Vrei mai multe rețete portoricane extraordinare? Vedeți cartea mea de bucate, The Easy Puerto Rican Cookbook, acum în vânzare AICI
Băieți! Deci, este frig aici în Chicago, așa că m-am gândit să fac o tocană bună pentru a încălzi puțin lucrurile. De data aceasta pentru o tocană am săpat în rețetele mele portoricane pentru o tocană portoricană minunată. Facem un Bacalao Guisado, ce vă întrebați? Este o tocană de cod. Este o rețetă destul de ușoară, nu intră foarte mult în ea. Aceasta este o tocană portoricană clasică cu o mulțime de arome grozave. Ar trebui să o încercați și pe aceasta!
Hola chicos! Así que es helada aquí en Chicago, así que pensé que haría un buen estofado para calentar las cosas un poco. Esta vez para un estofado cavé en mis recetas puertorriqueñas para un estofado puertorriqueño impresionante. Facem un Bacalao Guisado, ce este ceea ce vrei? Este un estofado de bacalao. Esta es una receta destul de maldita fácil que no va mucho en ella. Este o rețetă clasică puertoricană cu o grămadă de mari gusturi. Deberías darle una oportunidad a este!
Nu uitați să vă abonați la Average Guy Gourmet pentru rețete noi din două în două zile, dând click aici.
Să mă urmăriți pe Twitter pentru tone de actualizări
Vă și dați like la pagina mea de carte de pe Facebook.
Veziți Instagram-ul meu pentru tone de fotografii ale rețetelor ÎNAINTE de a fi publicate, astfel încât să le puteți urmări pe cele care vă plac!
- 1 lingură. Ulei de măsline
- 1-1/2 lbs. Bacalao/Cod
- 1 cană de ardei gras, tăiat felii
- 1 cană de ceapă albă, tăiată bucăți
- 1/2 lbs. Yucca sau cartofi
- 2 linguri de Sofrito (Aveți nevoie de o rețetă? Iată-o pe a mea https://youtu.be/s9IZT3v1P2Y)
- 1/4 ceașcă de sos de roșii
- 1 linguriță de oregano
- 1 buc. Sazon
- 1/2 ceașcă de apă
- 1/4 ceașcă de măsline Pimento
- 1/4 Cilantro, tocat
- Sare
- Piment
- Vezi video pentru instrucțiuni pas cu pas.
.