Asteraceae
Plantele din familia Aster sau Floarea-soarelui
(cunoscută anterior sub numele de familia Composite: Compositae)
Unicitatea familiei Aster sau Floarea-soarelui este că ceea ce pare la început a fi o singură floare mare este de fapt un compus din mai multe flori mai mici. Priviți cu atenție o floarea-soarelui în floare și puteți vedea că există sute de flori mici care cresc pe un disc, fiecare producând doar o singură sămânță. Fiecare „floare de disc” are 5 petale mici fuzionate între ele, plus 5 stamine fuzionate în jurul unui pistil cu stigmate asemănătoare unor antene. Priviți cu atenție „petalele” mari care înconjoară exteriorul capitulului floral și veți vedea că fiecare petală este, de asemenea, o floare, numită „floare de rază”, cu petalele sale fuzionate împreună și atârnând într-o parte. Plantele din familia Aster vor avea fie flori de disc, fie flori de rază, fie ambele. Când semințele sunt coapte și cad, rămâi cu un disc cu sâmburi care seamănă izbitor de mult cu o mică parcelă de grădină în care au fost plantate toate florile mici.
Capul floral este de obicei înfășurat în „bractee” (frunze modificate) verzi, asemănătoare unor sepale, care înconjoară discul. Adevăratele sepale (care se găsesc în jurul florilor individuale) au fost reduse la mici solzi, sau adesea transformate într-un „papus” păros, sau uneori eliminate cu totul.
Unul dintre cele mai bune indicii pentru identificarea membrilor acestei familii este căutarea prezenței mai multor straturi de bractee sub flori. La o anghinare, de exemplu, acestea sunt bucățile asemănătoare unor solzi pe care le smulgem și le mâncăm. Cei mai mulți membri ai acestei familii nu au atât de multe bractee, dar există frecvent două sau mai multe rânduri. Acesta nu este un test infailibil, ci doar un model comun al familiei Aster. În continuare, uitați-vă în interiorul capitulului floral pentru a vedea dacă sunt prezente florile mici cu disc și raze. Chiar și măceșul comun, cu capitulele sale mici, are de obicei o duzină sau mai multe flori aproape microscopice în interiorul fiecărui capitul, iar interiorul unui capitul de salvie este chiar mai mic. Țineți cont de faptul că mulți membri ai acestei familii nu au un inel exterior evident de petale, inclusiv arborele de salvie.
Asterele sunt cea mai mare familie de plante cu flori din latitudinile nordice, cu 920 de genuri și 19.000 de specii întâlnite în întreaga lume, inclusiv 346 de genuri și 2.687 de specii în SUA și Canada. Doar familia Orhideelor este mai mare, dar aceasta este în mare parte limitată la tropice.
Multe flori din familia Aster sunt cultivate ca plante ornamentale, inclusiv gălbenele, crizantema, calendula și zinnia. Surprinzător de puține sunt cultivate ca plante alimentare, în afară de salată, anghinare, endive, plus semințele și uleiul de floarea-soarelui.
Familia Aster include multe subfamilii, dintre care doar câteva sunt native în America de Nord. Subfamilia cicoare/păpădie și subfamilia Aster au fost recunoscute de mult timp de către taxonomiști. Subfamiliile Thistle și Mutisia au fost clasificate anterior ca triburi în cadrul subfamiliei Aster, dar recent au fost reclasificate și promovate ca subfamilii propriu-zise. Verificați fiecare dintre subfamiliile de mai jos pentru a găsi cea mai bună potrivire cu specimenul dumneavoastră.
Locuri cheie: Flori compuse în capete asemănătoare unor discuri.
Subfamilii nord-americane ale familiei Aster
Click pe linkurile de mai jos pentru a vedea fotografii și a afla mai multe despre fiecare subfamilie a familiei Aster.
Subfamilia Cicoare / Subfamilia Păpădie | Subfamilia Ciulin / Anghinare | Subfamilia Aster
Există mai multe
fotografii ale familiei Aster
pe PlantSystematics.org.
 Identificați plantele cu Botanica într-o zi |
 Începeți să vă ospătați cu Foraging the Mountain West |
Întoarceți-vă la Indexul familiilor de plante
Întoarceți-vă la pagina principală a florilor sălbatice & Buruieni