Cel mai bun bar

Barul Connaught

Într-o lume care ar avea nevoie cu disperare de o băutură, dar care a pierdut nenumărate guri de băutură iubite în favoarea Covid-19, anunțul celor mai bune 50 de baruri din lume pentru 2020 ar fi putut părea mai degrabă un priveghi decât o sărbătoare.

Dar aceasta este industria barurilor. Și dacă există ceva ce industria barurilor știe să facă, este să facă lucrurile. Și astfel, spectacolul a continuat (virtual) și a sărbătorit toate barurile pe care le-a considerat demne, multe dintre ele fiind nevoite să se reorienteze în timpul pandemiei pentru a include opțiuni de luat la pachet, marfă și noi oferte de mâncare.

în topul celor mai bune 50 de baruri din lume din acest an

Dante

Printre cei care ridică un pahar în semn de victorie în acest an se numără The Connaught Bar din Londra, care a fost desemnat cel mai bun bar din lume (și cel mai bun bar din Europa) pentru prima dată – după zece ani de prezență pe listă. Barul, condus de foarte apreciatul Agostino Perrone, nu este străin de distincții: În 2016, s-a clasat în fruntea celei de-a 10-a ediții anuale a Spirited Awards din New Orleans.

Și Connaught nu este singurul bar din Londra care sărbătorește o mare victorie. Alte șapte baruri din metropolă au fost, de asemenea, premiate în acest an: Tayēr + Elementary (nr. 5), Kwānt (nr. 6), American Bar at The Savoy (nr. 20), Lyaness (nr. 29), Swift (nr. 33), Three Sheets (nr. 34) și Artesian (nr. 41).

Lista de anul acesta. De asemenea, a câștigat două premii suplimentare: Best Bar in Australasia și Michter’s Art of Hospitality Award.

Maybe Sammy

În spatele celor opt mari victorii ale Londrei se află suspecții obișnuiți din New York City – cu cinci baruri în lista din acest an. Dante, din West Village, a intrat în forță pe locul 2, obținând în același timp un al doilea premiu: Cel mai bun bar din America de Nord.

Attaboy (nr. 12), NoMad Bar (nr. 13), Katana Kitten (nr. 16), și stabilizatorul Employees Only (nr. 38) au rămas toți pe listă.

și este nr. 16

Katana Kitten

O schimbare foarte distinctă în rândul listei câștigătorilor din acest an este numărul de baruri asiatice: Sunt 15. Mult mai multe decât în anii trecuți. Singapore a luat acasă patru premii, China și Japonia sunt la egalitate cu trei victorii fiecare, Taiwan are două – în timp ce Thailanda, Malaezia și Coreea de Sud au câte unul fiecare.

Câteva premii speciale au fost, de asemenea, distribuite în timpul evenimentului: Galaxy Bar din Dubai este „One To Watch” din acest an, în timp ce Renato Giovannoni, de la faimoasa Florería Atlántico, a câștigat Bartender’s Bartender Award – genul de realizare la care mulți din lumea ospitalității visează. Dincolo de aceasta, somelierul, educatorul și activistul Ashtin Berry a câștigat premiul Roku Industry Icon Award.

Derulați în jos pentru a vedea lista completă a celor mai bune 50 de baruri din lume

The World’s 50 Best Bars 2020

The Connaught Bar (Londra, Marea Britanie) | câștigător al premiului Cel mai bun bar din Europa și Cel mai bun bar din lume

Tayēr + Elementary (Londra, UK) | câștigător al Disaronno’s Highest New Entry

Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina) | câștigător al Best Bar in South America

Maybe Sammy (Sydney, Australia) | câștigător al Best Bar in Australasia și al Michter’s Art of Hospitality Awards

NoMad Bar (New York City, U.S.S.A)

Licoreria Limantour (Mexico City, Mexic)

Paradiso (Barcelona, Spania)

Zuma (Dubai, Emiratele Arabe Unite) | Cel mai bun bar din Orientul Mijlociu și Africa

Little Red Door (Paris, Franța)

Cantina OK! (Sydney, Australia) | New Entry

Panda & Sons (Edinburgh, UK) | New Entry

The Bamboo Bar (Bangkok, Thailanda)

Bulletin Place (Sydney, Australia)

Indulge Experimental Bistro (Taipei, Taiwan)

Alquímico (Cartagena, Columbia) | Ketel One Sustainable Bar Award

Presidente (Buenos Aires, Argentina)

Primiți tot ce este mai bun din Forbes în căsuța dvs. poștală cu cele mai recente informații de la experți din întreaga lume.

Urmăriți-mă pe Twitter.

Să mă urmăriți pe Instagram (@kalindahao) și Twitter (@karlaalindahao)

Încărcare …

.