Iată o listă cu câteva dintre cele mai bune rețete sănătoase de taco pe care le avem aici pe JOL până acum:
- Taco-uri sănătoase cu pui mărunțit Sriracha
- Cele mai bune tacos sănătoase pentru micul dejun
- Taco-uri cu carne de vită Carnitas la foc mic
- Taco-uri picante cu somon cu dressing de avocado și lămâie
- Taco-uri cu creveți Sriracha și lămâie
Yeahhhhhhhh….doar câteva, nu? BĂIEȚI. Și asta e de fapt doar jumătate dintre ele. Tacos sunt rețeta noastră preferată în casa McMichael și, practic, cea mai bună idee dintotdeauna! Inutil să mai spunem că le iubim.
Există ceva care se simte atât de bine în a putea pregăti o cină sănătoasă cu taco în 30 de minute sau mai puțin. Atât de ușor, atât de bun, și doar câteva vase de spălat. Câștig peste tot!
În special după un weekend ca cel trecut, în care am fost plecați din oraș (da, din nou) tot timpul. Nimic nu se compară cu întoarcerea acasă la un frigider gol și o casă dezastruoasă! În mod normal, aș fi înclinat să mă duc să iau ceva de mâncare de undeva sau să scot o pizza congelată (pe care o avem aproape întotdeauna în congelator – vezi postarea Spinach & Mushroom Naan Pizza), dar de data aceasta tacos ne chemau pe nume.
Specific, aceste 30-Minute Blackened Salmon Tacos!
Din fericire, chiar și cu un frigider gol, se pare că avem mereu la noi o rezervă nesfârșită de tortilla de porumb, somon congelat și conserve de porumb. Serios, mergeți și verificați-mi frigiderul și cămara chiar acum. Aceste articole sunt acolo. Ți-am spus eu! Întotdeauna. 🙂
Și asta este practic tot ce aveți nevoie pentru această rețetă! Adăugați salată (sau în acest caz varză) la alegere, decorați cu coriandru și Gata. 30-Minute Blackened Salmon Tacos FTW! Asta este, prietene. Atât de ușor.
Ca întotdeauna, anunțați-mă dacă faceți aceste tacos delicioase etichetând #JarOfLemons. Îmi place să vă văd creațiile de rețete sănătoase! Și dacă sunteți în căutare de mai multe rețete ușoare, sănătoase și rapide, nu uitați să verificați A Month Of Healthy Eats For The Busy Girl! Este o resursă excelentă pentru a-ți atinge obiectivele de viață sănătoasă și se gândește pentru tine. Rețete ușoare, liste de cumpărături, planuri de masă și chiar și antrenamente! Nu uitați să o verificați!
Printați Rețeta
30-Minute Blackened Salmon Tacos
Ingrediente
- ▢ 2 fileuri de somon, decongelate
- ▢ 1/4 linguriță usturoi pisat
- ▢ 1/4 linguriță oregano
- ▢ 1/4 linguriță paprika
- ▢ 1/8 linguriță boia de ardei
- ▢ 1/8 linguriță cayenne
- . ▢ 1 linguriță de piper negru
- ▢ 1/8 linguriță de sare de mare
- ▢ 4 tortilla de porumb
- ▢ 1 cană de varză roșie mărunțită
- ▢ 1/4 cană de porumb, conservat
- ▢ ▢ 1 lingură de coriandru (opțional)
- ▢ 2 fileuri de somon, decongelate
- ▢ 1/4 linguriță usturoi pisat
- ▢ 1/4 linguriță oregano
- ▢ 1/4 linguriță paprika
- ▢ 1/8 linguriță boia de ardei
- ▢ 1/8 linguriță cayenne
- . ▢ 1 linguriță de piper negru
- ▢ 1/8 linguriță de sare de mare
- ▢ 4 tortilla de porumb
- ▢ 1 cană de varză roșie mărunțită
- ▢ 1/4 cană de porumb, conservat
- ▢ ▢ 1 lingură de coriandru (opțional)
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 425 grade.
-
Mestecați împreună usturoiul, oregano, boiaua, paprika, piper și sare.
-
Puneți fileurile de somon pe o foaie de copt unsă cu ulei. Ungeți cu amestecul de condimente peste fileuri și dați la cuptor timp de aproximativ 30 de minute (sau până când sunt complet fierte și fulgurante).
-
În timp ce somonul se gătește, încălziți tortillas pe o tigaie sau în cuptorul cu microunde (la cantitatea dorită). Acoperiți fiecare tortilla cu varză roșie mărunțită, porumb și coriandru.
-
Adaugați somon feliat la fiecare taco, serviți și savurați!