagră conține un Ama, sau resturi toxice de alimente digerate necorespunzător în stomac, reducând proprietatea. Această componentă ajută la reducerea colesterolului.
De asemenea, reglează tensiunea arterială, acționând ca un fluidifiant natural al sângelui. Medicii recomandă nu mai mult de 6 grame pe zi, deoarece dacă se ia mai mult de atât poate crește tensiunea arterială. Dacă aveți tensiune arterială ridicată, nu luați mai mult de 3,75 grame pe zi.
Diminuează complicațiile diabetului
Sarea neagră ajută la reducerea ușoară a nivelului de glucoză din sânge. Cantități mici de sare neagră vor reduce, de asemenea, tensiunea arterială crescută.
Ușurează spasmele musculare
Există cantități semnificative de potasiu în sarea neagră, care este esențial pentru ca mușchii să funcționeze corect și ajută la ameliorarea spasmelor musculare.